Conas chun cócaireacht ae mairteoil, ceart?

Is é an fheoil is coitianta ar fud an tsaoil ar ealaín mairteola - mar gheall ar a riandúile tairbheach agus blas bog, ach d'fhonn a raibh mairteoil bog, tá sé riachtanach a ullmhú i gceart.

Mairteoil ae - feola trí-táirge, tá sé uathúil ina chomhdhéanamh. De réir an t-ábhar iarann agus vitimín A - is é an táirge is saibhre. Daoine a bhfuil easnamh iarainn tá sé molta a ithe ae mairteola. Lena chois sin, tá sé an-bheag saille agus carbaihiodráití.

Agus cócaireacht ae mairteola is féidir go han-tapa agus go héasca. Ach ar an drochuair, an t-ae - tá sé a táirge nach féidir leat a ithe i bhfad ró-, mar go bhfuil an t-ábhar colaistéaról ann ard, agus tá sé an-dochar a dhéanamh soithigh fola.

Fós, an bealach is fearr ae a ullmhú - tá sé cócaireacht: i bia a bhfuil cócaireacht níl cholesterol, agus is iomaí duine fried contraindicated go ginearálta.

Taisí an cheist is mó: "Conas chun cócaireacht ae mairteola?" Go raibh sí ina éadrom, bain ar dtús as an plyonochku tanaí agus díreach roimh cócaireacht, áit i mbabhla de bainne, thart ar leath uair an chloig. slices Cook ae ar fad 40-50 nóiméad trí chur isteach i fiuchphointe uisce cheana féin. Chun é a chur ar an oinniún agus peirsil, tá sé tábhachtach nach bhfuil a díolama. Corraigh agus bain an cúr mar thoradh air.

Tá go leor oidis a úsáideann boiled sé ae mairteola, agus anseo tá cuid acu.

sailéad Cairéad-ae

Is é seo an sailéad simplí. I gcás go mbeidh sé de dhíth: cairéad mheán, ae mairteola - 400 g, oinniúin agus oinniún - 1 ceann beag, maonáis agus fínéagar - chun blas a chur air. Mar sin, conas a cócaireacht ae mairteoil, tá a fhios againn cheana féin, bruite, gearrtha sé i stiallacha. Cairéid rubbed ar grater, an chuid is fearr ar a mhór. Cócaráilte ae mairteola measctha le cairéad. Oinniúin a ghearradh freisin i stiallacha agus líonadh le fínéagar, a thabhairt sé brew ar feadh 5 nóiméad agus a chuirtear le sailéad. Gach Doirt maonáis, cur isteach - agus is é an sailéad réidh.

Ae "faoi cóta fionnaidh"

Comhábhair le haghaidh cócaireachta:

• mairteola ae - 0.5 kg;
• Prátaí - 2-3 ríomhaire. trí mheán i méid;
• cáis - 100-150 g;
• cairéid - 3 píosaí beaga.
• ubh - cúpla ríomhairí pearsanta.
• Oinniún - 1 píosa mheán.
• salann, gairleog, maonáis agus piobar.

Conas chun cócaireacht ae mairteoil, féach thuas, agus le do thoil a bhfuil sé sáithithe den chéad uair i mbainne a dhéanamh bog é. Chomh maith leis sin glasraí agus uibheacha boil. Ansin Bow Fry san uile agus cuir an t-ae, piobar gearrtha cheana féin agus salann. Ar grater fíneáil gráta na cairéid agus prátaí, agus mór - cáis agus cuir an garlic. Tá ae Fried rith trí grinder feola nó cumascóir. Trí ubh. Whites agus buíocáin - ar leithligh. Mar fhocal scoir, a bhailiú sraitheanna sailéad. Prátaí, ae, cáis, cairéid, próitéiní, buíocáin uibhe. Gach ciseal salann promazyvayut agus maonáis.

Sailéad "Delicious"

Agus anseo tá oideas blasta eile, tá sé ar a dtugtar - "delicious." Déanfaimid mór: ae mairteoil, cairéid agus oinniúin - le punt, bainc piseanna glas, 5 uibheacha, salann agus maonáis.

Gcéad dul síos, a ullmhú an t-ae mairteola agus uibheacha cócaireacht. Ar ndóigh, ar leithligh. Ae gearrtha i ciúbanna. Conas chun cócaireacht ae mairteoil - mar is eol dúinn, ach anois is féidir é a bheith beagán Dowar agus Fry i skillet. Cé ae agus bruite uibheacha, trí cairéid grátáilte agus oinniúin, Fry i bpanna friochadh, ach nach bhfuil i bhfad, agus ansin a chur leis an t-ae, Fry thar teasa trí mheán ar feadh 5 nóiméad, bhí stirred an t-iomlán. Ansin cuir na huibheacha chopped agus piseanna, salann chun blas agus Doirt an maonáis, go réidh go dtí ár sailéad.