Conas a ullmhú sailéad le beacáin stánaithe. Recipes.

Is dócha nach bhfuil fear nach ar mhaith leo a blas an sailéad delicious. Tar éis an tsaoil, tá, mar riail is an mhias, mar chuid lárnach de, ní hamháin ar an lá saoire, ach freisin ar an tábla ó lá go lá. Agus i gcásanna áirithe, hostess an-sciliúil sailéid seal i saothair ealaíne. Sa roghchlár, gach housewife teacht i gcónaí cúpla sailéid brandáilte - feola sailéad (mairteoil nó muiceoil), muisiriún sailéad (le beacáin stánaithe, friochta), glasraí, sailéad torthaí , etc.

Sa lá atá inniu beidh muid ag labhairt faoi conas a ullmhú sailéad le beacáin stánaithe. Tá roinnt oidis sailéid is éasca go leor a ullmhú agus is féidir iontas lena blas fiú an gourmet is bunúsaí.

Rogha 1 (sailéad gan ainmneacha):

Maidir le leitís ullmhú de dhíth 1 bhanc stánaithe toirte beacáin 425ml, 3 prátaí mheán bruite, uibheacha cearc bruite 3, 3 oinniúin mheán, maonáis, agus freisin, más mian, is féidir leat a chur salann agus luibheanna (Dill, peirsil).

Seo an chaoi a ullmhú sailéad. Le beacáin stánaithe a fhiosrú simplí - iad a chur i colander agus fanacht go dtí, go dtí an draein ar fad an marinade. Is féidir é a úsáid mar gearrtha agus beacáin ar fad, ach go dtí an sailéad chuma níos boige agus níos scagtha, níos fearr má tá na beacáin gearrtha le píosaí trí mheán na nó beag. Is oinniúin - Ar Aghaidh sailéad comhábhar. Ní mór é a gearrtha i fáinní leath, cuir na beacáin leis an uile agus Fry ar feadh 10 nóiméad i ola lus na gréine. Níor chóir Ola lus na gréine i bpanna friochadh Doirt a lán, go leor le cúpla spúnóg. Má tá gá ag an gcéim seo is féidir leis a bheith ina salainn beag an. Next, gearrtha i ciúbanna beaga de prátaí bruite agus uibheacha, Doirt sa beacáin cooled agus oinniúin. Gach meascán go cúramach agus maonáis. Ós rud é go mbeidh an mhias go leor cothaitheach, is fearr a bhaint as maonáis solais. Chomh luath agus atá leagtha muid amach i mbabhla, sprinkle le Greens sailéad gearrtha go mion.

Rogha 2 (Sailéad "Foraoiseachta Glade" le beacáin)

Comhábhair: 1 jar de beacáin stánaithe, 2-3 cairéid beaga, 1 cúcamar picilte, chíche cearc 200-300gr, 150g de cháis chrua, 3-4 uibheacha, maonáis, luibheanna (oinniún, peirsil, Dill).

Chun é a dhéanamh beidh an sailéad mór potaí domhain le bun leathan, chomh maith le mhias comhréidh leathan nó pláta. Mar atá sa chéad oideas, chumasadh le fungais marinade trí colander agus cruacha iad go néata go bun na cosa hollowware cócaráilte in airde (gach beacáin urlár carpeted dá chéile). Next, le barr sprinkle beag le Greens gearrtha go mion.

Na comhábhair atá fágtha Leagtar sraitheanna re a lubricates maonáis. I ndiaidh an dara sraith de beacáin agus luibheanna bruite cairéid, grátáilte ar grater garbh, ansin chuir sliste pickles slisnithe tanaí. chur chugainn bruite sicín chíche, a bhí riachtanach a ghearradh i bpíosaí beaga roimhe seo (i is féidir am giotán uisce podsolit fiuchphointe sicín). Ar bharr an rub cearc ar cáis grater garbh, ansin ubh (is féidir iad a grátáilte, a bheith ciúbanna beaga). Gcuimhne lubricate gach ciseal maonáis. Is gné leitís go bhfuil gá é a sheoladh sa chuisneoir ar feadh ar a laghad 10 uair an chloig, mar sin tá sé fíor. Tar éis an ama, ní mór duit dul go réidh ar an sailéad ar platter agus Greens strew ar an taobh.

Ar ndóigh, nach bhfuil na oidis teoranta leis an liosta de na sailéid le beacáin, tá go leor eile. Is féidir leis an innill chuardaigh a aimsiú go minic ar an abairt "sailéid le beacáin stánaithe -. oidis" Tar éis an tsaoil, sa bhreis ar an bhfíric go bhfuil sailéid le beacáin blasta agus sláintiúil, go bhfuil siad fiú a bhfuil comórtas le feoil agus glasraí sailéid, agus go bhfuil siad ar ornament an tábla. A ullmhú ar bith sailéad le beacáin stánaithe, lena n-áirítear oideas, arna léiriú san airteagal, agus meas a gcuid blas. Ní bheidh blas iontach ar an sailéad a fhágáil indifferent tú.