Má fhéachann tú ar an roghchlár ar aon bialann nó caife, is é is dóichí go bhfuil le fáil Caesar sailéad. In ainneoin an bhfíric nach bhfuil an post seo a athrú feadh na mblianta fada, is é an mhias coitianta go leor i measc na gcuairteoirí. Bheadh sé cosúil, leitís le slisní tósta ar an sicín grill feola, fial sprinkled le croutons garlic agus cáis ghrátáilte - meascán an-choitianta de tháirgí, ach tá an blas casadh iontach, b'fhéidir mar gheall ar an anlann speisialta atá sheirbheáil go minic i mbabhla ar leith. Sa lá atá inniu san Airteagal seo, beidh orainn léiríonn tú conas a dhéanamh sailéad Caesar sa bhaile, i ndáiríre, cé go an mhias bialann, is é an teicneolaíocht a chruthú an-simplí. Is féidir aon housewife dhéanamh ar do chistin féin. Dála an scéil, in ionad cearc is féidir leat a chur agus comhábhair eile cosúil le shrimp mór - tá an rogha tóir freisin, go háirithe i measc iad siúd a fearr bia mara in ionad feola.
Conas a ullmhú sailéad Caesar sa bhaile: chos le sicín
Cuireadh an mhias comhdaíodh ar dtús i Meiriceá sna 50í an fichiú haois. Finscéal Tá sé go bhfuil an cócaireacht bialann beag ar an teorainn le Meicsiceo Nach bhfuil soláthar bia arna ríomh do líon mór na n-aíonna - na comhábhair chun cócaireacht na miasa is mó tóir sa chistin dar críoch díreach. Bhí orm dul ar aghaidh go dtí déileálann de cad atá fágtha i stoc chumadh - bhí sé sicín, cáis agus leitís. Beidh siad ag teastáil le haghaidh an clasaiceach "Caesar". Tóg:
- leath ceann de leitís chabáiste;
- 300 g de sicín cócaráilte (tósta nó grilled);
- 50 g parmesan nó beagán níos mó;
- maonáis, luibheanna, salann agus piobar do chóiriú.
Conas a ullmhú sailéad Caesar sa bhaile? Tá sé an-simplí. Gearr an plátaí beaga de sicín grilled bruite nó rósta. Leitís lámha cuimilt, gráta an Parmesan. Más rud é nach bhfuil tú ag croutons garlic, is féidir leat tú féin a ullmhú. Glac arán leath stale, gearrtha sé i slices beag cearnach, áit san uile. Fry an t-arán i im ar feadh cúpla nóiméad, a chur leis brú sé ionga gairleoige, mheascadh go maith, cócaireacht ar feadh beagán níos faide. Maidir leis an anlann, mheascadh 3 spúnóg bhoird de aon cheann de maonáis, 1 teaspoon sú líomóide úr, le beagán de greenery agus ar aghaidh trí gairleog chesnokodavku. Arna dhéanamh. Anois, a leagan amach ar phláta mór cothrom na duilleoga leitís, ansin sicín, croutons, Doirt an anlann agus sprinkle an barr fial le cáis ghrátáilte. Anois tá a fhios agat conas a cócaireacht Caesar sailéad delicious. Dála an scéil, is féidir a líonadh a chur i mbabhla ar leith. Go tipiciúil, agus teacht in institiúidí go maith.
oideas Shrimp
San Airteagal seo bhí sé luaite go mhias clasaiceach, cé go ullmhaithe le sicín, ach ar cheann de na roghanna is coitianta - le ribí róibéis. Anois, a ligean ar labhairt faoi conas a dhéanamh sailéad Caesar (féach thíos grianghraf) le bia mara. Dó, beidh ort:
- 500 g cloicheáin mór;
- 1 ceann de leitís, go háirithe oiriúnach "iceberg";
- 50 g cáise chrua;
- leath na trátaí phacáiste silín.
Maidir leis an anlann:
- 3 uibheacha cearc crua-boiled (Ní mór buíocáin amháin);
- 2 tbsp. l. díriú sú líomóide;
- 1 CTA .. gnáth mustaird Rúisis;
- cúpla clóibh de garlic;
- Ola 100 ml - olóige nó glasraí, chomh maith le salann agus piobar.
shrimp Boil in uisce go héadrom saillte, fuaraigh agus glan. Leitís lámha cuimilt, gráta cáis. croutons Gairleoige, is féidir leat a cheannach sa siopa, ach is féidir leat é a dhéanamh duit féin. A ullmhú ar an anlann go cúramach rub an buíocáin uibhe cearc le mustaird, cuir an sú líomóide, gairleog brú agus ola. Measc go maith: ba chóir duit a bheith mais aonchineálach tiubh. Agus freastal anois sailéad: Cuir isteach duilleoga mbabhla mór ar dtús, ansin a ghearradh ina dhá leath na trátaí, agus ina dhiaidh shrimp agus crackers, Doirt an anlann agus sprinkle le cáis. Anois, tá dhá rogha éasca ar conas a ullmhú sailéad Caesar sa bhaile - creidim dom, gheobhaidh tú ar bith níos measa ná sa bhialann is daoire.