Sailéad Lus na gréine le sliseanna: an t-oideas. Chomh maith le sneaiceanna agus sceallóga eile

sceallóga prátaí - tá sé seo is dócha go díreach ar an táirge sin, is maith beagnach gach duine, in ainneoin a dochar eisceachtúil don chomhlacht agus míréasúnta overpriced. Tá sé aon Wonder deir siad go bhfuil na sliseanna iarracht rathúil a dhíol ach amháin Costas kartofelinku de cileagram. Gach lá, feast ar sceallóga, ar ndóigh, ní gá, ach uaireanta is féidir a ndearnadh faillí orthu agus an chomhairle dochtúirí agus a ngaolta agus sailéad don dinnéar a ullmhú. Agus mar do bhéile lus na gréine sailéad sceallóga, an t-oideas a dtaispeántar thíos, an chuid is mó é.

Sailéad Lus na gréine: cócaireacht

Chop cearc (300 g) agus Fry sé go dtí go réidh le im nó ola glasraí. Tá tuilleadh dietichnym modh é chóireáil teasa feoil éanlaithe cócaireachta é i choire dúbailte. Crua-boiled uibheacha (3 píosaí) gráta. Mar an gcéanna iontráil agus le cairéid bruite (1-2 píosaí).

Oinniúin, nó cainneanna gearrtha polukolechkami agus beacáin úra (300 g) - plátaí tanaí. Roinnt fearr a úsáid mar beacáin chomhábhar marinated, ach tá an blas acu, alas duilleoga, i bhfad a bheith inmhianaithe. Beacáin agus oinniúin Fry i bpanna le im go dtí go tairisceana.

Ar an, mhias leathan cothrom, cuir 2-3 duilleoga leitís - beidh siad ag imirt ar an ról atá ag duille bláth. Barr, tús a scaipeadh an sailéad le sliseanna lus na gréine, a n-áirítear sraitheanna alternating agus maonáis chos. An Chéad a leagan cothrom cearc mar ciorcal, agus air - cairéid. Ansin, bhí sé an cas de beacáin le oinniúin friochta agus uibheacha grátáilte.

Ach chomh fada agus tú ag deireadh suas le ach sailéad layered rialta. Chun é a athrú salad le sliseanna lus na gréine, éilíonn an t-oideas le maisiú cothrom sofaisticiúla. Ar mias le sailéad leagan go réidh sliseanna Oval (de ghnáth chun na foirfe sceallóga "Pringlz") ionas gur léirítear iad na peitil de bhláth. I gcás na sraithe barr (an ceann a thagann i ndiaidh na huibheacha agus maonáis), úsáid a bhaint as kernels arbhar stánaithe. Ba chóir iad a scaipeadh de láimh agus ar bhealach ar leith ealaíne - i bhfoirm mogalra, atá déanta ar dhromchla roinnt mionra. I ngach Diamond folamh (ba chóir é a le taobh de thart ar 2 cm), áit ológa maité, gearrtha chomh maith. Ológa a imirt ar an ról atá ag síolta lus na gréine. Dála an scéil, beidh a bhfuil blas níos coimhthíocha ar an sailéad a fháil más rud é na ológa in áit caora cuiríní dubha úr.

Bhuel, anois go bhfuil tú eolach ar an mhias mar sailéad lus na gréine le sliseanna, an t-oideas a bhfuil, i bprionsabal, is é, simplí go leor, a ligean ar labhairt faoi smaointe cócaireachta eile is féidir a aistriú i ndáiríre le cabhair ó na sliseanna céanna.

Ar an gcéad dul, nach gá go ullmhú bhfuil Lus na gréine ar an oideas. Is féidir leat a thiontú go héasca do sailéad is fearr leat (yes fiú an portán céanna) i sórt sin áilleacht.

Maidir le cocktail is páirtithe foirfe do gach cineál na n sneaiceanna ar sceallóga. An Chéad tú ag cócaireacht ar roinnt sailéad (Sailéad Rúisis, biatas, meascán bia mara, cáis agus mais gairleog, srl), agus ansin leagann díreach amach a sceallóga ar spúnóg boird. Seo go léir a chur go cúramach ar platter maisithe le leitís. Mar sin féin, tá caveat. sceallóga prátaí tuilithe go han-tapa le maonáis agus a bheith bog, mar sin ba chóir na béilí a ullmhú láithreach le haghaidh a fhreastalaíonn.

Le haghaidh snacks iasc agus sceallóga atá oiriúnach. Mar shampla, is féidir leat a chur ar an sceallóga prátaí Aeir "prátaí Rúise" agus gach chipsinu chur méid beag de caviar dearg. Agus is é an gcéanna "Moscó prátaí" nó "Estrella" a úsáidtear mar seo a leanas. Gearr slices tanaí beag bradán saillte, scaipthe ar chipsinam. Tá cuid barr gach a dhéanamh den sórt sin ag baint úsáide as cócaireachta chum "rosettes" mascarpone.