Conas a rollaí "Philadelphia" sa bhaile cócaireacht: chos éasca

Ealaín na Seapáine le blianta beaga anuas taitneamh, tóir go fírinneach iontach. Tá beagnach gach baile is féidir leat teacht ar barra sushi. Ar an drochuair, na praghsanna sna bunaíochtaí, a chur air mildly, "bite." Mar sin féin, nach bhfuil sé seo ar chúis a thréigean na rollaí agus sushi, toisc nach féidir leo a athchruthaigh go héasca i do chistin! Agus anois, beidh tú ag foghlaim conas a cócaireacht rollaí "Philadelphia" sa bhaile.

Cén fáth a dteastaíonn? (Le haghaidh an rolla 1)

• 150 g de ríse ( "japonica 'ríse eile sushi nó bhabhta traidisiúnta);
• 200 ml d'uisce;
• 1 tablespoon siúcra;
• 3 spúnóg Sushi-fínéagar (gnáth agus fíneáil);
• 0.5 CTA salann;
• cúcamar;
• bradán salannaithe (nó iasc dearg eile);
• bileoga feamainn (Nori);
• cáis "Philadelphia";
• mata le haghaidh sushi.

Tá tú stocáilte cheana féin ar na comhábhair is gá? Ansin, sinn ag dul ar aghaidh go dtí an chuid is spraoi - conas a rollaí cócaireacht "Philadelphia" sa bhaile.

Treoracha le haghaidh ullmhú

1. Rice nite, go dtí go bhfuil an t-uisce go hiomlán soiléir. A líonadh le huisce agus boil ar feadh 15 nóiméad faoi lid dúnta. Tar éis sin, cas muid amach an teas agus saoire chun seasamh ar feadh 10 nóiméad gan a bhaint de na lid.

2. Déan feistis i gcomhair ríse. Cách figiúr is fearr a gheobhaidh tú nuair a dhéanann tú é a líonadh le trí spúnóg bhoird de fínéagar, 1 tbsp siúcra agus 0.5 CTA salann. Mar sin féin, is é an méid a líonadh is fearr chun a chinneadh an blas.

3. Gearr an bradán nó an t-iasc agus cucumbers eile. Ní mór iasc a bheith gearrtha i stiallacha de cm 1x1 agus cúcamar beagán níos tanaí - mm 3x3.

4. Uisce bhailiú sa bhabhla. Is gá lámha fliuch. Seachas sin, cé go an rís, beidh sé cloí leis na lámha.

nori 5. bileog Scaip garbh taobh suas. lámha taise agus tús a leagan amach bileog de ríse. De bharr athbhreoslaithe bíonn sé greamaitheach agus oireann go maith ar an Nori. Tábhachtach! Ní gá Figiúr leagan amach ar fud an dromchla agus saoire in aice le taobh amháin den stiall leatháin (1-1.5 cm), agus mar sin d'fhéadfaí tú a dhúnadh suas rolla. Déan iarracht a dhéanamh ar an ciseal rís chomh tanaí agus is féidir.

6. Is é an chéad chéim eile conas a rollaí cócaireacht "Philadelphia" sa bhaile - an ceart chun a chur ar ár líonadh: bradán, cúcamar agus cáis. Is é an rud is mó a leagan ar an líonadh go cothrom, ansin go léir na píosaí de rollaí a bheith cúramach leis an rogha.

8. Ath-moisten lámha agus moisturizing bileog nori (stiall ag an mbarr, a d'fhág muid ar oscailt).

Éilíonn 9. Ullmhú na rollaí "Philadelphia" sa bhaile mata speisialta - mar sin wrap rolla a bheith i bhfad níos áisiúla. Le linn an nós imeachta, a shealbhú líonadh le do mhéara ionas nach ndéanann sé creep away. Do tasc - a rolladh suas rolla ionas go mbeidh an stiall sáithithe ligthe chun an taobh eile den bhileog, agus chas muid ar rolla aon-píosa. Le cabhair ó an cruth rolla mata a shocrú - an bhabhta traidisiúnta nó cearnóg beag.

10. Agus is é an chéim deiridh conas rollaí cócaireacht "Philadelphia" sa bhaile - a ghearradh orthu. Tá sé níos fearr chun aghaidh é, sheas siad ar éigean. Gearr agus go cúramach scaipeadh ar phláta. Arna!

Cad tá rollaí "Philadelphia"?

Tá ag gach duine a roghanna blas féin, ach an teaglaim clasaiceach is aitheanta - soy sauce, ginger agus Wasabi.

Má thaitin leat an t-oideas rollaí "Philadelphia", nó a bhfuil a n-rúin féin na cócaireachta, a roinnt do imprisean!