Foghlaim conas a cócaireacht anraith vegetarian. Roghnaigh chos do blas

Creideann go leor go bhfuil a leithéid de mhias cosúil le anraith is féidir, a bheith blasta agus cothaitheach á n-ullmhú dó gan feoil. Ós rud é go bhfuil sé seo debatable. Hostess invented agus a thástáil ar líon mór de oidis le haghaidh an mhias, a bhfuil cócaráilte gan feoil, ach tá sé cumhra agus blasta. Tá an tAirteagal seo tiomnaithe do gach éinne a thug bata ar bhealach vegetarian ithe, a tapa, atá ar aiste bia nó atá táirgí feola contraindicated mhaithe le cúrsaí sláinte. Ón an t-eolas ar fáil anseo, foghlaimíonn an léitheoir conas a cócaireacht anraith vegetarian. Is é an t-oideas ar fáil ní amháin, ach cúigear. A chur le breathnú orthu.

Anraith glasraí: chos ar clasaiceach

An leagan seo den chéad miasa ullmhaithe ó sraith caighdeán na táirgí atá liostaithe sa liosta:

• beets, cairéid, piobair, oinniúin - 1 píosa;
• Prátaí - 4 píosaí de méid mheán;
• cabáiste - 400 gram;
• Gairleoige - 2 clóibh;
• trátaí - 150 gram;
• greamaigh trátaí - 1 spúnóg mhór;
• ola glasraí;
• Greens;
• salann, talamh piobar dubh chun blas;
• fínéagar agus siúcra - 1 spúnóg mhór.

Anraith aiste bia vegetarian ullmhú de réir an cur síos seo a leanas. Gach glasraí nigh, tirim agus craiceann. Beets agus cairéid Gríscín ar grater garbh. Oinniún gearrtha i ciúbanna agus friochta i ola glasraí san uile le maide bun tiubh. Nuair a bheidh sé tairisceana, a chur leis peanáil morkovochku agus beets. Fry leo ar feadh thart ar 20 nóiméad, ansin anseo a chur mionghearrtha diced prátaí, milis piobair agus trátaí, gearrtha i slices beag. Cócaireacht glasraí 10 nóiméad, ag cur ola mar is gá.

I meascán gloine greamaigh trátaí, siúcra agus fínéagar. Cuireadh an meascán a chur sa uile leis na táirgí eile. preform Corraigh, a salann agus piobar. Next Doirt an glasraí mais te uisce bruite (2 L) agus cuir an cabáiste shredded. Cook vegetarian oideas anraith go bhfuil a fhios agat 10 nóiméad agus a bhaint as teas. Chun an tábla is féidir é a chur ar fáil i bhfoirm te agus fuar. Díreach sula n-itheann mhias sprinkled le luibheanna.

Borsch le pónairí. Foghlaim chun cócaireacht béile chéad lean, ach an-cothaitheach

Vegetarian Anraith le pónairí - an mhias, atá go maith ar feadh i bhfad shásaíonn ocras. A ghrá idir dhaoine fásta agus leanaí. Chun cócaireacht air, ní mór duit na comhábhair:

• 250 g de biatais;
• 75 g na pónairí;
• 120 g de cabáiste;
• 250 g de prátaí;
• 50 g de fréimhe peirsil;
• 60 g de oinniún agus cairéad;
• 50 g de ghreamú trátaí;
• dhá sprigs de dill agus peirsil;
• duille bá amháin;
• salann, piobar, siúcra chun blas;
• 15 g de fínéagar (3%);
• 30 g de margairín.

Cócaireacht borscht vegetarian de na táirgí seo ar siúl i gcomhréir leis na treoracha seo a leanas. Beans Doirt isteach i sáspan le huisce agus boil go dtí go tairisceana. Beets gearrtha i ciúbanna agus boil i gcáil eile. Sa tríú uisce boil Bowl, é a chur cabáiste, prátaí, peirsil. Cód na glasraí atá cooked, chur leo réidh de dhéantús an biatais (gan brat).

A ullmhú an mhias thar teasa trí mheán ar feadh thart ar 20 nóiméad. Cuir na pónairí glasraí bruite, bá duille, fínéagar, salann, siúcra, spíosraí. Má tá an uile le leacht beag, Doirt an brat biatais nó Bean. Oinniún, Fry cairéad i margairín leis an Chomh maith plúr. Nuair a bhíonn na glasraí bog, cuir an greamaigh trátaí agus cócaireacht do eile 10 nóiméad bán Doirt an líonadh isteach an uile de anraith, boil ar feadh cúpla nóiméad agus cas an tine. Lig don mhias a infuse ar feadh leathuaire agus a sheirbheáil, sprinkled le dill agus peirsil.

Beacáin sa borshch - delicious, úsáideach, álainn

radiates an leagan seo den chéad chúrsa cheana le linn cócaireachta cumhra superb agus blas, beidh sé shásamh fiú an gourmet is déine. Mar sin, a fhoghlaim chun cócaireacht anraith vegetarian (chos beacán).

Champignon ghlanadh agus boil in uisce saillte ar feadh leathuaire. Next, nigh iad agus gearrtha i slices. brat Muisiriún Doirt sé le haghaidh tagartha sa todhchaí. Peel na beets, gearrtha sé i stiallacha tanaí, nigh agus sprinkle le fínéagar. Fry sé i ola lus na gréine scagtha, ansin cuir uisce agus suanbhruith ar feadh uair an chloig go leith ar teas íseal.

Cairéid, oinniúin, tornapaí chop i bpíosaí beaga. I bpanna ar leith Fry iad go dtí go bog. Sa an brat muisiriún a chur ar an cabáiste shredded agus prátaí. Boil béile leath-uair an chloig. Chomh luath agus browned, cuir na glasraí agus greamaigh trátaí. Boil ar feadh cúpla nóiméad ar an mhias agus ansin a chur ar ais na beacáin agus beets Braised. Salann agus Piobar chun blas. Cook an anraith ar feadh 10 nóiméad agus cas an tine.

glasraí a úsáidtear le haghaidh an mhias 1 kg de biatais, 50 g de beacáin 750 g de cabáiste, 500 g de prátaí, Swede 150 g, 250 g de cairéad, 150 g de ghreamú trátaí Shreabhadh. Ní mór Uisce 5-6 lítear. Aschur - 10 servings bia.

borsch Glas. Le do thoil an t-delicacy vitimín dúchais!

Chomh luath agus an chuma ar an chéad glas san earrach, hostess hasten chun cóir leighis a theaghlaigh, Vitaminka úr. Agus más rud é, más rud é nach bhfuil sa Borschik glas iad an chuid is mó? Samhadh, dill, petrushechka, spionáiste - is iad seo luibheanna úsáideach, atá mar chuid den mhias. Chun iad owes an anraith a ainm - "Glas".

Chun cócaireacht an mhias a chur ar na comhábhair seo a leanas:

• Uisce - 2 lítear;
• Samhadh - 2 bhíoma;
• prátaí - 3 píosaí;
• Cairéid - 1 ríomhaire;
• Figiúr - 4 spúnóga móra;
• milis piobar - 1 píosa;
• Sú trátaí - 1 gloine mór;
• salann agus spíosraí chun blas;
• Greens.

Boil uisce agus cuir an rís nite isteach é. Ansin, ní raibh an áit chéanna na prátaí. Boil an workpiece faoi uair an chloig. I friochadh uile Fry na cairéid, oinniúin agus piobair. Doirt an sú trátaí agus suanbhruith ar feadh 10-15 nóiméad a líonadh. Doirt sé isteach sa phota le rís agus prátaí. salann agus piobar chun blas a chur air. Next, a chur i an Greens anraith agus Samhadh. Tar éis fiuchphointe, a chur as mhias teasa.

Anraith Vegetarian i multivarka

An miracle na teicneolaíochta, cosúil le housewife an saol i bhfad níos éasca multivarka. Miasa Ullmhaítear sé i bhfad níos tapúla. Agus is é an anraith sa chás seo ní haon eisceacht. Foghlaim againn conas a cócaireacht sé ar an meaisín.

An Doirt cupán 0.5 spúnóga mór ola, beets (1-2 rudaí), comminuted ar grater, greamaigh trátaí (1 tbsp. L.), Líomóid sú (1 hr. L.) Agus siúcra (0.5 hr chur. l.). Cócaireacht na bianna ar feadh leathuaire sa "múchadh". Ar Aghaidh Doirt uisce (gloine multivarochny) agus faoi réir an comhartha. Ansin aistriú an workpiece isteach i mbabhla eile.

In ullmhú an líonadh babhla: (. 1 ríomhaire) Ola (1 tbsp ..), Oinniún (. 1 ríomhaire), Cairéid. I "friochadh" withstand uile 15 nóiméad, stirring ó am go ham. Seo chomh maith leis prátaí mionghearrtha (3-4 ríomhaire.) Agus cabáiste (300 gram) agus cócaireacht i an am céanna eile 5 nóiméad. Tar éis a Doirt uisce nó brat glasraí, lasc mód "teasa", agus tar éis cúpla nóiméad - "anraith". Cook anraith ar feadh leathuaire, ansin Doirt sé feistis biatais. Measc mhias, séasúr le salann agus piobar chun blas a chur air. Tar éis an comhartha a chur gairleog agus luibheanna. Withstands anraith sa "teasa" de 15 nóiméad.

Mar fhocal scoir

Ó na tuairiscí, is féidir leat cócaireacht anraith vegetarian delicious agus flavorful. An t-oideas seo a mhias, mar aon eile nach féidir, a bheith ar an embodiment céanna. Tá an chuid buntáistí. Tar éis an tsaoil, gach lá féidir leat cócaireacht anraith nua le haghaidh cur síos eile. Bon appetit!