Conas a pickle ronnach úr-reoite tapaidh agus blasta

Má bhí tú a ithe ronnach saillte agus cóipeanna atá suite ar na seilfeanna an ollmhargadh is gaire, nach bhfuil inchreidte, ansin ba chóir duit a léamh t-airteagal seo go práinneach. Ó sé gheobhaidh tú ag foghlaim conas a pickle ronnach úr-reoite agus cócaireacht béile iontach don teaghlach ar fad.

Éisc, saillte sa bhaile

Ronnach - a táirge iontach do shailleadh. Tá an t-iasc tasty a lán de na cnámha, tá sé in áit olacha ann féin agus tá cáil i measc gourmets mar gheall ar an fheoil tairisceana. Is féidir é a sheirbheáil le prátaí mar phríomh-mhias nó mar appetizer a chur i láthair ar an bhiotáille. Léigh conas a pickle ronnach úr-reoite, agus lean ár treoracha:

• Lig an t-iasc reoite chun bogadh ag teocht an tseomra. Tar éis sin, sruthlaithe faoi uisce reatha, bain an ceann, eireaball, eití agus ionathar.
• Le scian géar, a ghearradh ar an conablaigh i bpíosaí codanna.
• Measc le spúnóg bhoird de salainn agus teaspoon siúcra, agus ansin rub an ronnach meascán mar thoradh air. Cuimhnigh go bhfuil an méid go leor ar feadh dhá iasc mór.
• píosaí Cóireáilte chur le chéile i gcoimeádán leis an duilleog bhá agus a stóráil in áit fhionnuar ar feadh cúpla uair an chloig. Nuair a bheidh an t-ronnach fáil an sú, é a bhaint di agus iasc saillte saoire san oíche (ach nach lú ná 12 uair an chloig).
• An lá dár gcionn, píosaí na n-iasc, sruthlaigh in uisce agus sprinkle le piobar, más mian leo.

Conas a pickle ronnach úr ar fad-reoite

Ba mhaith linn a roinnt le tú chos bruite iasc an-simplí saillte. Mar is eol, tá ronnach saibhir i vitimíní agus mianraí, agus mar gheall ar dochtúirí a mholadh go minic a chur san áireamh i gcuid biachláir. Is é an costas an táirge seo íseal, a bhfuil buntáiste sna hamanna deacra. Mar sin, a léamh conas a pickle ronnach úr-reoite ina n-iomláine:

• Le haghaidh iasc amháin mheá i ag 500 gram, a chur amháin tablespoon salann agus an méid céanna siúcra.
• An meascán mar thoradh rub an conablach cóireáilte glanta de ionathar, craicinn agus eití.
• Cuir an t-iasc i simplí mála plaisteach agus é a sheoladh in áit solitsya dorcha ag teocht an tseomra ar feadh lae.

Nuair a bhíonn an t-ronnach réidh, gearrtha sé i codanna, Doirt ola glasraí, sprinkle le fáinní onion agus luibheanna chopped. Freastal ar an béile le prátaí bruite agus arán seagal.

Conas a slisní ronnach úr-reoite pickle

Tá an t-oideas díreach chomh simplí a dhéanamh chomh maith le daoine eile. Tar éis blaiseadh mar thoradh ar salannú, is dóigh leat a dhiúltú uair amháin agus do gach duine ó cheannach iasc saillte sa siopa. Conas a pickle úr-reoite ronnach? An t-oideas is mar seo a leanas:

• Defrost conablaigh meán i refrigerator agus nigh go maith faoi uisce reatha.
• Bain an ceann, eireaball, eití agus innards éisc agus ansin gearrtha sé i bpíosaí comhionann.
• Anois is féidir leat a ullmhú ar an sáile. Chun seo a dhéanamh i mbabhla cruan, mheascadh ceann lítear uisce glan, ceithre spúnóg bhoird de shalann gan sleamhnáin (nár iodized), dhá spoonfuls mór de siúcra (freisin aon sleamhnáin), trí duille bá, cúpla piseanna de dubh agus allspice.
• Cuireadh an réiteach mar thoradh chur trí thine, é a thabhairt chuig an boil agus cócaireacht ar feadh cúpla nóiméad. Nuair a bhíonn an marinade fionnuar, a chur air dhá spúnóga 9% fínéagar.
• Cuir na píosaí na n-iasc i jar gloine agus Doirt an réiteach ullmhaithe. Ba cheart Ronnach seastán ag teocht an tseomra ar feadh ar a laghad in aghaidh an lae. Má bhraitheann tú nach bhfuil sé go leor prosolilas, lig sé seasamh ar feadh tamaill.

Réidh le héisc amach ar phláta agus a sheirbheáil, garnished le leath-fáinní de oinniún agus líomóid.

Ronnach sailleadh spiced

Más gá duit a ullmhú go tapa le haghaidh an ceiliúradh saoire nó leis an teaghlach, ansin aird a thabhairt ar an t-oideas. Leis ullmhú na miasa tasty a láimhseáil fiú an cócaire novice, mar sin, ná bíodh aon leisce ort agus leisce ort fháil síos chun gnó. Conas a pickle ronnach úr-reoite go tapa? Is é an t-oideas shimplí:

• Thaw amháin iasc meáchan de thart ar 500 gram. Glan sé ón taobh istigh agus an scannán, bain an eití agus ceann, agus ansin gearrtha i bpíosaí de mhéid comhionann.
• Glan ó husk de oinniún beag agus é gearrtha i fáinní tanaí.
• Leath teaspoon salann, mheascadh le leath teaspoon siúcra, clóibh talamh, gráinnín luibheanna Provencal agus dhá bhá duille brúite.
• Ag bun an phróca gloine, áit mar chuid den bogha, spíosraí sprinkle, agus ansin a leagan ar an t-iasc. Déan an nós imeachta dhá uair níos mó, ag críochnú le sraith comhdhéanta de oinniúin agus spíosraí.
• Dún an próca agus lig sé suí ar feadh cúpla uair an chloig. Tar éis sin, ba chóir an banc a iompú thar agus fhágáil leo féin go dtí an lá dár gcionn.

ronnach Saillte i réiteach mustaird

Is é an rún ar an blas ar leith den iasc mar chuid ar leith de na spíosraí a úsáidimid a ullmhú marinade. Más rud é nach bhfuil a fhios agat go fóill conas a pickle ronnach úr-reoite blasta, is féidir leat úsáid a bhaint as an t-oideas:

• Tóg cúpla conablaigh úr-reoite meáchan de thart ar cileagram na n-iasc, iad thaw i refrigerator, bain an ionathar agus craiceann, bain an ceann, eití agus eireabaill. Tar éis próiseála ronnach gearrtha i bpíosaí comhionann.
• I uile oiriúnach Doirt uisce agus boil an sáile, cuir na cúig spúnóg bhoird de salann, trí spúnóg bhoird de siúcra, a spoonful de mustaird tirim, bláth tirim trí clóibh, cúpla spúnóg bhoird de ola glasraí agus bá duilleoga sé.
• Cuir an t-iasc i jar gloine, a líonadh le sáile cooled síos agus é a fhágáil ar feadh trí lá. Beidh arís agus arís eile ronnach gá dul chuig gach prosolilsya píosa maith.

Ronnach saillte. chos éasca

Is féidir le Éisc cócaráilte sa an t-oideas a chaitheamh laistigh de lá tar éis shailleadh. Mar sin, is féidir leat a ríomh go héasca ar an am agus appetizer bunaidh ullmhú le haghaidh an feast saoire. Conas a pickle ronnach úr-reoite:

• Tóg trí iasc beag (ceann amháin kg). Nuair leáite ronnach, bain an eireabaill, cinn, ionathar agus eití. Tar éis sin, a ghearradh ar an t-iasc fáinní meánmhéide agus sruthlaigh faoi uisce reatha gach. Bí cinnte go bhfuil an scannán ar an bolg bhaint go hiomlán.
• Boil an sáile ó 500 ml d'uisce, dhá spúnóg bhoird de salann, piseanna ocht piobar dubh agus dhá leafs.
• Píosaí na n-iasc a leagan ar an bun an enamelware oiriúnach, squeeze sú líomóide orthu (ceann teaspoon) agus ansin Doirt cooled síos réiteach. Tá sé tábhachtach go raibh an ronnach ar fad clúdaithe le leacht.

ronnach Saillte sa tuaslagán tae

An t-oideas bunaidh le haghaidh an t-iasc, a ullmhaíodh le cabhair ó tae, a bheith cinnte chun taitneamh a bhaint do muintir. Píosaí de ronnach ar an gcineál cuma cosúil le deataithe, mar gheall ag deireadh na salannú bheith dorcha. Ná bíodh iontas má tá do aíonna mheascadh suas do iasc le iasc ceannaíodh sa siopa. Mar sin, conas a pickle úr-reoite ronnach?

• Defrost dhá conablaigh mhóra, iad a ullmhú don shailleadh agus a ghearradh i bpíosaí de méid atá ag teastáil.
• Doirt fiuchphointe uisce (lítear) ceithre spúnóga tae dubh gan blastáin a ullmhú sáile. Nuair a duilleoga tae cooled, mheascadh le ceithre spúnóg bhoird de salann agus ceithre spúnóga siúcra.
• Doirt píosaí éisc sáile agus a fhágáil ag teocht an tseomra ar feadh trí lá.

Éisc, saillte faoi sháile le craicne oinniún

Bain triail as iasc a ullmhú le haghaidh oidis an-spéisiúil sa bhaile. Conas a pickle ronnach úr-reoite blasta:

• A ullmhú mhiotail agus trí conablaigh tánaisteach a chóireáil.
• Doirt isteach i lítear uile an uisce, Doirt trí spúnóg bhoird de salann, leath spúnóg siúcra, dhá spoonfuls de duilleoga tae tirim agus dhá dornán craiceann oinniún. Tabhair an réiteach chun boil, fuaraigh agus scag trí criathar.
• Píosaí na n-iasc a leagan i bpanna domhain, Doirt an marinade, a chlúdach agus fág ar feadh ceithre lá i refrigerator. Ná déan dearmad dul ar an ronnach le cúpla uair sa lá don salann éide.

Foghlaim conas a pickle ronnach úr-reoite, is féidir leat a ullmhú a gcuid déileálann blasta féin d'aon ócáid.

Tá súil againn go mbainfidh tú taitneamh as úr ronnach reoite (oidis). Pickle féidir an t-iasc iontach a bheith ar bhealaí éagsúla. Faigh an rogha gur mhaith leat an chuid is mó agus raduyte a ngaolta blas is fearr leat.