Conas a donuts cócaireacht sa bhaile: Leideanna agus Recipes

Éisteacht i aroma caife taos fried milis doimhin-fried, fiú bhraitheann na aistí bia stalwarts an fonn a ithe donut. Ach áiteanna ithe Ní féidir a bheith cinnte go bhfuil an ola le haghaidh friochadh minic a athrú, agus do chomhábhair táirgí roghnaíodh an chuid is fearr i gcónaí. Beidh a ullmhú donuts sa bhaile a ligfidh tú chun taitneamh a bhaint nach bhfuil an mhias is úsáidí, ach an-bhlasta sa chás is fearr. Gcéad dul síos, a ligean dúinn breathnú ar conas a ullmhú le haghaidh friochadh.

Conas a donuts sa bhaile cócaireacht? Ullmhú saille do friochadh

Is féidir le Fried cócaireacht táirgí ó thástáil éagsúla - giosta, keksovogo, custard agus fiú noodle. Is féidir leat úsáid a bhaint gléas speisialta le haghaidh friochadh. Ach conas a donuts dhéanamh sa bhaile, más rud é nach bhfuil tú a fryer domhain? Cabhraíonn sé skillet iarann teilgthe nó cauldron. A chur le meascán de ola glasraí agus saill muiceola nó glasraí íon (peanut oireann go maith freisin, síol fíonchaor). Ní mór táirgí a thumadh go hiomlán i ola. Ciallaíonn sé seo go mbeidh sé de dhíth ar a laghad ceithre huaire níos mó ná an táirge a bheidh le fried. Cuir an ola i mbabhla agus teas sé ionas gur thosaigh sé ag caitheamh tobac beagán. Seiceáil an bhfuil an teocht atá go leor Is féidir ola a ísliú isteach ann forc fliuch nó píosa beag de taos. Ba chóir hiss agus tús boilgeoga popping go gníomhach. Le nach leor teasa an táirge saille a soak suas ola i bhfad ró agus a bheith tasteless, fiú má tá an t-oideas donuts a bhaile cabhrú leat ullmhú an taos foirfe. Má tá an friochadh saille a overheat, beidh mar thoradh ar a theocht a bheith níos mó ná céad nócha céim Celsius, is féidir le do donuts sruthán beagán, ach fanacht taobh istigh den trom agus tais. Má ghlacann tú aon saill eile, ach amháin i gcás ola glasraí scagtha, a dhéanann sé ciall adhaint sé taobh istigh de fiche nóiméad a ghlanadh na neamhíonachtaí. Leagan i gcoimeádán táirgí ola ag teastáil i codanna beaga - uair amháin gur féidir le líon mór de na tástálacha fuarú do friochadh. Le linn Ba cheart donuts friochadh a iompú, réidh le bheith scaipthe ar pháipéar a Stack an níos mó saille. nach bhfuil sé molta a úsáid doimhin-Fry cúpla uair.

Conas a donuts sa bhaile cócaireacht?

Agus anois don tástáil. Beidh laghdú ar líon na dtáirgí ar feadh deich donuts meánmhéide. Ní mór dúinn a ghlacadh 265 gram de plúr chéad scoth, ocht gram de giosta tirim, pinch beag salainn, agus tríocha gram siúcra, 155 gram an uisce, cúig cinn déag gram de margairín agus deich gram de na huibheacha (tá sé seo leath buíocán amháin). A ullmhú taos díreach agus lig dó dul ar feadh ceithre uair an chloig (obmyat dhíth dhá nó trí huaire). Ina dhiaidh sin trí tourniquet, roinnte i deich píosaí, liathróidí bhfoirm. Tar éis phromhadh gearr Ní mór a thabhairt dóibh an cruth fáinní nó liathróidí. Sula tú ag cócaireacht donuts sa bhaile, is féidir iad a líonadh le subh. Tar éis friochadh Ba chóir sprinkle le siúcra powdered measctha le vanilla nó cainéil.