Cocktail Farraige. Sailéad agus miasa blasta eile

Bia Mara i cócaireachta Rúise ag éirí níos coitianta. Ní chomh fada ó shin an chuma bia mara inár gcistineacha, agus modhanna cócaireachta, oidis d'éagsúlacht na miasa leo, agus cuid mhaith acu le feiceáil: sailéid, te sneaiceanna, pizza.

I ndíol na ribí róibéis, squid, breallaigh, ochtapas, a thagann de ghnáth i bhfoirm reoite. D'fhéadfadh gur pacáistí aonair gach táirge, nó meascán ullmhaithe cheana féin bia mara éagsúla. Éagsúlacht comhdhéanta de ghnáth de na céanna, thuasluaite, táirgí. Tá sé ar a dtugtar "manglam farraige" sailéad éis éirí beagnach éigeantach don tábla Fhéile traidisiúnta.

sailéad Seapáinis

Tóg an leagan is gnách ar tháirgí bia mara reoite (diúilicíní scafa shrimp "fáinní" squid agus ochtapas - 500 gram), boil ar feadh dhá nóiméad i fiuchphointe uisce, táimid a chaitear ar ais ar colander. Cócaireacht ríse crumbly (cupán cócaireacht ríse i lítear d'uisce).

garlic gearrtha go mion (2-3 clóibh mór) friochta i ola glasraí, ag cur soy sauce (1-2 spúnóg bhoird).

Gach táirge críochnaithe (cocktail, rís, anlann) cooled, mheascadh agus cuir an sú amháin líomóid.

Níl aon eolas cruinn a sa tSeapáin a ithe go díreach bruite meascán bia mara. Is féidir an sailéad a éagsúlaithe trí méid beag de glasraí steamed - soilire, piobair, pumpkin.

cocktail Bia Mara, sailéad, mhias is mó de é, nó appetizer fuar, pizza stuffing - is féidir go léir a bheith blas an-éagsúil agus ní a athdhéanamh, má tá an meascán de bhia mara a dhéanamh suas a gcuid féin, ag athrú a n-cóimheas comhréireach, agus ansin a chur ar an eile, ní coitianta mar sin táirgí. Mar shampla, feoil muiríní, stánaithe portán, ar deireadh, bataí portán.

Slimming agus aiste bia Moltar go minic meascán bia mara. Modhanna a ullmhú mar mhias ar leith éagsúil, is é an t-oideas is simplí agus íseal-calorie ar fáil le haghaidh fiú an cócaireacht novice.

meascán Bia Mara sa marinade

Sa meascán réidh gach ceann de na comhábhair an miasa cheana fáil, ach más rud é nach bhfuil, ansin ní mór dúinn dhá servings shrimp scafa agus diúilicíní (200 gram), squid agus ochtapas (100 gram). I fiuchphointe uisce cócaireacht go léir na comhpháirteanna cocktail nach bhfuil níos mó ná dhá nóiméad.

Maidir leis an marinade meascán ola olóige (cupán ráithe), teaspoon fínéagar fíona, sú amháin líomóid, salann, dearg agus dubh pinch Piobar. I gloine nó kremanku Cuir an bia mara cooked, Doirt marinade os a gcionn, a mhaisiú le slice de líomóid.

An mhias eile, a chuirimid ar fáil chun cócaireacht, i gcónaí exclamation rapturous, "Conas is delicious!". Is Cook meascán bia mara mar scagtha French Julien 15 nóiméad, ach is féidir é a dtugtar ar éigean chothaithe.

Julien Bia Mara

Táimid ag teastáil ar an pacáistiú cocktail farraige (500 gram), dhá spúnóg bhoird de plúr cruithneachta, 200 g de uachtar sailleacha, im beag, 100 g de cáis chrua grátáilte, peppercorns dubh, leafs 3-5 duilleoga, dhá oinniún méid mheán, nutmeg grátáilte .

I fiuchphointe uisce saillte le spíosraí (piobar agus bá duille) bia mara boil níos mó ná dhá nóiméad, ansin taosc an t-uisce breise.

Leá i skillet t-im agus Fry oinniúin mionghearrtha ann. Bruite shrimp, diúilicíní, squid, ochtapas ag gabháil leis an oinniún, stir agus an uachtar. Chomh luath agus boils meascán, a bhaint as teas. Cuir an nutmeg.

Sprinkle mhias cáis ghrátáilte agus a chur i oigheann réamhthéite ag 180 ° C ar feadh fiche nóiméad. Nuair a bhí screamh órga, ár n-julienne réidh.

Mór táirge - meascán bia mara reoite. Is féidir le sailéad nó delicacy as é a ullmhú go tapa agus gan hassle i bhfad.