Cócaireacht bhabhta blasta cutlets chops nó feoil mhionaithe

Miasa Feola áitiú i gcónaí áit thábhachtach ar an tábla. Mar shampla,, tá patties bhabhta ó feoil mionghearrtha nó mionfheoil, chops dtugtar freisin lóin nó dinnéar rogha den scoth don teaghlach ar fad. chumasc siad le haon mhias taobh, blasta agus cothaitheach, agus a ullmhú nach bhfuil ró-chasta. Is féidir Babhta patty a bhaint as sicín, muiceoil, mairteoil, coinín, fiú, ag brath ar fad ar an blas agus hostess mian leis. Seo roinnt roghanna suntasach.

chops Bealarúisis

Chinntiú nach bhfeidhmíonn burgers bhabhta den sórt sin an-deacair a feoil mhionaithe. Tóg sé chéad is caoga gram de filléad mairteola, céad gram de oinniún, ubh amháin, daichead gram de im leáite, sé chéad is caoga gram de prátaí bruite, dhá chéad gram de beacáin picilte, salann. Le grinder mór feoil laitíse scrollbharra. Cuir na oinniúin gearrtha go mion, ubh bhruite slisnithe agus salann. Mold as an meascán bhabhta patties, iad a Fry ar uile réamhthéite le ola. Freastal cách is fearr le prátaí bruite agus beacáin picilte. cutlets bhabhta chops nó feoil mhionaithe a fhaightear ó na blas saibhir na mairteola agus beidh buíoch as an lucht leanúna na miasa feola. Dóibh siúd a fearr béilí níos éadroime, oideas oiriúnach le scrambled uibheacha.

Meatballs i omelette

Mar a luadh cheana, patties bhabhta ó mionghearrtha nó feoil talamh is féidir a dhéanamh mar as mairteoil agus muiceoil nó sicín. Chun go mbeidh an t-oideas ní mór cúig chéad gram de muiceoil, ceithre clóibh de garlic, dhá spúnóg bhoird de saille, ceithre uibheacha, dhá spúnóg bhoird de plúr, aon trian cupán bainne, le spúnóg bhoird de im, piobar agus salann. twist Big an fheoil i grinder feola, cuir na spíosraí agus chesnokodavilku gairleog brúite, meascán agus Faisean liathróid CUE. Rolla i plúr agus Fry. Bácáil ramhar mhias, a chur ann cutlets réidh agus Doirt meascán de bainne agus uibheacha fosta. Bhácáil san oigheann. Chumhra Patties feola atá i omelet ubh lush dócha duine ar bith neamhaird ó bhaile a fhágáil. Is é an áisiúlacht an mhias nach bhfuil sé ag teastáil mar mhias taobh breise, ach amháin go bhfuil an gá a ghearradh ar roinnt arán.

meatballs coinín

Tá an t-oideas cuireadh chops cutlets bhabhta nó mionfheoil feoil coinín. Beidh ort cileagram de coinín, uibheacha dosaen, caoga millilítear bainne, caoga gram de plúr, caoga gram de margairín nó im, salann agus piobar. Is féidir leis an fheoil a talamh le scian nó a úsáid grinder feola, ansin ba chóir é a spice, cuir cúig uibheacha agus whisk go maith go léir. Faisean a fhaightear ó liathróidí feoil mhionaithe agus a stóráil i refrigerator ar feadh cúpla uair an chloig. Knead an taos as an t-im, plúr, uibheacha leáite agus bainne atá fágtha. Gach snámh bitochek i fuidrimh agus fried ansin ar teas íseal go dtí an screamh blasta. Tá a leithéid de modh ullmhúcháin feola coinín an-bunaidh agus, dá bhrí sin, is dócha a bheith déanach i do oidis mhuicín taisce.