Cén lá breithe miasa is féidir a sheirbheáil do aíonna

Is é an t-ionad ar aird ar lá breithe, ar ndóigh, an buachaill lá breithe. Ach níor chóir an tábla seo a bheith níos lú ná foirfe. Miasa lá breithe seasamh amach as a n-áilleacht agus Úrnuacht. Hostess ag iarraidh a luí agus iontas do aíonna lena masterpieces cócaireachta. Dá bhrí sin, beidh muid ag caint agus go dá chlúdach an tábla do mo lá breithe.

Ar an tábla i sórt sin ar saoire Ba chóir go mbeadh éagsúla bia agus deochanna do gach ceann de na haíonna roghnaigh a mhias is fearr leat agus i gcónaí iarracht rud éigin nua. Chun tús a chur, a ligean ar déileáil leis te agus fuar. Ba chóir go mbeadh ar a laghad dhá. An Chéad sheirbheáil roinnt ama tar éis thús an cheiliúradh, agus an dara - sa dara leath den féasta. Sa chéad chás, ba chóir é a bheith ina mhias gur féidir leat a ithe i rith an feast. Chun na gcríoch sin is féidir burgers nó zrazy cócaireacht. Tá rollaí feoil oiriúnach freisin. Lig dúinn dwell ar an meatloaf.

Tóg an muiceoil agus a ghearradh i a sraitheanna. Braitheann an méid feola ar an líon na n-aíonna, ach a choinneáil i gcuimhne ar an bhfíric nach mbeidh sé an mhias ach amháin ar an mbord. Gach píosa feola, táimid ag troid ar ais agus sprinkle le salann agus piobar. Is féidir le Stuffing ghlacadh an-difriúil. Ba mhaith leis an rogha is simplí a bheith beacáin, friochta le oinniúin. Chun seo a dhéanamh, a ghearradh ar an beacáin i ciúbanna beaga agus Fry iad i bpanna. Ansin cuir an oinniúin chopped agus Fry go léir taobh istigh de 7-10 nóiméad. Ní mór 1 kg de feola thart ar 300 gram de beacáin. Ansin a chur ar an ciseal feola agus é a scaipeadh a líonadh beag. Táimid ag dul rollaí agus stabs iad le maide adhmaid. Táimid Fry iad i bpanna, agus ansin é a sheoladh san oigheann.

Is féidir leis an dara mhias te a feoil, stewed le beacáin. Muiceoil Gríscín (1 kg) stiallacha tanaí agus Fry san uile. Ná déan dearmad salann a chur leis agus sprinkle le piobar. Ansin scaipeadh é ar an scragall agus a chur san oigheann. Idir an dá linn, i bpanna friochadh Fry an beacáin plátaí slisnithe (300-400 g) agus iad a Doirt 200 ml d'fhíon dearg. Nuair a bheidh sé galaithe go páirteach, 200 ml d'brat. Tar éis 10-15 nóiméad, Doirt 200 ml den uachtar agus cócaireacht go dtí go bhfuil an leacht tiubhaithe beagán. Ansin cuir na beacáin leis an fheoil san anlann agus corraigh. Múch agus a sheirbheáil.

Ba chóir feoil miasa lá breithe chomhlánú garnish. An fheoil is féidir a thabhairt mar bhia prátaí agus iasc miasa - ríse.

Ar an tábla Fhéile a bheith i láthair mar salads agus sneaiceanna. Mar appetizers oiriúnach canapés, ceapairí agus slisnithe. Tóg cáis, bradán agus ológa saillte. Ar settee wand do mionphoill olóige (caithfidh sé a bheith ar an mbarr), agus ansin píosa de na héisc agus ag an deireadh - ciúb cáise.

Is Salads lá breithe is gá a ullmhú cineálacha éagsúla. Is féidir a bheith níos mó cothaitheach agus a shásamh, mar shampla, "Olivier" nó "Muisiriún glade". sailéad Last ullmhaithe mar seo a leanas. Tóg an fheoil sicín bruite (200 gram) agus a ghearradh sé an-finely. Scaipeadh é i ciseal chéad Bowl salad. Ansin tá na prátaí bruite, grátáilte. Is é an ciseal eile na cairéid Cóiré (100 gram), gearrtha i bpíosaí beaga. Ansin, chuir beacáin friochta (100 gram) Tá mionghearrtha freisin chomh mín agus is féidir. An ciseal deireanach de na trí ubh bhruite. Tá gach ciseal ag teastáil chun cóta le maonáis sailéad. Ar bharr an sailéad sprinkle go leor de greenery. Na Greens cuasaithe beacáin marinated, a chruthú ar an tuiscint de glade beacán.
Ba chóir go mbeadh Miasa lá breithe a bheith ann do gach duine. Dá bhrí sin, a bheith sailéad i láthair agus éasca. Is féidir é a dhéanamh as trátaí slisnithe agus cúcamar. Cuir na glasraí go dtí na duilleoga sailéad agus luibheanna. Refill an mhias le ola olóige agus Doirt beagán de fínéagar leann úll úll.

Ná déan dearmad freisin faoi fíon dearg le feoil agus fíon bán le iasc. Sa dessert deiridh.

Miasa Is féidir le lá breithe a bheith ar bith. An rud is mó go raibh na haíonna sona agus dea-chothaithe agus ar shiúl leis an gceiliúradh amháin cuimhní cinn taitneamhach.