An t-oideas bunaidh. Cheremuhovo císte le uachtar géar agus caora

Ár sinsear feadh na gcéadta bliain déanta as éagsúlacht silíní fiáin pastries. plúr silíní Bird é, agus a dhíol anois in ollmhargaí, ach ar feadh tréimhse nach ar an éileamh ar nós cruithneacht chúis éigin. B'fhéidir nach bhfuil daoine ar an eolas faoi a n-airíonna tairbheach, nó nach bhfuil ach ag iarraidh a fháil amach, ach i vain. Tá an gléasra iontach dúchais go dtí an Rúis, an Bhealarúis, an Úcráin agus san Eoraip. Ní torthaí silín éan ithe de ghnáth amh, mar tá siad blas milis agus searbh, ach a dhéanann siad deochanna delicious, líonadh agus glóthacha. Chomh maith leis sin, a dhéanamh ar na caora plúr as ar an cácaí crisp baked, pies agus cácaí.

Mná ina gcónaí i sráidbhailte Siberian, bhí uathúil chos. Císte silíní éan sáithithe i sútha talún, currant agus silín subh, agus faigheann sé saibhir ionadh agus ceiliúrtha. Faoi láthair, tá sé dodhéanta a cheannach siopaí taosrán, ar chúis éigin, an tionscal bia cúthail ar shiúl ó delights cócaireachta den sórt sin.

Ná bheith trína chéile, mar is féidir an Cheremuhovo císte is delicious bhácáil sa bhaile bia simplí agus inacmhainne. Maidir le líonadh níos fearr a úsáid biotáille éagsúla: coinneac, rum, licéar. Má tá tú ag cócaireacht do pháistí, tá sé níos fearr a bhaint as Síoróipí torthaí. I tSibéir, tá an císte a dtugtar "Pol Robson" - ainm mhaisiúil do pie delicious. Mar sin, scríobh síos an t-oideas.

Cheremuhovo císte le uachtar géar

Táirgí Dough: gloine plúr éan-silíní, dhá uibheacha, uachtar géar (trí chéad gram), le sóid aráin beag agus siúcra.

I gcás go mbeidh uachtar de dhíth: vanilla, uachtar - braitheann uimhir ar an toirt císte, ar an meán Caithfidh ar a laghad 250 gram. uachtar géar saille.

Frosting: síoróip don tuile (uisce atá ar fáil do siúcra), im, barra seacláide (50 c.).

Tús a chur againn leis an taos: áit mhaith chun tús, buille an uibheacha, Ansin cuir siúcra agus leanúint ar aghaidh whisking. Nuair a bhíonn an mhais lush, is féidir leat a chur go cúramach ar an uachtar agus Soda. Gach comhpháirteanna mheascadh go maith agus cuir an plúr silín éan sifted. Ullmhaíodh an taos mar pancóga. Doirt sé isteach ar an bhfoirm ullmhaithe agus bhácáil chur ar feadh leathuaire. Beidh an císte ardú faoi thart ar leath, nuair a bheidh sé réidh, ba chóir é a bheith gearrtha i 2-3 codanna, mar beidh sé.

uachtar Cócaireacht: vanilla, púdar uachtar agus corraigh whisk. Má tá an mais iompú Watery, is féidir é a chur ar feadh tamaill sa chuisneoir.

Glaze: i ndabhach uisce melt an t-im, cuir an seacláide.

lubricates an chéad císte an síoróip nó deoch the. Iarratas a dhéanamh uachtar liberally géar agus clúdaíonn siad an dara foirmiú. Korzhik Last impregnate freisin, Doirt glaze seacláid. Más mian leat a dhéanamh patrún, an réamh-fuarú ar an císte. Seo a chos iontach. éan císte silíní cosúil le gach rud. Tá sé bog, juicy, tairisceana, agus, níos tábhachtaí, úsáideach.

Agus ar deireadh, ceann amháin níos mó iontas tú le miasa exquisite.

éan silíní Císte (sa phictiúr thíos), "Ural" le caora

Comhábhair: im (céad gram), dhá uibheacha, semolina (leath gloine), iógart (cupán) siúcra, plúr silíní éan (1.5 cupán), almóinní (50 g.), Aon caora (300 g.), Citreach aigéad agus sóid (pinch).

Na huibheacha púdraithe le siúcra nó iógart mbreiseán púdraithe, im, semolina, sóid aráin, anann, plúr. Knead an taos. Roinnte ina dhá chuid, ceann acu a chur ar an almóinní. Bhácáil ar feadh thart ar 20 nóiméad. Nuair a bhíonn na cácaí réidh, chailleann siad an uachtar marc nó an custard, agus ar bharr a chéile a chur caora úr (blueberries, sútha craobh, sútha talún, silíní).

oideas den scoth d'aois. Cheremuhovo císte le caora agus almóinní - a godsend do gourmets. Tar éis iarraidh arís, thiteann tú i ngrá go deo.