Cad is púdar-fíon agus conas é a shainmhíniú?

Tiubhaithe agus súnna athdhéanta sa lá atá inniu nach bhfuil iontas duine ar bith. Beagnach 100% de na deochanna, a dhíoltar anois i siopaí, tá sé díriú caolaithe. Mar sin, ar dtús go bhfuil an sú a bheith tiubhaithe ar a iompar tar éis éirí an chuid is mó áisiúil agus ansin chaolú le huisce. Leis an níos mó nó níos lú soiléir. An bhfuil a fhios agat cad é an fíon púdar? An tsamhail oibre winemaking nua-aimseartha, a ligeann duit a fháil ar a lán na n-ábhar saor amh.

Ní wondered tú raidhse de fhíonta sna siopaí? Surely gach ceann de tú wondering cibé an bhfuil siad i ndáiríre nádúrtha. Agus cad a púdar fíon, beidh sé achomharc a dhéanamh cinnte do lucht leanúna na dí.

Teicneolaíocht ullmhú fíona

Lig dúinn chun cuimhne ar dtús chaoi a bhfuil an deoch clasaiceach. bia nádúrtha, tirim, leath-tirim agus fíonta leathmhilis bhfuil siad ullmhaithe ach amháin ag an choipeadh úrfhíona fíonchaor ag. Ina theannta sin, i mbun an phróisis alcól eitile a leanas agus tiúcháin. Dá bhrí sin, má tá tú ag léamh faoi púdar fíon nádúrtha, tá rud éigin mícheart ann go soiléir.

Is féidir linn glacadh leis go bhfuil muid ag caint faoi an táirgeadh fíona ó tiubhaithe, triomaithe, agus ansin chaolú le huisce, sú fíonchaor, ach is minic nach bhfuil sé. Ábhar Fíon - tá sé coipthe úrfhíon fíonchaor, is é sú, a ritheadh an phróiseáil agus a chobhsú. Déan díriú ón stoc cothaithe alcól iontu seo dodhéanta, mar gheall ar an fiuchphointe íseal agus, dá bhrí sin, alcól luaineacht ard.

beagnach nádúrtha

Thar aon ní eile, ní mór dúinn a cur síos ar conas a ullmhú fíonchaor nádúrtha sa bunaidh. Mar sin féin, a tháirgeadh an deoch ní hamháin sna tíortha ó dheas, sa chás go bhfuil bhfíonghort, ach freisin sna réigiúin is mó ó thuaidh, nuair is féidir leis an vine fás ach amháin i dtithe gloine. Go bhfuil amhábhar? Ar ndóigh, a dhéanamh go bhfuil úrfhíon fíonchaor fadhbanna, mar gheall ar an ngá atá na suimeanna móra, mar sin úsáid a ghalú é agus sú fíonchaor triomaithe. Ina áit a bhí chaolú le huisce agus gan ach ansin zabrazhivayut.

Tá táirgeadh a leithéid de shárú ar an bpróiseas, is é an t-aschur a "nádúrtha" púdar fíon, a bhfuil winemakers gairmiúil a dtugtar contemptuously "zalipuhoy". Mar sin féin, chun idirdhealú a dhéanamh idir an lá inniu go praiticiúil ní féidir le layman simplí.

Fíon gan fíon

Mar sin féin, tá ar an margadh tá ceann eile deochanna, a dhíoltar faoi na fíonta ainm branda chineál. Tús a shainmhíníonn an buidéal, fíona - púdar, tá sé deacair. Tá fianaise indíreach, a phlé a thuilleadh, ach tá sé seo ach treoirlíne. Ní féidir i gcónaí chun falsa agus blas a aithint. Is iad na heisceachtaí amháin saineolaithe, tasters agus connoisseurs fíor, ar féidir a bhfuil meas ar an dath agus blas na dí.

Go deimhin, tá sé ina meascán de alcól, blaistithe agus uisce. Ní féidir aon tairbhe don orgánach a bheith ag súil uaidh. Ar an láimh eile, má úsáideann an monaróir Ní bheidh comhábhair ard-chaighdeán dochar freisin.

Sochair do mhonaróir

Ar ndóigh, is é an púdar i bhfad níos mó brabúsach fíon a tháirgeadh. Go mór simplithe éiríonn an próiseas iompar na n-amhábhar loighistic níos saoire, rud a chiallaíonn gur féidir leat a tháirgeadh a táirge níos críochnaithe in am taifead.

Ní dhéanann an sú fíonchaor ghalú leis an alcól a chur leis, giosta, agus gníomhairí blaistithe a cheangal ar coinníollacha stórála speisialta. Níl an deoch deiridh "tinn", nach bhfuil clúdaithe ag an scannán, ach ní ripen. Is é sin, beidh é a chur bliana, ach ní raibh sé mothú níos fearr, mar is amhlaidh le fíon ard-chaighdeán. Is léir go bhfuil an chuid is mó deoch ghrád íseal - meascán de alcól, ruaimeanna agus blasanna - ar falsa saor, ní féidir a dtugtar fíon.

Scrúdú againn an buidéal

Tá roinnt saincheisteanna gur gá aird a íoc. Mar sin féin, deir aon cheann acu sainráite go bhfuil os do chomhair a táirge nádúrtha, ach go hindíreach pointí fós ar an:

• Ba chóir go mbeadh ar an lipéad an t-eolas go léir mar gheall ar an tír táirgthe, an mhonarcha, a tháirgtear fíon, a chomhdhéanamh, an t-ábhar alcóil.
• Is é an dáta a mhonarú gá i láthair ar an lipéad, lena stampa ar an lipéad amháin, agus ná taispeáin i réimse ginearálta.
• Ba chóir an lipéad a dhéanamh ag leibhéal ard. íomhá blurred Do-ghlactha.
• Caith amach láithreach ó cheannach fíon saor sa bhuidéal ró pretentious. Sa chás seo, infheistíonn an monaróir níos mó i pacáistiú agus cares beag mar gheall ar an caighdeán an táirge.

Anois dul ar an buidéal go dtí an solas agus sé seal síos go géar mhuineál. Ba chóir an láthair suimeanna móra dríodair dúisigh amhras. Is féidir le méid beag a bheith cáilíochtúil agus fíon, ach beidh a leithéid de fionraí réiteach go tapa.

Tabhair aird ar an breiseán. Níor cheart é crumble agus boladh dona. Is iad seo na comharthaí chéad go bhí stóráilte ar an deoch go mícheart nó go bhfuil sé truaillithe.

diagnóis Mear

Má tá tú ag dul a chur buidéal a chur i láthair mar bhronntanas, tá sé an-tábhachtach go raibh deoch i ndáiríre nádúrtha. Mar sin, a ligean ar labhairt faoi conas idirdhealú púdar fíon. Aird a thabhairt ar an lipéad. Ní féidir ionaid púdar a inbhuanú nó brandáilte. aon fíonta tirim saorga ann freisin. Is é sin, tá sé i measc is gcatagóir seo is fearr a roghnú le bronntanas.

Nuair a bheidh amhras, a chur buidéal amháin in aghaidh an sampla. Doirt deoch beag i gloine. Mar rotates sé ar na ballaí Ba chóir go mbeadh an "rian." Siad ar a dtugtar "cosa fíon." An níos faide fanacht siad, is amhlaidh is fearr meastar fíon atá. Sa chás seo, tá siad níos tanaí ná, an aosta an deoch. Is é seo an bealach chéad chun idirdhealú a dhéanamh ó na púdar fíon nádúrtha. Cuid mhaith acu, cé go, arís, aon cheann acu nach bhfuil a thabhairt 100 toradh%.

An bealach surest a

Dún an stopallán buidéal agus croith go cúramach é. Bíonn sé shake díreach go bríomhar chun foirm a cúr. Anois líon isteach an gloine fíona. Anseo arís táimid i gcuimhne na fisice. Ag brath ar an dlús na dí sa bhuidéal, beidh an cúr iompar ar bhealach éagsúil. Foirmeacha deoch nádúrtha hata álainn i lár na gloine. Ar nach bhfuil an imill an cúr ag dul ar chor ar bith, ina theannta sin, imphléascann sé go tapa. Má fheiceann tú pictiúr, is féidir leat a bheith cinnte go bhfuil os comhair tú fíon nádúrtha.

Más rud a thuilltear ó an t-uisce le tiúcháin agus blasanna, an cúr scaipeadh láithreach timpeall an imill, cloí leis na ballaí agus beidh a choinneáil ar feadh go leor ar feadh i bhfad. Sa chás seo, a labhairt ar nádúrthacht is gá.

Leanaimid de bheith ag triail a bhaint as

Ba mhaith leis an chéad chéim eile a anailís a dhéanamh ar an blas na deochanna. Is é an chéad chun meastóireacht a dhéanamh blas. I bhfoirm nádúrtha go bhfuil sé lán-bodied, dlúth agus saibhir. Déanta as deochanna púdar athdhéanta bhfuil boladh pungent, mar go Chuir siad blastáin ceimiceach. Cé aon oiliúint chun idirdhealú a leithéid beidh sé deacair - agus tá sé ag súil leis an monaróir.

Sipped deoch beag. Mar sin, conas a chinneadh an púdar cineálacha fíon milis an-deacair, iarracht a sheachaint deochanna milse. Gach na míbhuntáistí blas siad camouflaged go rathúil sweetness. Ach is féidir an leathmhilis agus leath-thirim a shainaithint trí aftertaste, atá as láthair sa púdar ar fhíonta fíneáil.

Déanaimid measúnú ar an láthair dath

Tá an fíon i láthair é féin a dath sáithithe agus ní foláir do na aimpliú. Caith turgnamh beag. Beidh ort a vial gloine as an druga le muineál leathan. Bí cinnte a na mboilgeog a roghnú do na ballaí gloine thrédhearcach. Lena chois sin, ní mór duit gloine soiléir uisce.

Ansin an cás do ghnóthais bheaga. Líon isteach an fíon mboilgeog agus thumadh isteach i gloine, a chlúdaíonn scóig a finger. Tar éis sin, bain do mhéar agus féach ar an toradh. dlús fíon nádúrtha éagsúil ó an dlús an uisce. Ní bheidh in aon chás mheascadh gan aon iarracht ar do chuid. Cuimsíonn truaillmheasctha chomh maith uisce le breiseáin, mar sin an leacht san eascra péinteáilte láithreach i dearg, bándearg nó oráiste.

Má tá tú ag lorg ar bhealach éasca chun idirdhealú a dhéanamh ar an fíon fíor as an púdar, is féidir leat glacadh leis go bhfuil tú ag fáil cheana féin é. Más rud é tar éis leat a bhaint do mhéar, tá an t-uisce soiléir agus trédhearcach, ansin os do chomhair go díreach ar an táirge, a tháirgtear ó sú fíonchaor.

glycerin Pharmacy

Tá ar bhealach eile cruthaithe chun conas idirdhealú a dhéanamh idir fíon baile as an púdar. Beidh ort gloine gnáth agus glycerin, a dhíoltar in aon drugstore. Beidh an gloine mór chun Doirt fíon beag, a chaithfear a sheiceáil le haghaidh barántúlacht. Is leor 50-70 ml, agus is féidir leis an chuid eile a úsáid chun na críche atá beartaithe. Cúramach a chur thart ar 10 ml de gliocról. Díreach é cúpla soicind agus an tástáil i gcrích.

Má descends gliocról de réir a chéile go dtí an bun an ghloine, gan athrú a chuma, mar sin roimh tú fíon nádúrtha. An púdar chúis glycerin athruithe láithreach dath, casadh sé buí nó dearg.

Soda gnáth

Eile bealach cruthaithe. Chun seo a dhéanamh, a chur le gloine fíona agus Doirt isteach é i Soda beag. Anois breathnú go cúramach ar an imoibriú. I fíonchaor nádúrtha Tá fíon stáirse. Cuirfidh an dá substaintí freagairt, a eascraíonn i feicfidh conas a athrú ar an deoch. De ghnáth, faigheann sé greenish, liath nó shades bluish. Ní bheidh fíon Púdar athrú.

Bailímid faisnéis faoi na táirgeoirí

Is é an bealach is iontaofa conas a chinneadh an fíon nádúrtha nó púdar os do chomhair - tá sé roimh ré a fhiosrú maidir leis an monaróir agus a táirgí. Ní dhéanfar aon chuideachta tromchúiseach le blianta fada ag gabháil do scaoileadh ar fhíonta fíneáil, déileáil le fakes. Ar ndóigh, is é an táirge níos costasaí, ach tá an caighdeán ráthaithe.

plandaí a fhásann cosúil le beacáin le blianta beaga anuas Déantúsaíochta nach bhfuil, tá a n-amhábhar féin agus cumas táirgthe. Dá bhrí sin, beidh siad úsáid amhábhar ionaid agus sáitheán an margadh le púdar fíon. Tabhair aird ar an bpraghas. Deir Íseal Praghas táirge sin go beacht saorga os do chomhair.