Cad iad na vitimíní le fáil sna cairéid agus ae agus cad a sochair

Ó shin i leith máithreacha óige ag iarraidh a instill grá dá leanaí le bianna ar nós ae agus cairéid. Tá sé Creidtear go bhfuil an chéad rud go bhfuil siad saibhir i vitimín A bhfás, atá chomh riachtanach i bhforbairt an linbh. Mar sin, cad vitimíní le fáil sna cairéid agus ae? Tá an ábhar imní do mháithreacha óga go leor agus ní hamháin.

Cairéid: airíonna úsáideach

Tá sé ar eolas go bhfuil an glasraí an-riachtanach chun saol gnáth agus feidhmiú an orgánach daonna. Cad iad na buntáistí? Tharlaíonn sé go raibh sna cumais seo a leanas:

• a bhuíochas sin a cion ard ina chomhdhéanamh an béite-carotene, cairéid, cosc ar fhorbairt ailse;
• Rialaíonn glasraí próiseas leithroinnt malartaithe gníomhach;
• feabhas suntasach ar an staid mhothúchánach;
• úsáid mar purgóideach bheith mar thoradh.

Lena chois sin, is fiú a thabhairt faoi deara go gcuidíonn an ithe go rialta glasraí ar nós cairéid, a leathnú na blianta de shaol an duine, agus is féidir leis an easpa béite-carotene a chur faoi deara foirmiú cataract, foirmiú na clocha sa conradh urinary, agus mar sin de. D.

Is fiú a nótáil go cairéid fiú beag in ann a an riachtanas laethúil do retinol (vitimín A) a chur ar fáil.

Tásca maidir le húsáid na n cairéid

Dochtúirí mholadh ag ithe cairéid amh agus sú as é do na galair seo a leanas:

• beriberi;
• galar ae;
• fadhbanna croí agus a chuid córas;
• polyarthritis;
• anemia;
• fadhbanna agus a chuid córas boilg;
• sárú ar meitibileacht mianraí;
• galair súl;
• mar ghníomhaire antiviral phróifiolacsach.

cairéid bruite suífear chun daoine a bhfuil galair mar:

• diaibéiteas;
• jade;
• Galair oncologic;
• dysbiosis intestinal;
• foirmiú na clocha.

Lena chois sin, cuidíonn ithe go rialta de carrots chun deireadh a chur go leor de na fadhbanna le craiceann an duine. Le cúnamh a, mar shampla, a chóireáil go rathúil hairíonna de dheirmitíteas.

Cairéid: comhdhéanamh na vitimíní

Liosta de na vitimíní atá i glasraí sin (100 g):

• (Is ó chaighdeáin atá ag teastáil 20.4%) vitimín A - 183.3 micrograms retinol;
• 1.1 mg de béite-carotene (an gnáthghnás atá ag teastáil Is 22%);
• 0.1 mg Thiamine - Vitimín B1 (is na caighdeáin riachtanacha 6.7%);
• - 0.02 mg Ribeaflaivin B2 vitimín (is ón norm atá ag teastáil 1.1%);
• Niacin 0.3 mg - vitimín B3 (is na caighdeáin riachtanacha 6%);
• (Is as an norm ag teastáil 5%) vitimín B6 - Pirodoksin 0.1 mg;
• Aigéad folivoy 9 UG - vitimín B9 (is na caighdeáin riachtanacha 2.3%);
• (Is ó chaighdeáin atá ag teastáil 5.6%) vitimín C - askorbinki 5 mg;
• 0.6 mg de aicéatáit tócaifearóil - E vitimín (is na caighdeáin riachtanacha 4%);
• 0.06 mg biotin - vitimín H (an gnáthghnás atá ag teastáil Is 0.1%);
• (Is as an norm ag teastáil 11%) 13.2 vitimín K;
• 8.8 mg de choilín.

Ina theannta sin, an glasraí thuas saibhir i riandúile úsáideacha ar nós cóbalt, moluibdín, mangainéise, potaisiam, copar, maignéisiam, fosfar, iarann, cróimiam, sóidiam.

Úsáid vitimíní atá i cairéid

Na hábhair thuas atá mar chuid den glasraí a leanas tionchar ag an gcomhlacht:

• Bíonn vitimín A (retinol) páirt ghníomhach sna adrenals, thyroid, próisis ocsaídiúcháin agus an próiseas fáis, an metabolism na próitéiní, colaistéaról, agus hidreacarbóin. Cuidíonn sé freisin a chur ar ais an epithelium craiceann agus seicní múcasacha.
• Imríonn Vitimín E ról sa cairéad ar antioxidant cumhachtach. Ina theannta sin, slows sé síos ar an bpróiseas ag dul in aois, neartaíonn na matáin agus soithigh fola.
• Askorbinka normalizes an metabolism na saillte, hidreacarbóin, próitéiní, agus freisin cuireann sé le feidhmiúlacht réidh an chroí agus a chóras, a chuireann díolúine, copes le ionfhabhtuithe víreasacha.
• vitimíní B cur le rialáil meitibileacht na próitéiní, saillte agus hidreacarbóin. Lena chois sin, feabhas a chur ar fheidhm croí siad, cur leis na cumais cosanta an chomhlachta, soothe an néarchóras, fís ceart. Go háirithe, le heasnamh de, mar shampla, d'fhéadfadh B2 vitimín mbeadh fadhbanna leis an fíochán cnámh agus an próiseas díleácha.
• Niacin a fheabhsaíonn scaipeadh fola, tá tionchar disintoxicational, rud a laghdódh an brú (fola).
• Cairéid atá saibhir i vitimín K, tá sé ar a dtugtar go minic cúntóir gníomhach agus a córas fola, ós rud é an tsubstaint ribeadáin neartú, a fheabhsaíonn an próiseas téachtadh fola, cosc sil salainn ar na ballaí na soithigh fola.
• tionchar Salainn choilín chuimhne an duine, calms an córas néaróg (CNS). A príomh-chumas - rialáil leibhéil insulin.

Contraindications le hithe cairéid

Tá an glasraí neamh-inmhianaithe a úsáid do dhaoine faoi na fadhbanna seo a leanas i do aiste bia:

• gastroduodenitis (ulcer duodenal);
• athlasadh na stéig bheag.

cúiseanna Mí-úsáid an táirge thuas gobán Reflex, tinneas cinn, codlatacht agus tuirse.

Cad iad na vitimíní le fáil san ae

Tá an liosta de na comhpháirteanna de na bianna áirithe an-tábhachtach do gach duine. Is minic Wonder againn cad vitimíní atá cairéid, ae, nó, mar shampla, úlla agus piorraí. Tar éis an tsaoil, eolas mar gheall ar na buntáistí a bhaineann le torthaí áirithe, glasraí, cúnamh cáilíochta feola a éagsúlú ár roghchlár. Mar sin, tar éis an tsaoil cad vitimíní fáil san ae? Cuidíonn an t-eolas an duine a chumrú i gceart d'aiste bia laethúil.

Tá ae vitimíní den sórt sin (100 g):

• 8.2 mg retinol (vit A.);
• 1 mg de béite-carotene;
• 33 askorbinki mg;
• 0.3 mg thiamine (B1 vit.);
• 2.19 mg Ribeaflaivin (B2 Vit.);
• 240 mg aigéad fólach;
• 9 mg de niacin.

Ina theannta sin, is é an táirge saibhir i riandúile, mar shampla sóidiam, maignéisiam, copar, iarann, cóbalt, since agus daoine eile.

Airíonna Úsáideacha ae

Tá an táirge an-riachtanach do shláinte an duine, ar na cúiseanna seo a leanas:

• mar gheall ar an cion ard de retinol, difear an t-ae na duáin, inchinn, súile;
• Is iad comhpháirteanna atá mar chuid den táirge thuas atá freagrach as craiceann mín, fiacla láidir, gruaig tiubh;
• normalizes an bpróiseas le téachtadh fola;
• Calms sé an nerves;
• atá éifeacht anti-inflammatory;
• Cosc sé forbairt Atherosclerosis;
• cosc impotence;
• Cosnaíonn sé an gcorp an duine ó na héifeachtaí tobac agus alcóil;
• Tá éifeacht tairbhiúil ar an thyroid mar gheall ar seiléiniam.

Daoine a bhfuil na galair seo a leanas léirithe a ithe an ae:

• diaibéiteas;
• thrombosis;
• fadhbanna radhairc;
• galar duáin;
• radharc dona;
• anemia;
• anemia;
• Atherosclerosis;
• stróc;
• oistéapóróis;
• taom croí;
• impotence;
• Galair oncologic;
• fadhbanna croí agus a chuid córas;
• neamhoird néarchóras;
• galair an joints;
• overwork.

I gcás an rogha ceart an aiste bia laethúil tá sé an-tábhachtach go mbeadh a fhios ag an comhdhéanamh táirgí bia (ina bhfuil vitimíní). Fuarthas go raibh I cairéad agus ae cuid mhór de retinol - fás vitimín. Dá bhrí sin, tá na táirgí airíonna úsáideach den chineál céanna.

Contraindications le húsáid na ae

Ní hé seo an táirge inmhianaithe a úsáid i mbia do dhaoine a bhfuil fadhbanna cosúil le, mar shampla, ar leibhéil fola ardaithe de colaistéaról, mar d'fhéadfadh sé a bheith ina réamhtheachtaí le forbairt aingíne, stróc, infarction miócairdiach.

Lena chois sin, ba cheart do dhaoine aosta a íoslaghdú freisin ar úsáid a bhaint as ae. Go deimhin, sa táirge seo tá a lán de eastóscaigh.

Cairéid agus ae - na táirgí is mó a úsáidtear. Tá a n-úsáidí a dúirt go minic pediatricians agus teiripeoirí. Dá bhrí sin, ceisteanna faoi cad vitimíní atá i cairéid, ae, cén fáth a bhfuil siad riachtanach chun an comhlacht, spreagfaidh mó ná duine amháin. Beidh an fhaisnéis seo cabhrú a roghnú na bianna ceart agus a dhéanamh do chandam laethúil bia.