Cad chun cócaireacht gan feoil tapa agus blasta?

An chúis gur shocraigh tú a thabhairt suas feola is féidir, a bheith treallach. cúinsí idé-eolaíocha (vegetarian), ina gclisfeadh (sláinte Leasú, iar-ghéarchéime) agus an easpa cistí. Níl Gach seo chomh tábhachtach sin. Is é an rud is mó níos mó - ní leor ceist nagging ar cad chun cócaireacht gan feoil tapa agus blasta.

San Airteagal seo, beidh tú ag foghlaim faoi na táirgí agus miasa nach bhfuil níos lú ná feoil, agus b'fhéidir fiú iad a shárú.

anraithí

Má cheapann tú go bhfuil a cócaireacht gan anraith feoil is féidir, tá tú mícheart. Tá go leor de na oidis éagsúla. Struchtúr bezmyasnyh anraithí measc glasraí, pónairí, Greens. A thabhairt ar an satiety is féidir iad a chur leis gránaigh, beacáin, gnocchi nó pasta.

Trátaí Rice Anraith

Tá an anraith an-éasca, ach ag an am céanna saibhir, tiubh, cumhra agus delicious.

comhábhair:

• dhá trátaí mheán;
• amháin clog piobar dearg móra;
• oinniún mheán;
• 3 spúnóg bhoird de rís;
• 2 spúnóg bhoird de ola glasraí;
• trí clóibh de garlic;
• ghreamú trátaí 1 tablespoon;
• ubh amháin;
• labhrais;
• síobhais;
• siúcra, piobar agus salann - a pinch.

Ullmhú:

• Nigh agus glan ar fad glasraí.
• Oinniúin chop mín agus áit a friochta i ola glasraí i bpota, áit a mbeidh sé boil anraith. Suanbhruith 5 nóiméad.
• Piobar agus mín Gríscín, sprinkle ann a Bow. Anseo, is féidir leat a add a pinch de siúcra - beidh sé seo a thabhairt ar an mhias a bhfuil blas ar leith. Lig go léir mhúchadh 10 nóiméad.
• trátaí Problanshiruyte agus a ghearradh i ciúbanna, iad a chur i bpanna chun glasraí. Ina theannta sin, cuir an rís agus trátaí nite greamaigh.
• Nuair a bhíonn an ríse réidh, cuir an garlic mionghearrtha, salann agus piobar. Doirt do anraith 1.5 lítear uisce bruite. Suanbhruith eile 10 nóiméad.
• Ar leithligh boil bruite crua ubh, gearrtha i 4 píosaí. Nigh agus chop na oinniúin glas.

Réidh Doirt an anraith isteach babhlaí, uibheacha leagan agus an ceathrú cuid sprinkled Greens.

pónairí

Ná déan dearmad go bhfuil an fheoil - an próitéin. Chun go mbeidh an comhlacht nach bhfuil ag fulaingt mar gheall ar sé as láthair, ní mór duit a chur in ionad an táirge coibhéiseach feola. Den scoth i ngleic leis an ról seo pischineálaigh. Mar sin, cad a cócaireacht don dinnéar gan feoil a bheith ar éagsúlacht na miasa na pónairí, piseanna, lintilí. Mar shampla, chickpeas gránaigh nó lintilí dearg le glasraí agus cumhra mar lobio tú Bean? An mhais na roghanna - roghnú rud éigin a le do thoil tú.

beacáin

Beacáin bhaineann freisin leis an mbia próitéin. Tá siad cothaitheach agus sláintiúil. Tá a lán de na miasa éagsúla ó fungais éagsúla. Wondering cad a cócaireacht blasta feoil-saor tráthnóna? Le do thoil - an anraith muisiriún, beacáin friochta le oinniún, anlann beacán agus miasa eile a bheidh ina rogha malartach maith le miasa feola.

beacáin friochta i uachtar géar

Tá blas na beacáin ndéantar ach iontach cumhráin - unsurpassed, agus mhias - hearty.

comhábhair:

• cileagram meala úr nó reoite agarach;
• dhá bholgán oinniún meánmhéide;
• 100 gram de uachtar;
• 50 gram de im;
• salann.

Ullmhú:

• Beacáin, nigh, a chur i sáspan, chlúdach le huisce agus suanbhruith ar feadh 10 nóiméad. draein uisce.
• I bpanna friochadh, melt an t-im, cuir na beacáin agus fáinní leath onion chopped.
• Ba cheart Beacáin Fry breis teas ard, corraigh i gcónaí, nach bhfuil siad dóite.
• Nuair a bheidh na beacáin agus oinniúin clúdaithe le screamh órga, cuir uachtar géar agus corraigh go maith. Simmer, clúdaithe le haghaidh 5 nóiméad.

Is féidir le Beacáin i uachtar géar le soláthar mar mhias ar leith, nó a mhéadú garnish ó prátaí.

prátaí

Maidir fhios ag an uathúil bianna delicious do gach duine. Tá sé ar eolas freisin go cócaireacht go tapa gan prátaí feoil Léim. Tá na mílte de miasa prátaí. Is féidir é a bruite go simplí agus a sheirbheáil le luibheanna úr agus im, is féidir leat a bhácáil, Fry agus níos mó. Cén chaoi a bhfuil tú béilí a cócaireacht go tapa gan feoil nach bhfuil deacair - prátaí mashed, pancóga prátaí, dumplings nó sailéad prátaí? A prátaí friochta le beacáin, bhácáilte le cáis, stewed le glasraí thoil duine ar bith, fiú amháin an tomhaltóir is déine.

pasta

Pasta, chomh maith le as prátaí, is féidir leat a ullmhú ar éagsúlacht na miasa. Is féidir iad a chur leis anraith nó a dhéanamh casserole le uibheacha. Acu féidir cócaireacht salad fuar. Ach cad faoi na páistí grá pasta le cáis ghrátáilte! Tá go leor athruithe de taois, cad chun cócaireacht gan feoil simplí. Agus tá na foirmeacha agus cineálacha táirgí éagsúla ionas go haon phiocadh suas rud éigin suimiúil - cleití, bows, neadacha, lasagne, spaghetti, lasagna, agus daoine eile.

gránaigh

Ná ní gránaigh a ghlacadh ach amháin mar mhias taobh le feoil. Díobh seo, is féidir béilí ar leith a ullmhú. Mar shampla: risotto le glasraí, rís lean nó milis, glasraí nó beacáin stuffed le piobair clog, stew ruán le beacáin - is é agus tá sé seo ach cuid de na miasa a cócaireacht feoil-saor in aisce agus is féidir. Ach leite arbhair déiríochta, ach le im agus slice cáise - tá sé go ginearálta ar an is áille agus bricfeasta delicious.

leite ríse le bainne

comhábhair:

• cupán de ríse;
• gloine uisce;
• dhá spéaclaí bainne;
• im;
• salann, siúcra.

Ullmhú:

Figiúr Doirt isteach an uile agus nigh go maith faoi uisce reatha. Greannadh Doirt in uisce, chur ar an uile ar teas íseal. Nuair a absorbs an ríse go léir an t-uisce, cuir leath cupán bainne agus leanúint ar aghaidh chun cócaireacht. Doirt bainne beagán, gan dearmad a tréimhsiúil stir nach bhfuil an rís dóite. Nuair a bhíonn an leite beagnach réidh, salann é, cuir an siúcra agus ime. Tá an clúdach leite bainne críochnaithe agus a thabhairt brew beag. Freastal díreach nó le píosaí torthaí agus caora.

iasc

Mura ndéanfaidh an diúltú don fheoil a tharscaoileadh de na héisc, beidh an réimse mias i bhfad níos leithne. Cad chun cócaireacht don dinnéar gan feoil a bheith sa chás seo? Is féidir leis an t-iasc a chócaráil, mhúchadh, salann, Fry, bake. Ón sé féidir leat cócaireacht burgers, meatballs, zrazy, rollaí agus cácaí, agus Anraithí éisc. Is féidir leis an t-iasc a cheannach ag na roghanna blas, ag raon praghsanna, trí láithreacht saille nó cnámh. Is é an rogha ollmhór - tá sé fós ach chun é a dhéanamh.

Chomh maith leis an méid thuas, tá go leor de miasa nach féidir a shamhlú cosúil gcruthaíonn sé gan feoil. Ach is féidir a aimsiú in áit fiú! Bain triail as na miasa: dumplings le cabáiste, dumplings le bia mara, stew glasraí le beacáin, pasties le cáis, meatballs le groats ruán.

Ní Eisceacht feola as an aiste bia i gceist roghchlár tur agus meager. Is samhlaíocht beag agus smaointeoireacht chruthaitheach, turgnamhacht agus triail - beidh agus do roghchlár a shaibhriú trí go leor béilí úsáideacha agus cothaitheach nua.