Conas a cúirséid stóráil: roghanna éagsúla agus ar bhealaí chun

Zucchini, ar ndóigh, mheas na glasraí tsamhraidh. Ach casadh sé amach, b'fhéidir fiú i bhfómhar na bliana go déanach nó iontas gheimhridh go luath dá líon tí, mar shampla, stewed stew as é. San Airteagal seo, gheobhaidh tú comhairle maidir le conas cúirséid stóráil. De réir a leanas iad, tá tú ar feadh i bhfad tar éis dheireadh an tsamhraidh a dhéanamh miasa glasraí bunaidh agus blasta as séasúr. Agus léiríonn roinnt moltaí maidir le conas scuaise chun an fómhar le haghaidh an gheimhridh, a bhfuil céimeanna a phróiseáil grianghraf phróiseas lena leagtar na torthaí le haghaidh stórála. Tá sé tábhachtach a leanúint roinnt rialacha.

Conas a cúirséid stóráil: roghnú na torthaí

Cuimhnigh ar an gheimhridh a bhí san earrach go luath, nuair a roghnaíonn tú ar éagsúlacht na torthaí roimh an obair tsamhraidh. Is fearr a zucchini plandaí. Iad a shábháil níos éasca, mar gheall ar an taobh istigh tá níos lú síolta, agus craiceann níos déine. Leabharmharcanna haghaidh an gheimhridh a chur torthaí go hiomlán níos aibí, gan aon damáiste. Ag an am céanna a ghearradh amach as an gairdín ba chóir iad a bheith ina cuid bheag den cm gas 3-4 ar fad. Bó Finne ripeness glasraí a stóráil ar feadh i bhfad, gan níos mó ná 2-3 seachtaine, ach tá tairiscint níos mó agus laíon juicy. Dá bhrí sin, ní foláir iad a úsáid den chéad uair.

Conas a zucchini stóráil: roghnú an áit agus an pacáistiú

I gcás roghnaithe torthaí aibí a intinn agat a úsáid sa gheimhreadh, ní mór seomraí freastal ar dhá riachtanas: an dorchadas agus teocht tairiseach de 18-20 ° C. Dá bhrí sin, san árasán atá suíomhanna oiriúnacha, mar shampla in aice leis an mbealach isteach nó BALCÓIN doirse, agus shiúl ó radaitheoirí agus cadhnraí. Trealamh bosca adhmaid beag le Deighiltí cairtchláir agus leagfaidh sé ann na torthaí ionas nach bhfuil siad dteagmháil lena chéile.

Conas a stóráil zucchini ripeness bainne? Is fearr sa chuisneoir, den chéad uair a chur i mála le poill bheaga le haghaidh cúrsaíochta aer. Bhaint na torthaí sa drawer do glasraí bhfuil teocht 5-7 ° C, beidh tú a chinntiú caomhnú na úr ar feadh 20 lá.

Cibé agus conas scuaise a stóráil, Gníomhacha leo?

Tarlaíonn an tsaincheist seo de ghnáth nuair a bheidh tú a bailíodh le barr an-mhór de glasraí as a infield. Ag roghnú roinnt torthaí le haghaidh stórála fadtéarmach, chomh maith le leabharmharcanna i refrigerator, is féidir an chuid eile a phróiseáil ar dhá bhealach: reo nó cócaireacht pickles homemade. In aon cheann de na cásanna seo, ní mór duit a réamh-nigh na zucchini agus gearrtha. Beidh gheimhridh a cócaireacht stobhach samhraidh go leor chun Doirt an mais reoite i bhfoirm ciúbanna isteach sa uile go díreach ón gcoimeádán nó pacáiste agus stobhach le glasraí eile. Mná go leor úsáid mhodh eile bunaidh - workpiece leathchríochnaithe. Is féidir é seo stuif ar an meáchan ar an fheoil torthaí agus peremelennogo rís (den chineál céanna piobar clog). zucchini óga Long nach mó ná 5-6 cm ar trastomhas gearrtha tiubh crosswise i sorcóir mar gheall ar an fad céanna. Ansin, ag baint úsáide as teaspoon scrape an laíon istigh de thionscnamh plandúil (féach. Pictures), líon isteach an stuffing agus reo. I gcás go mbeidh ort miasa delicious simplí a chur ar an workpiece isteach i sáspan agus boil ar feadh tamaill, an Murascaill anlann trátaí ar feadh leathuaire.

Chomh maith le gach ceann de na bealaí chun glasraí le haghaidh an gheimhridh a chaomhnú, is féidir leat cócaireacht iad chomh maith sailéid stánaithe éagsúla.