Cácaí Stair. Saghas cácaí agus maisiú. cácaí uachtar

Thosaigh cácaí Stair níos mó ná dhá mhíle bliain ó shin, agus ní lá atá inniu ann gan an delicacy pas, aon cheiliúradh. Bainise cácaí, cácaí do comóradh, ach níos tábhachtaí fós - do leanaí páirtithe. Ní féidir aon leanbh a shamhlú a lá breithe gan císte, séideadh amach coinnle, atá lonnaithe gá go sa delicacy. Staraithe Áitíonn fós mar gheall ar an cuma ar an chéad cakes. Cuirimid inniu a fháil acquainted leis na boinn tuisceana na n-eolaithe, le tuairimí na n ornáidí, agus leis an stair na milseoga is coitianta.

cácaí bhunáitíocht

Sa lá atá inniu, ní féidir aon duine a bheith ar a dtugtar i ndáiríre go sábháilte an tír ina bhfuil an chuma ar dtús chóireáil. Tá gach cuid den domhan clú ar a delights cócaireachta, agus i gcónaí do dhaoine a bhfuil trepidation leith cóireáilte do milseáin. Tá tuiscint go bhfuil an chéad cácaí bhuíochas chuma ar na gourmets an Oirthir, agus bhí siad ar eolas go maith go léir milseáin oirthearacha, atá déanta as mil, bainne agus sesame. Go leor céadta bliain ó shin, tá a gcruth reminiscent na mionra cinn agus cácaí, a bhfuil a fhios anois. A n-blas agus aroma bhí siad in ann a thabhairt chun cuimhne fiú an gourmet is capricious.

Daoine eile a mhaíomh leis an tuairim, agus stair an tionscnamh na císte i láthair lena thaobh. Deir siad go bhfuil an focal fréamhacha na hIodáile agus aistríonn mar rud scagtha, flowery, álainn. Teangeolaithe tréith is é seo bhrí an fhocail císte maisithe i go leor dathanna, patrúin agus inscríbhinní.

Ach ní féidir linn aontú leis an tuairim go bhfuil an Fhrainc ina trendsetter sna milseoga. Is sa tír seo tá líon mór de caiféanna áit ar féidir leat taitneamh a bhaint as milseog delicious. B'fhéidir gurb é an cócairí agus báicéirí sa Fhrainc cooked uair amháin ar an gcéad císte. Bhí sé as an bhFrainc i bhformhór na dtíortha tá sé a lán de na oidis, a bhfuil fós an-tóir. Sa Rúis, tá go leor miasa a mheastar go traidisiúnta a bheith Rúisis, ach bhí siad aon uair amháin d'ullmhaigh príomhchócaire ón bhFrainc, ag obair sna teaghlaigh Rúisis saibhir.

milseoga Rúisis

Má fhéachann tú ar an ealaín na Rúise, a bhí céadta bliain ó shin, is féidir é a bheith ina chúis iontais a aithint nach raibh againn a leithéid de éagsúlacht na miasa, atá ann anois. Tharraing muid an taithí príomhchócaire choigríche, nua-aimseartha, agus déanta suas a n-oidis féin bunaithe ar an eolas atá faighte. An rud céanna fíor de Milseoga milis. cácaí Stair sa Rúis thosaigh le hullmhú loaves do póstaí. Ní raibh sé lán de cácaí, ach fós bhí siad baked don ócáid, agus bhí an chuid is mó delicious agus galánta de gach saghas cácaí. Tá builín le haghaidh an Bride i gcónaí go raibh cruth ciorclach, symbolizing an ghrian, agus dá bhrí sin ar thorthúlacht, dea-bhail agus sláinte. flourishes císte maisithe, patrúin, cuireadh i lár an figiúr "Bride agus groom".

taifead-breaker

Ag insint scéal an císte, ná ag iarraidh a chailleann an nóiméad a na masterpieces milseogra ghlacadh le leathanach ar an Leabhar Guinness.

Cuireadh baked An císte is troime príomhchócaire Mheiriceá i Alabama. Giant mheá níos mó ná caoga tonna, bhí iolrachas na sraitheanna, tá sé ar cheann de na príomh-chomhábhar uachtar reoite. Foirm Bhí miracle cócaireachta neamhghnách - léirítear an stát mar go bhfuil sé ar an léarscáil.

Sna Stáit Aontaithe agus taifead-ullmhaithe le haghaidh fáis. Seo cáca a tháirgtear príomhchócaire ó Michigan. Císte towered tríocha méadar os cionn an tábla, comhdhéanta de céad sraitheanna.

I Peiriú, d'éirigh sé a chruthú milseog a bhí ar fhad 246 méadar. Agus an masterpiece tháinig an císte is faide riamh. Tar éis a raibh sé faoi lé don phobal, bhí sé gearrtha i píosaí beaga, agus déileálfar leis na páistí Peiriú, a cheiliúradh an mhí a lá breithe.

Rúis, freisin, a bhí in ann a thaispeáint as tallann, agus d'fhéadfadh príomhchócaire cócaireacht an císte lá breithe is mó GUM - an siopa ilranna is cáiliúla i Moscó. Giant bhí i an airde de thrí mhéadar agus a mheá trí tonna.

cácaí Cruachta

Ach mura féidir leat a dhéanamh Milseoga toisí den sórt sin, más rud é nach sraitheanna il? Stair cácaí cisealta thosaigh i Londain, ó áit ar tháinig an t-oideas go Meiriceá, agus ó na Stáit Aontaithe agus an Rúis. Staraithe a mhaíomh go raibh cead ag na ná ciseal amháin a chruthú milseoga ollmhór do cheiliúradh, i gcás ag dul go dtí ar líon mór daoine. Bhí siad a allmhairítear isteach sa halla ar cairteacha speisialta, a béim níos mó ar an solemnity ar an láthair. Go gairid tá na delights cócaireachta bheith an-tóir. Delicacy, comhdhéanta de roinnt sraitheanna, a dhéantar do cheiliúradh éagsúla, agus iad a mhaisiú ar bhealaí éagsúla. Cad iad na cineálacha císte maisiú tháinig an chuid is mó tóir?

uachtar

Is féidir leat a chruthú masterpieces fíor de uachtar. Teagmhasach, bhí na cácaí uachtar ar dtús sa Fhrainc, toisc go raibh na báicéirí na tíre in ann a chruthú uachtar meireang próitéin, crème brulee, caramal agus toppings blasta eile. Tá siad freisin an chéad uair agus thosaigh a bhaint as an uachtar a mhaisiú gach saghas cácaí. Sa lá atá inniu, dheachtú an Fhrainc an bhealach chun maisiú na cácaí agus a bhráithre níos mó.

peitil seacláide

cácaí uachtar a mhaisiú go simplí le seacláide grátáilte, ach is féidir leat a chruthú píosa ar leith. Mar shampla, mná tí níos mó agus níos mó, cácaí féin-bácáil agus a mhaisiú iad le peitil seacláide. I gcás a n-ullmhú ní gá a bheith ina mháistir. Ní mór duit ach a leá barra seacláide i ndabhach uisce, snámh sé i d'ardaigh an t-fíor peitil nó má fhágann sé is fearr leat eile. Tar éis sholadú an seacláide maith bogadh ar shiúl ó na gclár, is idéalach dhéanamh arís ar an bhfoirm agus go léir na veins.

glaze

Is é seo an comhábhar atá i bhformhór na gcásanna cácaí maisithe go dtí uachtair. Is féidir leat é a fhágáil bán, agus beidh milseog dealraitheach a bheith an-mhín, oiriúnach le haghaidh póstaí. Ach má shocraíonn tú chun cócaireacht císte do do leanbh, ba chóir duit é a dhéanamh ar Fhéile, colorful. Is féidir leat úsáid a bhaint dathú bia, agus is féidir leat iad a dhéanamh duit féin. Orange repaint sú glaze buí, beets - i pink. Sa chás seo, an glaze agus blas athrú, beidh sé a bheith fiú tastier agus níos sláintiúla. Agus d'fhonn a glaze sé níos éasca a bheith ag obair leis, agus chuaigh sí níos réidh sna cácaí, ní mór duit a chur softened sé im.

cleas beag

Más mian leat go bhfuil an císte tar éis an ghearradh choinnigh sé a áilleacht, gan bhriseadh gach cineál na rósaí agus nach bhfuil peitil scáinte féidir patrún a ghearradh ar dtús leis an císte agus ansin é a mhaisiú. Roimh deireadh déileálann sa seomra, a dhéanamh ar na píosaí le chéile, agus a fháil béile iomlán.

Más rud é nach bhfuil tú ag steallaire cócaireachta speisialta, agus is mian leat a chruthú roses uachtar-daite nó ruffles seacláide, a ghlacadh mála plaisteach gnáth, cuir an uachtar nó seacláide leáite. Sula dtosaíonn tú ag maisiú ghearradh ar an chúinne, agus obair.

Anois, ní mór dúinn a roghnú an t-oideas. Molaimid smaoineamh ar an stair na císte, a conquered an domhain lena blas. B'fhéidir go mbeidh tú ag roghnú ar cheann acu.

Stair na tharla an císte spúinse

Surely anois, nach bhfuil duine singil a bhfuil riamh nach bhfuil iarracht an briosca. Ó é a tháirgeadh cácaí, pastries, rollaí, fianáin. Biscuit blends breá leis na uachtair ar eolas, tá sé ina leanaí chóireáil is fearr leat. Arna chur isteach ag a cúig a chlog cupán tae le císte briosca - siombail de tae Bhéarla. Ba briosca ó Shasana go dtí an Fhrainc agus ón bhFrainc scaipeadh ar fud an domhain. Ach thosaigh sé ar fad?

An focal "briosca" - an Fraince agus ciallaíonn "faoi dhó bácáilte." Ach ba chosúil i Sasana, agus níor chóir é a chur amú ar aon duine, mar gheall ar sa Mheán-Aois, labhair an Béarla Fraincis fearr ná a dteanga dhúchais, agus bhí sé seo a bhaineann le faisin. Mar sin, ar ais go dtí an briosca. Dhealraigh sé tréimhse an-fhada, ní féidir aon duine a bheith i ndáiríre ar dháta a bhunadh, toisc go raibh an delicacy ar dtús an bia is mó sna longa domhainmhara, agus mairnéalach ith ach brioscaí. Cén fáth briosca? Is féidir, toisc go bhfuil an taos a leanas im, agus a chosaint i gcoinne an chuma ar mold ar an táirge dó, a bhí beagnach an culprit is mó damáiste go dtí an bia mairnéalach. Ag dul ar thuras fada ar an bhfarraige nó ar fud an domhain a tharla go minic sa Mheán-Aois, agus bhí baint aige leis an staidéar ar an domhan, bhí a fhios againn go léir na baill na foirne ná mar sin á mbeathú ar feadh i bhfad. Tá sé a tharla roimhe, chomh fada leis an gcúirt na Banríona Eilís cinneadh gan iarracht a dhéanamh an bia na mairnéalach. Bhí sé ag bhuail an blas an briosca, agus ó shin i leith tá sé ina chóireáil a fháil ar na táblaí an uaisle. scoir A luaithe a bheith ina béile briosca daoine simplí, agus an t-oideas ar a chaiteachais ullmhúchán don domhan go tapa.

Sa naoú haois déag, tháinig an t-oideas go dtí an Fhrainc, agus as sin chuig tíortha eile. Brioscaí thosaigh cácaí a chruthú díreach tar éis an leathnú coilíneachtaí Shasana.

Frants Zaher agus an Rí na hOstaire

Tháinig na daoine bhunaitheoirí stair na císte seacláide "Sacher", atá anois bhfuil beagnach gach duine ar an eolas. Is é an t-oideas a ullmhú chomh simplí, agus a chóireáil mar sin go hiontach ar a blas, is é an milseog tóir a laghad na cineálacha nua na n cácaí.

"Sacher" seirbheáladh ar dtús go dtí an clár an Rí na hOstaire. Agus bhí an t-ábhar mar seo: bhí an Prionsa aíonna a fháil, agus d'inis sé cócairí, ba cheart an tráthnóna a sheirbheáil mias ar leith go bhfuil aon duine iarracht riamh. Bhí Cócairí eagla, toisc go raibh an báicéir príomhfheidhmeannach sa phálás an lá sin go láidir tinn agus nach bhféadfadh sé cabhrú. Níl ach an óg Frants Zaher cinneadh chun iarracht a luck, agus ní raibh eagla ar an wrath féideartha an rí. bhácáil sé cácaí trí chur le frosting seacláide agus cócaráilte - chomh maith ar bhonn seacláide. Císte iompú go hiomlán seacláide, cumhra, agus bhí sé ina buaicphointe ar leith den masterpiece an marmalade oráiste.

Císte bhain cáil amach sa cócaire nó bhí cócaireacht go raibh maith agat cáiliúil a bunú seacláide? ní ábhar é, mar gheall ó "Sacher" tháinig chun bheith ina delicacy is fearr leat ní hamháin ar an rí na hOstaire, ach tá go leor daoine ar fud an domhain. Sa lá atá inniu, beidh fiú an fiacail milis is sofaisticiúla tosaíocht a thabhairt do "Zaher", a roghnú i measc na Milseoga milis go leor.

"Napoleon"

Roinnt boinn tuisceana tharla an déileálann. Is é an chéad scéal an císte "Napoleon" éileamh go raibh sí sásta i Napoli, agus sin an fáth a thógann sé a ainm. Ach claonadh a bhíonn againn a bheith ag brath ar an dara leagan, a bhuíochas sin a bhfuil an císte le siombail an bua na trúpaí na Rúise thar Napoleon cumhachtacha.

Is é an stair an císte "Napoleon" seo: druidim an ceiliúradh ar chomóradh céad bliain an defeat na trúpaí Napoleon in aice le Moscó. tugadh cuireadh dúinn a chur le chéile an chuid is fearr roghchlár príomhchócaire. Thar císte oibrigh oideas milseogra is cáiliúla, seirbhísigh i dtithe na ndaoine suntasach. Mar thoradh air sin, bhácáilte "Napoleon", ina mbeidh ar éagsúlacht na cácaí sáithithe in uachtar milis. cruth triantánach ós rud é go raibh cumainn le hata trí-cornered an Napoleon cáiliúil. Mar sin féin, tar éis an réabhlóid a bheith ina masterpiece d'ullmhú appetizer simplí, sheirbheáil i dtithe tábhairne saor. Bhí a gcuma míchúramach, agus go leor housewives, cáca, déan iarracht a ghearradh i bpíosaí ar shiúl ó na súile aíonna.

Anois "Napoleon" Meastar císte gnáth atá éasca tae a ullmhú le haghaidh bhaile. Tá ag gach teaghlach a chos féin conas a cócaireacht delicious, íogair "Napoleon."

Sin den sórt sin a cácaí staire deacair. Dealraíonn sé anois go bhácáil ach iad, agus nuair a bheidh an obair de na aigne is fearr de na oidis!