Cabáiste stobhach: sreabhchairt agus oideas

всем, является ароматная капуста тушеная. Mhias chuirfidh le do thoil gach duine go hiomlán é, cabáiste Braised flavorful. tsreabhchairt é ullmhú na miasa an-deacair. Sula dtosaíonn tú ag cócaireacht cabáiste mhúchadh meáin, ní mór duit a scrúdú go cúramach go léir na comhpháirteanna agus méideanna bia. Agus gan ach ansin tosú ag déanamh bia sobhlasta agus an-úsáideach.

Cabáiste stobhach: routing

Ba mhaith leat chun cócaireacht ceart cabáiste stewed? Gcéad dul síos, eolas a chur ar na comhábhair bia agus a meáchan. Tá an tábla seo a leanas brí beacht, cé mhéad de cad a chur leis an cabáiste go bhfaigheann sí an chuid is mó cumhra agus delicious.

cócaireacht céimnithe

stew cabáiste, sreabhchairt a dtaispeántar sna sonraí, beidh sé do mhias is fearr leat. Just a breathnú ar fad na comhréireanna is gá, is féidir leat a fháil a bhfuil blas maith dá bharr.

Gcéad dul síos, ní mór duit a chur cabáiste úr agus go mín chop sé i bhfoirm tuí tanaí. A chur le beagán níos lú ná 30% de réir toirte brat cabáiste nó uisce te agus poured laíon. Go réidh stir an t-ábhar ar an spatula uile. Ansin, ní mór duit a Doirt an bunúsach líomóid spúnóg roinnt de fiuchphointe uisce agus a chur leis an mhias á hullmhú. Tá Ola glasraí agus im leis i rith na sauerkraut. Is beag ina dhiaidh sin, is féidir leat a Doirt an glasraí reoite. Ansin caithfidh tú a líonadh isteach ar an mhias le meascán de plúr, siúcra, salann. Ansin thug cabáiste chun boil agus go mall protushivayut leath uair an chloig.

Sauerkraut ullmhú ar an modh céanna, ach ní fholaíonn sé na comhpháirteanna uile de bunúsach líomóid. Is féidir é seo a chomhdhéanann í a chur in ionad le píosa de uisce scagtha, agus spúnóg. Dá bhrí sin, ní bheidh cabáiste cas blas milis agus searbh a bhraith ar chor ar bith.

tsreabhchairt: stew cabáiste le feoil

Cuirimid ar bhealach eile chun béilí a ullmhú. Breá le chéile an fheoil agus cabáiste stew, miasa ródú é mar atá sa an t-oideas thuas. Ach amháin leis an Chomh maith feola. Sa chás seo, ní ghlacfar ach mias brabúsach "dráma" mairteoil. Tóg 120 gram chuid cromáin 90 gram nó feoil boneless.

Tosaíonn sé a ullmhú an mhias le feoil. Caithfidh sé cócaireacht i fiuchphointe uisce go dtí go leath. Seiceáil ar ullmhacht táirge bata adhmaid. Cook nach bhfuil an mairteola ar feadh i bhfad fiú go mór é, ar shlí eile beidh sé caillfidh a flavor. Glacann muid amach an fheoil agus é a thabhairt le fuarú agus ansin gearrtha sé i bpíosaí beaga. aistriú againn mairteola críochnaithe leis an uile agus Fry héadrom i ola glasraí. Ansin cuir gach ceann de na comhábhair cur síos orthu thuas, agus cabáiste le feoil lenár stew bhlaistiú.