Boiled, friochta, trosc bácáilte. i calories

Aon lón nó dinnéar, ar ndóigh, ní féidir, a bheith ina iomlán agus hearty go leor gan feoil nó iasc miasa. Lig dúinn dwell ar an dara ceann. I measc na speiceas go leor na n-iasc ar leith tóir housewives taitneamh trosc. Miasa Calorie ullmhaithe astu íseal. As a chuid dlúth agus ag an am céanna feoil tairisceana ama, tá an t-iasc ar a dtugtar freisin "sicín farraige". Trosc, bruite, friochta, bhácáilte, agus tá an t-filléad a úsáidtear le haghaidh hamburgers agus meatballs cócaireacht.

Cothaitheacha iasc trosc: táirge luach caloric ag brath ar an modh ullmhúcháin

Luach fuinnimh ag brath ar an t-iasc ar an gcineál cóireála teasa. Tá trosc Raw céad gram an táirge iomlán de calories seasca a cúig, boiled - ochtó. Níos mó cothaitheach atá friochta iasc. Cad tá sé calorie? Trosc baked san oigheann, agus go háirithe friochta i nach bhfuil uile mar "éasca" mar bruite. In 100 gram de slices rosy de crispy Tá thart ar céad agus deich calories. Tá sé seo beagnach dhá uair níos airde ná i an t-iasc amh, agus an tríú níos mó ná bruite.

A oideas shimplí do trosc friochta

Is é an mhias is mó tóir ar an trosc friochta. Caloric é - 110 kcal in aghaidh an 100 gram de táirge críochnaithe. I gcás roinnt "faoiseamh" a chur in ionad mar chuid de breadcrumbs bia le haghaidh plúr cruithneachta.

comhábhair

- filléid trosc - 500 g;

- dhá clóibh de garlic;

- bunch peirsil úr;

- leath líomóid;

- salann =

- breadcrumbs - 150 g;

- glasraí (lus na gréine) ola le haghaidh friochadh (tuairim is ghloine amháin);

- glasraí (olóige nó lus na gréine) ola don anlann (2-3 spúnóg bhoird.).

ullmhúchán

1. I dtús báire ullmhaithe trosc. Níl an Calorie ag brath ar mhéid na píosaí. isteach ar a luach ach ré na cócaireachta. Ní mór don táirge críochnaithe a bheith laíon juicy agus gan a bheith taobh istigh amh. Dá bhrí sin, an méid is iomchuí - nach mó ná seacht nó ocht ceintiméadar ar fad agus 4-5 ar leithead (grianghraf 1, 2). Gearr an filléad i bpíosaí comhionann agus sprinkle le salann do réir tablespoon in aghaidh an punt na n-iasc. Corraigh go haonfhoirmeach iasc prosolilas, agus fág ar feadh 15 - 20 nóiméad ag teocht an tseomra. Ansin nigh an slices faoi uisce reatha fuar agus huaire i colander.
2. craiceann Gairleoige agus chop le scian, rub ar grater beag nó skip tríd an bpreas.
3. Ar grater fíneáil gráta an zest líomóid agus squeeze an sú.
4. peirsil chopped. Ansin mheascadh le gairleog, craiceann líomóid agus sú, salann (teaspoon) agus ola.
5. Tum píosaí filléid ar dtús isteach sa anlann ullmhaithe, agus ansin sna breadcrumbs. Fry i ola te i bpanna friochadh domhain. Ba chóir an tine a bheith meánach go maith-píosaí baked trí taobh istigh. An t-am cócaireacht ar gach taobh de thart ar 5 - 7 nóiméad.
6. Roghnach, an t-iasc críochnaithe níos mó baked san oigheann, réamh-watering nó anlann uachtar géar, trátaí agus Greens (Grianghraf 3), ar feadh 10 - 15 nóiméad. Faigh an-tairisceana agus trosc flavorful. Beidh ábhar caloric de chúrsaí den sórt sin 115-120 kcal.
7. Mar mhias taobh, a úsáid prátaí bruite nó rís. Bon appetit!