Beoir veilbhit: finscéalta, oidis agus airíonna

Cén pointe i stair an chine daonna go raibh beoir, deacair a rá, ach tá a fhios againn: a stair fiáin le finscéalta fada roimh ár ré. Maidir leis luaite fiú sa cholún Hammurabi ó thaobh pionóis ar chaolú míchuí, déantúsaíocht droch-agus soláthar.

Ó ré ársa, bhí a fhios daoine ar choincheap na gníomhaíochta agus meas na airíonna cneasaithe an deoch, cé gur fhoghlaim i bhfad ina dhiaidh sin a thabhairt ar aird cineálacha éagsúla beorach a dheighilt ón solas as an veilbhit, dorcha, dubh, caramal agus eile.

scéalta agus finscéalta Brewer

Chomh luath agus ar forgetfulness tuathánach ársa fhág pota eorna an ghrian, ach tá tamall ina dhiaidh sin, tar éis an bháisteach agus laethanta te, fuair an caillteanas, ach bhíodar sásta leis an caighdeán na dí ...

Chomh luath agus laochra ársa, díomá réimsí catha, ar ais sa bhaile a gcuireann na síolta sna réimsí thorthúil agus chaith cóta fliuch ar an tub leis an grán, agus cúpla lá ina dhiaidh sin fuair a bhean chéile an bun an leacht le boladh go dtí seo anaithnid agus blas iontach ...

Nuair iúl pasáistí eile Chronicles píosaí de stair thosaigh na nó oidis eile sa dí agus bia is féidir iad a dhearbhú go hoibiachtúil ach rud amháin: go raibh sé an cineál a gcéad údar. Ba é an fear ach uirlis ina lámha in ann.

Ach a bheith sin mar d'fhéadfadh sé ar dtús, an nua-aimseartha velvety oideas beoir - Tá, i gcás amháin, bailiúchán de malts éagsúla, meascán de rísíní, torthaí, arán agus giosta. I Láimhseálann chos eile céimeanna éagsúla den róstadh malts éagsúla le chéile, an choipeadh uachtair agus íochtair. Sa tríú cás, a mholadh againn a bunch na gcomhábhar a meileann ina plúr, Doirt sa bhairille, a chur ar an giosta, Doirt an t-uisce agus suí ar bharr do choipeadh níos fearr.

I gcomhthéacs an chúlra an éagsúlacht na beers agus deis fíor éadrom chun idirdhealú a dhéanamh ó beoir dorcha agus idirdhealú a dhéanamh i measc gach veilbhit beoir is féidir a rá gur tharla an fhorbairt na táirgeachta tionscail agus rinneadh sa bhaile i taithí suntasach agus eolas maith.

Mainistreacha agus na rúin an ghnó beorach teaghlaigh

Grúdlanna a bheith ann ó am ársa, agus tugann déileáil beoir scáth cothrom na n-éifeachtaí hereditary. Gach "nead beoir" - chos féin óna sheanathair nó seanmháthair, a ghlac aire na sliocht go cúramach agus i gcónaí feabhas.

Ag an ghrúdlann i gcónaí ar an éifeacht na críche, nach bhfuil a n-ainmneacha agus táirgí i taisteal cheadaítear i bhfad thar lear. Ba é an t-ús ar na mainistreacha ar an ngnó beoir níos prosaic, spioradálta agus eacnamaíoch. mheall go leor beers mainistreach oilithrigh, mar meallann mil mbeach: cén fáth a eitilt i na bláthanna nuair is féidir leat a chur ag gabháil leis an saucer.

beoir mainistreach, in ainneoin an éagsúlacht na blasanna, oidis agus rúin mhonarú an aois, tharraing aird ar síceolaíoch mór, cé nach féidir le duine a rá nach bhfuil aon cuairt a thabhairt ar an mainistir bhfuil suim acu sa duine, mar shampla.

Is féidir le Brewery nó mainistir a shocrú go héasca ina dteach féin. Beidh sé ardú ar an rangú i measc cairde, a mhealladh aird na comharsana, an leibhéal eolais a ardú agus sláinte a neartú. veilbhit Beoir, dorcha sé cócaráilte sa bhaile - tá sé go leor de na roghanna do chruthaitheacht nach bhfuil, níos lú ná an t-ús i luibheanna, tae, úsáid acmhainní nádúrtha eile.

deochanna Low-alcól agus an pointe in am

Fíon agus beoir ar chúlra de vodca agus coinneac - mar ghnó beag in aghaidh chúlra mór- an gcéanna. Mar sin féin, nach bhfuil na méideanna tomhaltais inchomparáide.

Mar sin féin, tá gach duine a mbealach féin agus tá beoir velvety buntáistí a shéanadh. Ní tharraing i gcónaí riail ghinearálta, nuair a "amú airgid": uaireanta is féidir leat a tharraingt go léir ina n-aonar ar an beoir.

veilbhit Beoir, dorcha, solas, agus "Daoine" sa Bhealarúis, go háirithe, ar an t-aistriú epochal ón 80ú go dtí an 90ú - cás speisialta.

Agus tagraíonn an "Caisleán Sean" do na cineálacha solais, sé in éineacht leis an "Velvet", "Glas" agus "Coláiste na Tríonóide" a bhí ag gabháil, trí phróisis dhaonlathacha i 90s harsh.

Nuair a tháinig an "Baltika" an margadh, "Obolon", "Chernigov" agus tús a sholáthar cineálacha níos coimhthíocha, an táirgeoir Bealarúisis chomh fada agus is an deis chun leanúint le do thoil na tíre agus margaí thar lear le cineálacha nua agus fás cáilíochta.

Na buntáistí agus na costais

Bhí Bulgakov ceart nuair a dhearbhaigh sé an béal an Ollaimh Preobrazhensky: "Ba chóir go mbeadh Óil a bheith in ann a fháil amach cathain agus cad a ól.".

An struchtúr bunúsach do brewing: cáilíocht cóireáilte uisce, braiche éadrom, braiche caramal, siúcra, leannlusanna - mar atá scríofa de ghnáth ar an lipéad. Mar sin féin, i gcleachtas, tá sé in úsáid:

• arán dubh,
• seagal braiche, braiche cruithneacht,
• giosta
• cainéal, síoróip shiúcra, mil, rísíní,
• leannlusanna.

Níl sé críochnaithe agus nach bhfuil an struchtúr amháin beoir a dhéanamh. Déan idirdhealú choipeadh uachtair agus íochtair, atá tábhachtach sa phróiseas straining agus maidir le hullmhú an comhdhéanamh tosaigh, an t-uisce a chur leo agus sonraí teicniúla eile chomh maith.

Monaróir nochtann an-drogallach a rúin oidis agus teicneolaíochtaí. Mar sin féin, tá sé soiléir, agus tá sé riachtanach go bhfuil an comhdhéanamh beorach nádúrtha, aon dochar don tsláinte agus na cothaithigh. Ach timpeall an gá atá le fhios nuair a stopadh.

Beidh beoir veilbhit a laghdú brú fola, téachtadh fola agus meitibileacht a fheabhsú, éifeachtaí tairbheach ar an gcomhlacht mar a thugann go nádúrtha tocsainí.

Ar chostas beorach tá sé i gcónaí fiú níos mó ná an clasaiceach "Zhigulevsky" nó go simplí meisce, ach níos lú ná leann nó beoir dubh eile. Tá Praghas dírithe i gcónaí ar an gceantar, tosca seachadta, agus níos lú ag brath ar an bpróiseas táirgthe. Go deimhin, i bhformhór na gcásanna, tá an teicneolaíocht agus na oidis den chineál céanna.

Ar na contúirtí agus mana

gach rud Díobhálach i gcainníochtaí móra. Toisc go cliche "Is Alcóil díobhálach do shláinte" rud ar bith níos mó ná mana useless ar an Aireacht Sláinte. Is alcólacht tinneas - an pobal, leis na heilimintí leas an phobail.

• Gcéad dul síos, tá sé i gcónaí méadú mór agus cobhsaí ina mbuiséad.
• Dara dul síos, tá cúis ann chun poist a chruthú: oifigí cóireála drugaí speisialtóirí, ospidéil agus áiteanna oibre chun leasa an phobail anphótairí i réim.
• An tríú dul síos, tá cúis ann chun é a dhífhostú gan iarraidh nó tosaíochtaí áirithe a athrú sa phróiseas sin nó sóisialta.

Tá a lán de na smaointe maidir le conas leas a bhaint as an mheisciúil agus na beorach - nach bhfuil an ceannaire is suntasaí i rangú.

Alcól - dúshlán don duine aonair. Lag théann díreach isteach sa bhearna, agus láimhseáil láidir, fiú má tá an t-uisce gach lá, agus lá - gach uair an chloig, mar shampla, a bhaint as an t-eolas ceart, ansin a fháil ar beagán níos láidre, agus nach bhfuil a shláinte i bhfad an spoil.

Ann féin, an t-ainm "veilbhit Beoir" Níl fuaimeanna mar "glas," "na Tríonóide," "An Caisleán Sean" agus an traidisiúnta, cé solas - "Zhiguli". Ach tá an blas noticeably difriúil. Go rud óil, an coincheap de gourmet, connoisseur nó blaiseadh - Is féidir le coincheap sách illusive, ach beoir velvety idirdhealú gach ceann acu.

Maidir beoir dréacht

Nuair a tháinig an daonlathas ag an nádúr stocastach na-oiriúnaithe go cothrom agus tá an chuma na tíre Cearnóg ar an suíomh ina cumhacht mhór, na héachtaí clasaiceach de sóisialachas ar thaobh na tithe tábhairne seasamh "Súnna, uisce," rud ar an am atá caite.

Tá beoir dréacht i gcónaí, ach ní i gcónaí, bhí sé beartaithe i dtimpeallacht chultúrtha. Nuair a bheidh ag duine nó cuideachta ithe alcól i Hurry a bheith ag obair nó ina dhiaidh sin, nó roimhe sin ag teacht abhaile, nó ritheann duine i Hurry strus a mhaolú - tá sé seo rogha amháin. Níl sé i gcónaí am chun an figiúr amach cad a ghlacadh: veilbhit beoir, dorcha nó banal, is é sin.

Má tá an ócáid réamh-phleanáilte, chomhordaithe agus tabharfar fúthu i gcoinníollacha a bheadh, ar ndóigh, dréacht níos fearr, ach ní caolaithe mar atá sna Soviets, agus b'fhéidir freisin unfiltered, go díreach ón monaróir, ina dtithe tábhairne clúiteach féin.

"Baltika" i leagan veilbhit

Tá dócha stáin i dtíortha iasachta faighte cheana ciall mar coimeádán áisiúil do beoir, ach sa tír dhúchais is sampla maith den chaoi a tairbhe eacnamaíoch réasúnta a bhaint amach. Cuireadh tús le Doirt i beoir cannaí veilbhit dorcha, "Baltika" mar mhonaróir beoir fuarthas go tapa pointí.

Sainaithint bunaidh an táirge: "edinichka", "trí" agus "seacht" tháinig go tapa coincheapa coiteanna.

Bhí beoir dorcha velvety dtús an éifeacht bunaidh: is féidir leat suí go foirfe sa chuideachta, ar nós le beagán, agus ní deoch go tapa, ach a fháil ar bun uair nó dhó, bhí sé deacair. Cosa ach dhiúltaigh a bheith ag obair.

Velvet beoir dorcha "Baltika"

Tá léirmheas ar an lovers beoir débhríoch (cé gur féidir aon duine a bheith ina dtuairim féin), ach go léir aontú ar rud amháin: tá rudaí a bhfuil go maith, agus tá rudaí a bhfuil dona. Aireacht Sláinte lena aonad ad hackneyed agus tuairim an phobail lena smaoineamh sober faoi na contúirtí an alcóil i gcoitinne agus daoine bochta go háirithe, nach bhfuil aon éifeacht ar an aiseolas.

Ós rud é léiríonn na ráitis categorical annamh ar staid chúrsaí fíor, anailís a dhéanamh ar na tuairimí oibiachtúla éagsúla, is féidir linn a rá: lucht leanúna a cheiliúradh thar aon blas (caramal, milis, arán, mil, ...), dath - rá go veilbhit bhfuil dath deas, mbaineann sé leis go leor ómra. Foam ag an beoir veilbhit speisialta, ag caint faoi go léir.

Daoine d'aois, go háirithe lovers tithe agus bailitheoirí de luibheanna leighis, scaoileadh an airíonna tairbhiúil beorach. Cé go bhfuil an chuid seo den athbhreithniú an-chosúil leis an eisiúint na n-inneall cuardaigh Idirlín, cé ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil mar atá i beoir, agus athbhreithniú dá leithéid san tá, an t-eolas ceart.

Níl claonadh tomhaltóirí beoir Óga (coláiste-aois) idirdhealú dathanna, blastacht, agus a ionramháil an toirt agus a bhaint amach éifeacht. Léirmheasanna níos mó i gcuimhne stair picnic, turais iascaireachta nó nádúr. blas beoir agus a dath - i ndáiríre sa chúlra, ar an talamh - eile é féin.

Is é an t-athbhreithniú foriomlán seo: má bhí tú i ndáiríre chun iarracht a dhéanamh ar veilbhit beoir, dorcha, dréacht, i gcannaí, buidéil nó eile - tá sé níos fearr a dhéanamh sa chaoi a fháil blas, aird a thabhairt ar an dath agus nach bhfuil an cúr ar shiúl leis an uimhir agus ag díriú ar an am agus ar chaighdeán .