Anlann Narsharab: chos a úsáidtear i cócaireachta

Dóibh siúd a chuala ar dtús leis an focal "Narsharab", tá éagsúlacht na cumainn. A roinnt, resembles sé an t-ainm ar an fada ó dheas den ionad saoire nó ainm an Shah fairy. D'iarr duine éigin a rinne agus cuimhnigh "Massaraksh!" - áitritheoirí expletive is fearr leat "ar fud an domhain taobh istigh amach", invented ag na deartháireacha Strugatsky.

Go deimhin narsharab - Is anlann iontach déanta as síolta pomegranate. Is fiú triail a bhaint ach aon uair amháin, agus beidh sé a mheabhrú cinnte go deo. An chéad acquaintance lena fios blas saibhir na teicneolaíochta sofaisticiúla agus éagsúlacht na comhábhair, atá díorthaithe trí uigeacht dlúth iontach agus blas saibhir. Ach narsharab anlann a chos tháinig chugainn ó Lár na hÁise, is féidir leat tú féin a ullmhú. Chun na críche sin, nach bhfuil sé riachtanach chun taisteal ar fud an domhain sa tóir ar tháirgí andúchasach nó ranganna cócaireachta a chríochnú. Beidh an tAirteagal seo cabhrú leat tuiscint a fháil ar gach intricacies agus peculiarities.

comhábhair

Má tá an anlann blasta chun iarracht éigin don chéad uair, an bhfuil aon rud a amhras is dócha, ach tá an sú pomegranate. D'iarr duine éigin ina fancies blas fíon, sméar dhuine nó síoróip torthaí. Ach sa bhreis ar pomegranate úr agus níos aibí agus pinch de do spíosraí is fearr leat nach mór dúinn aon rud.

Nuair a cheannach pomegranates, féachaint ar a n-chaighdeán. Bhuel, más rud é go mbeidh an díoltóir a ligfidh tú chun a dhéanamh incision i an craiceann a dhéanamh cinnte nach bhfuil gráin taobh istigh na torthaí underripe agus whitish, agus suffused le sú Ruby-dearg, níos aibí agus cumhra.

modh cócaireachta Asarbaiseáinis

Asarbaiseáin narsharab sauce, an t-oideas a bhfuil oidhreacht céadta bliain, a rinneadh réidh chun cath codanna ollmhór. Ar an meán, a thógann leabharmharc thart ar 10 kg de síolta pomegranate! Smaoinigh ar cé mhéad is gá duit a leithéid de méid ollmhór sauce. B'fhéidir gur chóir dúinn tús a chur le cuid bheag? B'fhéidir go mbeidh don chéad uair go leor cileagram de thorthaí. As an tsuim sin, beidh tú a fháil 200-250 gram de sauce atá saucers iomlán.

Cuir pomegranate ar bord, a dhéanamh 5 ar na ciorruithe torthaí amhail is dá mba tú ag dul a roinnt slice de oráiste. Ansin, tá sé roinnte go héasca i bpíosaí, agus is féidir leat a roghnú go héasca nach bhfuil gach ceann de na síolta a cailleadh le linn titim amháin de na sú lómhar.

Cuir suas go léir an grán i bpanna, a chur síos le pestle adhmaid, ionas go mbeidh siad in iúl an sú. Cuir coimeádán ar tine beag agus tús a fhiuchadh síos an narsharab sauce.

Ciallaíonn Oideas a scaipeadh i Asarbaiseáin láthair méid beag de seasoning agus salann. Ach i gcás ar bith ná cuir iad go léir ag an am céanna!

Beidh Fiuchphointe deireanach le fada, 1-2 uair an chloig. Comhartha deireadh an phróisis go gcuirfidh siad cnámha whitened dromchla. De réir an t-am go léir flesh scartha go hiomlán ó thagann an sú amach go hiomlán. Strain an anlann trí criathar fíneáil nó cheesecloth arís a chur ar an tine agus fanacht go dtí an toirt tosaigh nó ar chlé 2/3.

Ba é an cas de spíosraí. Is féidir leat beag a cainéal, clóibh, nutmeg, luibheanna triomaithe narsharab. Déan iarracht gan overdo sé - tá sé seo anlann iontach ar a chuid féin.

narsharab Tuircis

Sa Tuirc, an anlann adhair simplí. Ach cócaireacht sé a mhalairt beag. Tá príomhchócaire áitiúla cinnte go bhfuil blas iontach de pomegranate nach gá aon breiseán, agus mar sin tá sé ach an sú bruite go dtí go uachtar tiubh agus fiú salann an sauce. Bain triail as a leanúint a n-shampla.

Dála an scéil, is féidir an modh a shábháil go mór am. Má tá tú an deis a cheannach sú pomegranate nádúrtha, ach bruite síos go dtí a 1/5. Tabhair faoi deara: Nectar i Tetra Pak chun na críche sin ag obair!

stóráil

anlann Narsharab a bhfuil aon leasaithigh ceimiceacha, coinnithe go maith oideas. Chun a shábháil féin ó suaitheadh gan ghá, árachas: Doirt thar na prócaí le fiuchphointe uisce nó gaile. Bain úsáid as babhla séalaithe a stóráil narsharab. anlann Pomegranate a sheoladh i refrigerator, íoslach nó cellar.

Narsharab sa chócaireacht: anlann le haghaidh feoil agus iasc

Conas is féidir úsáid anlann pomegranate? Úsáidte sa chócaireacht go han-mhaith. Téann sé go maith le feoil, iasc, éineoil agus géim. Sa bhaile seo anlann é a sheirbheáil le caoireola, laofheoil, arán homemade. Ba chóir duit iarracht a dhéanamh cinnte narsharab le glasraí grilled.

Tugann sé Is féidir le feoil teaschóireáilte mór a watered siad le linn bácála. Ach níos minice tá an anlann sheirbheáil chomh luath agus is béilí réamhullmhaithe, i saucers nó uisciúcháin go díreach ag an pláta.

A chur le breathnú mar féachann appetizer mhias plain feola grilled, blastán léi le díreach narsharab.

Seo masterpiece cócaireachta faoi bhfeidhm fiú Baitsiléir, ní súilíneach buanna cócaireachta. Beidh sé ina luí cinnte an ceann a roghnaíodh, nó a chur ar splancscáileán ag an páirtí Baitsiléir.

marinade

Fhios ag a lán daoine go bhfuil pomegranate a comhábhair marinade iontach. Just a add a handful gráin pounded, agus beidh feoil fháil blas ar leith agus aigéadacht ar an carball scoilte. Oiriúnach do na críche sin agus an narsharab sauce. Oideas marinade - ábhar blas, roinnt daoine cosúil le fíon bonn aicéiteach do dhuine, kefir éigin. Díospóidí lovers Ní gá éagsúla marinades scoirfidh, ach ar éigean go mbeadh aon cheann acu a bheith in aghaidh ag cur le péirí chos spúnóga anlann pomegranate is fearr leat.

Sochair agus contraindications

Ba chóir a mheabhrú go bhfuil narsharab anlann delicious mar sú pomegranate, saibhir i aigéid. I líon beag acu úsáideach, ach chun mí-úsáid an anlann níor chóir sláintiúil fiú. An níos dainséarach is atá sé dóibh siúd a bhfuil fadhbanna le aigéadacht ard. Tá gach rud go maith i moderation.

I anlann narsharab Tá a lán de na vitimíní, mianraí, aimínaigéid, frithocsaídeoirí. Tá sé a mheas tuillte ar cheann de na is úsáideach.