Agus tú fios gnó a chur anois a bhácáil an t-iasc san oigheann i scragall ionas go soláthrófar Caomhnaigh na vitimíní?

Tá Éisc an-úsáideach le haghaidh an gcorp an duine, a chuimsíonn an táirge aigéid Omega-3 sailleacha is gá chun an sreabhadh fola artaireach, maidir le forbairt na cealla inchinn. Éisc é sin saibhir i vitimín D, cailciam agus fosfar, is gá le haghaidh sláintiúil cnámha fáis. Chomh maith leis sin tá iasc úsáideach do mhná torracha, ach tá sé níos fearr a thabhairt suas speicis sailleacha cosúil le bradán, ronnach, breac, scadán. Tá sé tábhachtach go mbeadh a fhios conas iasc chun cócaireacht, ionas nach mbeidh vitimíní agus aimínaigéid a chailleadh. Conas a bhácáil an t-iasc san scragall ionas go chaomhnú go léir na hairíonna tairbhiúil? Beidh sé seo a phlé san alt.

oidis

Is é seo an bealach is éasca agus is tapúla chun iasc bhácáil i scragall. Tá sé riachtanais dearga nż bżn éisc, salann agus piobar. Réamh-glan an t-iasc as an craiceann, cóta le salann, piobar, is féidir leat a chur ar aon spíosraí. Fillte i scragall, áit i réamhthéite 180 céime oigheann. Laistigh de tríocha nóiméad an t-mhias bácáilte. Má tá an t-iasc mór mór, tá sé riachtanach nach lú ná daichead nóiméad, más rud beag, ansin cúig déag gur leor.

spicy iasc

Ar mhaithe le hullmhú tú uacht gá amháin mór iasc, líomóid, spíosraí, maonáis, luibheanna agus cáis. Éisc gá atá le craiceann torthaí agus dísle. Cóta le spíosraí, squeeze an sú líomóide. Comhroinn ar scragall. Maonáis measctha le cáis agus luibheanna. Faigh anlann Doirt an t-iasc. Bhácáil in oigheann ag 160-180 céim ar feadh leathuaire.

Conas a bhácáil an t-iasc i scragall do leanbh

Gach an chuid is mó delicious agus is fearr - do pháistí! Uaireanta tá sé an-deacair chun beatha na páistí, ach ó chúrsaí den sórt sin ní bheidh a thabhairt ar aon linbh áirithe. Is féidir é a ullmhú ó aon filléad neamh-bony na n-iasc. Beidh ort freisin salann, uachtar géar, luibheanna, ológa agus cairéid a mhaisiú. Filléad gá beagán salainn. Cuid den chop glas agus meascán le uachtar géar, smearaidh ansin an t-iasc. Bhácáil ar feadh cúig nóiméad déag. As píosaí críochnaithe a dhéanamh a bhfuil ciorcal de ológa - a shúile agus Cairéad gearrtha béal miongháire, dill a chur ar an "haircut".

Éisc le bácáil haghaidh an tábla saoire

Thar ceann ngaolta na n-aíonna ag iarraidh rud éigin den sórt sin chun cócaireacht. Ach mura bhfuil aon am le haghaidh turgnamh cócaireachta, beidh sé cabhrú leis an t-oideas seo a leanas. Tógfaidh sé 500 gram na n-iasc bán, dhá trátaí, piobar clog, spíosraí, ola olóige agus 1 líomóid. spíosraí bia mara Rub, sprinkled le sú líomóide. Foil smear ola olóige, leathadh an t-iasc. Gearr mín glasraí agus leagaimid ar bharr an t-iasc, a sheoladh san oigheann, réamhthéite go 200 céim. Táimid ag fanacht le leath uair an chloig - agus is é an mhias réidh!

Conas a bhácáil an t-iasc i scragall le uibheacha

Is é seo an mhias an-úsáideach agus a shásamh. Tá sé foirfe do dinnéar. Comhábhair: mór iasc bán, 4 uibheacha cearc (cócaráilte), oinniún, gairleog, luibheanna úr. Chop mín 4 uibheacha, oinniún, gairleog agus luibheanna. Íonaithe éisc farshiruem na táirgí, gearrtha i bpíosaí agus Timfhilleadh gach i scragall. Bhácáil ag 160 céim ar feadh thart ar fiche nóiméad.

iasc ríoga

Conas a bhácáil an t-iasc i scragall ar ócáid speisialta? Maidir leis an dinnéar ríoga, ní mór duit na comhábhair seo a leanas: filet aon iasc, oinniúin, líomóid, séacla, piobar, luibheanna, ológa agus ola. Foil, bhealaithe ola, leathadh an slisní oinniún agus líomóid ina dhiaidh sin, a chur ar an filléid ar a bharr. Éisc a chur shrimp agus piobair slisnithe. Sprinkle go léir na luibheanna, leathadh olóige. A choinsínítear a théitear go 160 céim oigheann do leath uair an chloig, ag brath ar an thickness an t-iasc.