Agus tá a fhios agat cén fáth leite eorna úsáideach?

eorna Pearl, as dtáirgtear leite eorna, déanta as grán iomlán eorna, as a bhfuil an bran as oifig, agus i gcásanna áirithe greanáilte. Mar go leor gráin, tá eorna roinnt airíonna iontach. Go háirithe, tá go leor aimínaigéid, lena n-áirítear lísín, a bhfuil éifeacht athnuachan ar an gcraiceann. Tá méid rump móra snáithín (níos faide ná cruithneacht) vitimíní D, E, A, SP, potaisiam i bhfad, tacaíocht a thabhairt ton muscle chroí. Porridges agus decoctions an arbhair Tá creidiúnaithe leis an gcumas chun déileáil le frithghníomhartha ailléirgeacha, constipation, colds agus raimhre nuair a chaitear go rialta.

Soláthraíonn leite eorna le cócaireacht an mucus imshocraíocht próitéin-stáirse, a bhfuil tionchar maolaithe ar an boilg le othrais, colitis agus fadhbanna eile de phlean den chineál céanna. Má tá sé cócaireacht crumbly, ansin beidh sé difear an díleá an mbealach is fearr is féidir. Maidir le chusbóir embodiment friable nite go maith ó plaic liath agus sáithithe thar oíche (ar a laghad 11 uair an chloig). Tar éis a raibh sé poured uisce te ag an ráta de 3 cupáin an uisce go 1 gránaigh cupán, a thabhairt chuig an boil, an t-uisce silte, gránaigh Doirt uisce te arís agus bruite go dtí go réidh le huisce atá absorbed go hiomlán.

Má tá leite eorna, an aiste bia ar bhonn rialta i réim bia, is dócha a bheith ag teastáil, mar gheall ar Tá an mhias ann féin a dhóthain calorie íseal. Eorna, boiled in uisce, tá thart ar 100 kcal in aghaidh an 100 gram de tháirge. Ag an am céanna, ní leite eorna difriúil blas exquisite, mar sin a ithe cuid mhór de an táirge seo gan breiseanna sách deacair.

Chun feabhas a chur ar an blas na leite, agus ag an am céanna de réir calories laghdú, is féidir leat úsáid a bhaint as na oidis a leanas:

1. Zucchini le leite Pearl eorna. Maidir le béilí a glacadh 200 GR. sáithithe eorna Pearl, atá boiled go dtí go tairisceana. San am céanna, an-mín slisnithe 500 GR. zucchini, dhá trátaí gan chraiceann, oinniún amháin. gruel Réidh-measctha le glasraí, seasoned 4 spúnóg bhoird de ola glasraí agus a thabhairt chun ullmhacht feadh 10 nóiméad eile.
2. Leite le prúnaí. Sa chás seo, 200 g. Eorna sáithithe chomh maith agus bruite. Prune meá 150 gram atá sáithithe in uisce milis, a bhaint as an cnámh. leite Réidh seasoned le ola agus maisithe le prúnaí.
3. Leite le glasraí agus squid. Bruite go dtí go cócaráilte 2 cupáin Pearl eorna. 200 GR. cairéid agus 100 GR. oinniún shred mín agus warmed suas ar feadh thart ar 3 nóiméad. 300 gram squid líonadh le fiuchphointe uisce, a chothabháil ann till fuaraithe, a ghlanadh ó na scannáin, Shinko agus rósta ar feadh 5 nóiméad. Mhias measctha le na glasraí agus squid, salannaithe chun blas.
4. Leite le beacáin. Dhá chupán de arbhair sáithithe thar oíche agus bruite i 4 cupáin an uisce le hathrú ar cheann de uisce go dtí go tairisceana. 700 GR. beacáin bruite, mín gearrtha agus Fry amháin oinniún mionghearrtha. Beacáin atá ceangailte le leite agus múchadh thart ar 5 nóiméad.

tá ionadaithe ón leath láidir Rúiseach a bhí ina san arm, comhbhrón beag an mhias, mar gheall ar sa chistin Arm bharr neamhchomhlíonadh leite teicneolaíochtaí eorna le feoil stewed bhí sé go minic an-dian ar shliocht. I cistin sa bhaile Tá mais maith cooked chur leis róstadh na bleibíní, cairéad amháin, clóibh garlic agus greamaigh trátaí (2 cupáin eorna). Tar éis sin, tá an mhias críochnaithe leagtha amach féidir feola, agus tá sé téamh suas ar feadh nóiméid eile 5-7. Is é an príomh-ról a bhí sa mairteola oideas cáilíochta corned, atá sách annamh, in ainneoin an tairiscint fairsing sna siopaí.

Is é an chomhlánú foirfe chun an praiseach féidir a bheith comhábhar den sórt sin bagún. Tá sé isteach i ndiaidh róstadh i bhfoirm geirdheascadh ráta de 100 gram in aghaidh an 250 gram de arbhair sa mhias críochnaithe. Ní bheidh Perlovka atá sa snáithín a cheadú níos mó saille a réiteach sa chorp, mar sin tá an leite le bagún, ní hamháin delicious agus cothaitheach, ach freisin mhias úsáideach go leor.