"À ar" - císte le tástáil custard: céim ar chos ar chéim, modh cócaireachta agus athbhreithnithe

San Airteagal seo, ba mhaith linn a labhairt faoi an milseog torthaí delicious. "À ar" - císte le custard agus go leor de torthaí agus caora úr. Casadh sé amach an-bhlasta agus beidh achomharc a dhéanamh chun lovers de milis, nach mhaith cácaí tirim, agus fearr a mais creamy blasta.

Cad iad na táirgí atá de dhíth?

Cad is gá duit a cócaireacht an císte custard "à ar"? Na comhábhair sé é sin an-simplí agus inrochtana ag gach hostess. Tá Dessert dhéanamh go han-tapa agus gan hassle. Is cinnte is féidir chun cócaireacht ag aon am den bhliain, ach casadh sé amach chomh éadrom, geal agus airy agus ar bhealach Associates le samhradh. A ullmhú ar an císte "à ar" leis an taosrán choux beidh ort na táirgí seo a leanas:

1. Plúr - 250 g
2. Im - ceann phacáiste.
3. Uibheacha - sé píosaí.
4. Uisce - 250 ml.
5. Salt.

Maidir leis an custard:

1. Im - 300 g
2. Sicín Uibheacha - 2 ríomhaire.
3. Siúcra - 300 g
4. Bainne - 700 ml.
5. Stáirse - 10 Airt. l.
6. Torthaí.
7. Geilitín a líonadh na torthaí (roghnach).
8. Fanaile siúcra - dhá pacáistí.

Císte Torthaí

Sa lá atá inniu tá muid ag ullmhú a chóireáil blasta le ainm coimhthíocha "à ar." Beidh an císte taitneamh a bhaint as surely na fiacail milis. Léiríonn an t-ainm féin ar an láthair na gcomhábhar coimhthíocha. Chun fhágann gur féidir a oráistí, kiwi, bananaí, tangerines, pomegranates úsáid.

Ach ná a bheith teoranta do úsáid a bhaint as torthaí thar lear, ba chóir go mbeadh fíneáil agus linne. Mar shampla, d'fhéadfadh i rith an tsamhraidh a chur leis úlla, piorraí, silíní, silíní, péitseoga. Mór rogha agus caora: sútha craobh, cuiríní, spíonáin. Go hidéalach, is féidir leat úsáid a bhaint as torthaí agus meascán sméar. Níl aon teorainn, braitheann sé ar fad ar do chuid sainroghanna.

Císte "de réir à" leis an taosrán choux: céim ar chos ar chéim

Tá an dessert éigin peculiarities. Chun cócaireacht a úsáidtear é cácaí neamhghnách. Tá siad níos mó cosúil le greille na cealla aonair. Déantar é seo d'aon ghnó chun éascaíocht delicacy thabhairt. "À ar" - an císte a bhí blasta agus tairisceana. A príomh-páirt - a torthaí agus custard. Go leor milis fiacail air resembles an blas na uachtar reoite le torthaí.

Mar sin, le haghaidh a ullmhú is gá duit a chur chun cinn ar dhearadh sceitse pháipéar de cácaí sa todhchaí. Tá sé níos fearr má tá siad dhá: le línte trasnánach ngnáthnós cearnóga.

Ansin, is féidir leat dul ar aghaidh le hullmhú na taosráin choux. Ar tine is gá a chur pota uisce agus im. Iad a thabhairt chun boil. Ansin cuir de réir a chéile plúr, mheascadh go maith, a fhiuchadh an taos ar feadh cúpla nóiméad go dtí an bun an scannán bán.

Next, ní mór duit a aistriú an taos i gcoimeádán eile agus lig dó fuarú beagán, agus ansin de réir a chéile a thabhairt isteach ar an ubh. Ba chóir an taos éide. Ansin, chuir sé i mála taosráin agus ag baint úsáide as nozzle fud a tharraingt greille ar bhileog bácáil. Is féidir le cácaí den sórt sin a dhéanamh trí nó ceithre rud. riachtanas Bake ag dhá chéad céim go dtí go dath rosy éadrom.

Ullmhú císte custard "de réir à"

Is císte bunúsach is torthaí agus caora meascán, uachtar sáithithe. Mar sin, tá bhlastacht deiridh an-tábhachtach. Sa an t-oideas a úsáidimid custard.

Tá an Coimisiún réidh mar seo a leanas. Is é an bainne téite le siúcra. I Bowl ar leith stáirse chaolú le leath cupán bainne, uibheacha add. Agus bhí seo go léir poured isteach bainne le siúcra agus boil go dtí go tiubh. Is féidir leat an siúcra fanaile.

Nuair a bheidh an uachtar cooled beagán, cuir an t-im agus buille le meascthóir dtí go réidh é. Is é sin beagnach réidh agus ár císte "à ar." Níl an t-oideas an ullmhúchán deacair. Anois, ní mór dúinn a ... Ní mór dúinn a thógáil le chéile.

Conas teacht le chéile ar an dessert?

Ar mhias a chur ar an chéad císte agus go maith lubricate sé le uachtar, barr le torthaí agus caora slisnithe, pitted. Next, a chur ar an císte seo chugainn le patrún eile. Molaimid beagán flatten sé sin go tóin poill sé beagán. chuir sé freisin ar an uachtar, agus ansin ar bharr na torthaí. Den sórt sin manipulations a dhéanamh le gach Korzh. Is é sin císte réidh "de réir à". Léiríonn Céim ar chos ar chéim an luas agus simplíocht a ullmhú. Anois is féidir linn bogadh ar aghaidh go dtí an chuid is spraoi - maisiú.

Táimid ar toil thabhairt Fantasy

Conas a mhaisiú le císte "à ar"? Ní dhéanann an t-oideas don dessert milis go bhfuil ceanglais gan athbhrí maidir leis seo. Cuirimid na sraithe barr an císte agus a mhaisiú ar an taobh bán ar an shanty. Tá an embodiment níos Fhéile. Má tá tú ag ullmhú mhias míne ar do shon féin, ansin is féidir leat a dhéanamh ar custard. Atá leagtha ar bharr an torthaí agus caora slisnithe.

Nó is féidir leat barr ciseal císte le torthaí Doirt glóthach. Tá a leithéid de embodiment níos casta. Mar sin féin, tá sé an-suntasach. Agus nach bhfuil caora aimsir-fosta.

Conas a Doirt an dessert glóthach?

A mhaisiú na sraithe barr an císte is féidir leat a cheannach milseogra glóthach speisialta. Tá sé difriúil ó traidisiúnta sa mhéid is go hardens go han-tapa, agus dá bhrí sin ní mór é a chur i bhfeidhm go han-tapa.

Tá Líonadh Déantar mar seo a leanas:

1. Dry sú glóthach caol nó uisce.
2. Next, a thabhairt ar an meascán a fiuchadh agus a shealbhú ar teasa íseal go dtí díscaoileadh iomlán na criostail. Ní chuireann sé stop a stirring.
3. Ansin bain an uile as an teas.
4. Doirt glóthach ar císte cooled agus go tapa a bhaint di i refrigerator.

hardens meascán milseogra den sórt sin go tapa go leor, ach toisc nach féidir an ciseal dul amach nach leor go réidh. Ach tá aon rud a bheith buartha faoi. Is féidir le gach a cheartú. Farasbarr glóthach ciseal a chur as oifig tar éis sholadú de te scian. Agus mar Doirt muid ag torthaí, ní bheidh aon neamhrialtachtaí ar chor ar bith a bheith le feiceáil.

Chomh maith leis sin le haghaidh maisiúcháin císte is féidir leat a cheannach ar an gnáth glóthach bia mear. Tá sé caolaithe de réir na dtreoracha ar an bpacáistíocht. Ansin, a fionnuar beag. Ag baint úsáide as scuaba nó cócaireachta spúnóg císte torthaí is fearr le réiteach geilitín greased agus a sheoladh chuig refrigerator ar feadh fiche nóiméad. Le linn an ama a bheidh sé ag am a grab le beagán. Ansin, ní mór an geilitín eile a théitear le staid leachtach, agus ansin poured go han-chúramach ar an ciseal tosaigh. Níos faide cooked mhias ba chóir a chur i fionnuar áit haghaidh iomlán sholadú.

Léirmheasanna

"À ar" (císte) é sin cooked han-tapa agus é sin a iontach saoire rogha. Mar sin féin, oddly leor, tá sé athbhreithnithe measctha. Tá sé cosúil leis an fiacail milis a loves cuid mhór de na uachtar. Beidh siad buíoch as an easpa cácaí tirim gan chóireáil. Tá an cáca a bhualadh ina Gile agus airiness, blas fruity.

Roinnt mná tí labhairt ar an sweetness iomarcach an táirge críochnaithe. Mar sin féin, léiríonn sé seo ach torthaí roghnaithe go mícheart. Fós ní mór a chur san áireamh roghanna blas ar leith. Más rud é nach bhfuil tú ag fiacail milis, cuir caora blas géar nó a chur siúcra níos lú sa uachtar. Is féidir leat a choigeartú an t-oideas do blas. Mar sin, tar éis cinneadh a cócaireacht a miracle milis, ar dtús smaoineamh ar cé acu is mian leat custard, agus gan ach ansin roghnaigh na caora agus torthaí gur mhaith leat.