Zrazy. ullmhú oideas.

Zrazy - mhias feoil, cosúil cosúil le cutlet i lár a bhfuil líonadh áirithe. Is féidir leat seo a ullmhú mhias de feoil mhionaithe (iasc, feoil nó glasraí). Is féidir leis an stuffing a úsáid aon cheann ar do blas, níos tábhachtaí fós, a fháil zrazy juicy agus mouthwatering. An t-oideas seo a mhias sa chéad seo caite, mhol bianna cócaireacht ó píosa feola, chipped, twisted agus fried le líonadh. Mar sin féin, i bhfad níos éasca le patties de feoil mhionaithe múnla, agus mar sin tá an rogha seo mar sin a ullmhú glacadh root sa chócaireacht nua-aimseartha.

Zrazy. Oideas le beacáin

comhábhair:

• fungais (500g);
• kg de prátaí;
• im;
• 2 oinniúin =
• plúr (3 spúnóga);
• garlic (2 clóibh);
• ubh;
• leath cupán uachtar géar;
• peirsil;
• plúr haghaidh dipping;
• piobar agus salann.

Mar sin, a ullmhú zrazy. Oideas cur síos ar leagan simplí de cócaireachta. Bleibíní, chop mín iad agus Fry i ola beag. Next, glan an beacáin, nigh go maith agus a ghearradh i bpíosaí beaga. Ansin iad a aistriú chuig na oinniúin, spíosraí séasúr agus Fry i ola ar feadh 3 nóiméad. Ansin cuir rith trí garlic preasa scafa.

Peel na prátaí, gearrtha i píosaí móra agus ar a boil in uisce le salann. Ansin taosc an t-uisce agus cuir an phota ar an tine chun a choinneáil ar an t-uisce vaporized. Ansin, chuir an t-im, piobar agus mash prátaí. Tar éis smoothie fionnuar, cuir an plúr agus meascán maith.

Ar mias éadomhain Doirt plúr beag agus a chur cnapshuim de taos prátaí. Puree tá sé molta a fháil spúnóg fliuch. Hand tumtha i uisce, císte dall prátaí i lár a chur ar an líonadh beacáin. Ceangail an imeall agus slapped orthu, rolla an bitochek prátaí i plúr.

Zrazy friochta ar an dá thaobh go dtí donn órga.

Freastal féidir le beacáin agus uachtar géar.

Zrazy. cabáiste oideas

A ullmhú an mhias is gá na táirgí is bunúsaí:

• 10 prátaí;
• cupáin amháin go leith plúir;
• ceann cabáiste;
• cairéid;
• greamaigh trátaí;
• ola;
• luibheanna agus spíosraí.

ullmhúchán

Peel na prátaí agus boil in uisce saillte. Ansin braichlis sé isteach puree agus le beagán fionnuar. De réir a chéile sprinkle ar an méid thuas sa plúr prátaí agus knead an taos as é.

Cabáiste chop, a chur isteach i friochadh uile le na cairéid grátáilte agus suanbhruith leis an claibín dúnta ar feadh 20 nóiméad, tar éis a chur salann.

BLIND liathróid beagmhéide de taos prátaí agus priplyusnite beag é a fháil ar an patty. D'fhonn a dhéanamh ar an taos nach bhfuil ligthe chun an lámha, snámh iad i plúr. I lár na tortillas prátaí a chur ar an cabáiste stuffing tucks, an imill agus foirm patty.

Zrazy Fry ar an dá thaobh i bpanna friochadh agus a sheirbheáil le uachtar géar.

Zrazy. An t-oideas na n-iasc.

Táirgí do chócaireacht:

• 800gr. Filléid éisc;
• cairéid;
• arán cruithneachta 100g;
• oinniúin =
• ubh;
• bainne (100ml);
• 300gr. beacáin;
• 2 uibheacha bruite;
• 40 GR. oinniúin glas;
• 40 GR. dill;
• plúr coirce nó breadcrumbs;
• piobar, salann;
• ola lus na gréine.

ullmhúchán

Filléad Sruthlaigh in fuar uisce, tirim agus pióga. Arán soak ar feadh tamaill i mbainne agus squeeze. Cumas an t-iasc, cuir an grátáilte grátáilte cairéad, oinniún leath gearrtha go mion (oinniún), arán sáithithe agus ubh (amh). piobar pióga Éisc, salann de réir do blas agus mheascadh go maith.

Beacáin gearrtha i ciúbanna. Teas i ola lus na gréine uile, donn an dara leath den onion chopped, agus beacáin (8 nóiméad). Bruite chop ubh le scian, luibheanna (Dill agus oinniún) chop mín. beacáin friochta le meascán oinniún leis na luibheanna chopped, uibheacha bruite, agus cuir salann agus piobar.

As dhéanamh iasc mionfheoil cácaí, i lár gach ceann Cuir an stuffing beacán. Zaschepit imill néata agus meatballs bhfoirm.

rolla zrazy Éisc i breading do Breaded nó plúr arbhar agus Fry i ola.

Is é an mhias réidh!