Shailleadh bradán - aon rud casta. Ach delicious!

One satirist maith ar a dtugtar nach bhféadfaí a thuiscint go fóill cén fáth go minic labhairt faoi dinnéar maith sa seomra bia nó bialann "Blasta, sa bhaile." Más mian leat chun béim conas sásta roinnt mhias. Tar éis obair i cócaire bialann - gairmiúil, b'fhéidir fiú tar éis éigin de dámhachtana shaghas!

I siopaí leabhar dhíol a lán de na albam cócaireachta ildaite, atá foilsithe fiú céim ar chéim treoracha ar cócaireacht, agus fiú chos thabhairt don gram gaire. Ach anseo tá go leor housewives féidir boast go bhfuil ag an oidis beachta ag déanamh i gcónaí rud éigin a bheadh ceart, "Super-mega-WOW"?

Níl sé i urramú cruinn an t-oideas. Ar ndóigh, is féidir chun cur síos beacht ar an bpróiseas mar salann iasc dearg - gram, an t-ord ama, ach beidh sé dul amach mar thoradh ar a masterpiece? mhilltear sé deacair, mar sin beidh sé fós delicious, fiú amháin más rud é overdone nó perederzhish i sáile - Sábhálann sé. Ach is féidir mar thoradh air sin a fháil ach amháin iasc dearg (beagán) saillte - agus nach bhfuil níos mó. Ach má shailleadh bradán a rinneadh le grá do na daoine a bhfuil a dhéanann tú é, sin nuair a fháil i ndáiríre masterpiece. Fiú gan an dearadh exquisite uathúil, ach tá sé go beacht cad is brí le rá "delicious, mar do thinteán ..."

Seo an chaoi shailleadh bradán a tháirgtear i mo chistin.

Gcéad dul síos, iasc, a thugtar amach as an siopa díreoite. Tar éis sin, dí-innithe éisc, agus rejoice go raibh taobh istigh den uibheacha nó bainne - cuir leithligh. Éisc ní, a thriomú (tá sé seo roghnach) agus a ghearradh i bpíosaí codanna. Is féidir é a scaradh ó na cnámha, ach tá sé go hiomlán roghnach. Ach na eití fearr gearrtha amach - tá siad deilgneach. Beidh orainn a bradán salann tapaidh.

A chur le soitheach de mhéid oiriúnach, go bun Doirt salann beag. Anois tosaíonn an rud is tábhachtaí, gan nach mbeidh sailleadh iasc dearg go n-éireoidh sa bhaile. Gach píosa ar leithligh, Chuimil mé le salann, a bheith cúramach gan overdo sé, nó ní bheidh an éifeacht inmhianaithe a. Lig nach bhfuil beagán níos fearr go leor. Anois - seasoning. Tóg go léir go bhfuil sa bhord na cistine, ach ní i Hurry go léir measctha isteach i carn amháin. slice amháin agus sprinkle le piobar líomóid, an ceann eile - le meascán de piobair, piobar dearg clog, basil dubh, lus an choire, i mbeagán focal, a úsáid go léir go bhfuil, ar leith ó aon méadaitheoirí blais saorga agus eile Maggi agus Gallina Blanca.

píosaí cócaráilte leagtha i posudinku squarely agus go daingean, sprinkle barr an oinniún gearrtha go mion ar fad agus gach rud a chur i refrigerator. Má tharla sé seo tuairim is cúig a chlog tráthnóna, ansin go luath ar maidin, agus iad fós ina chodladh, nó fiú ar an oíche - 03:00 - ní mór duit a fháil ar an phota ó amach as an cuisneoir an t-iasc, bain na píosaí agus iad a pas a fháil isteach i mbabhla eile, mar tugann an t-iasc sáile go cothrom abundant . Má tá na píosaí a bheith ag snámh ann, faigheann tú iasc saillte caighdeánach - agus rud ar bith eile. Anois, scrúdú a dhéanamh ar na píosaí go cúramach. Má bhí salann díreach i gceart, níor chóir é a bheith le feiceáil ar an t-iasc, agus na píosaí féin exude boladh incredibly seductive d'fhéadfadh a bheith a osclaíonn suas a fear céile. Ach má tá an grán salann infheicthe, beidh sé a fháil haitheantas coibhneasta acu. Agus croith ach a bheith go leor - níos fearr nite agus a thriomú. Bhí Éisc roghnaíodh cheana féin suas an méid ceart salainn agus seasoning, ionas gur féidir leat a chur ach na píosaí agus a chur i refrigerator go maidin.

Don bhricfeasta, i bprionsabal, is féidir, a thabhairt cheana féin ar an tábla, agus beidh gach duine mhaith, ach go hiomlán é an áilleacht an mhias a léiriú ach amháin sa tráthnóna. Mo theaghlach a fhios cheana féin conas pickle tapa iasc dearg, agus a thuiscint go mbeidh an chuid is mó yummy ach sa tráthnóna, ach fós impigh píosa don bhricfeasta.

Anois - cad atá le déanamh le uibheacha, bainne agus ae. Caviar, Nigh mé, a thriomú agus a baint le meascán de salann agus spíosraí. Milt, freisin. Ar maidin gá Nigh mé, a thriomú agus a - arís i refrigerator. Is cuma cén áitimh agus gan succumb provocations, a ndéanaimid freastal ach amháin sa tráthnóna. Ae, mé a thabhairt díreach tar éis a fear céile, tá sé saillte agus itheann sé é féin ar maidin amháin toisc nach bhfuil gach duine eile sa chlann ar a blas searbh orthu taitneamhach.