"Red Sea" - sailéad ionadh blasta

Cad a tharlaíonn má ar tí aíonna shíolraigh agus iad a chóireáil rud ar bith corny? Chun teacht suas le rud ar bith baked éireoidh, toisc go bhfuil an t-am ró-ghearr. Hot ar an gcúis chéanna saoire againn ar leataobh. Ar ndóigh, tá tú t-ádh más rud é ceann de na laethanta go bhfuil tú ag ceiliúradh duine lá breithe, agus tá an bia sa bhaile go leor, mar sin féin, an mischief dlí, aíonna teacht ar an lá mícheart. Mar sin, casadh an scéal an-unpleasant, agus tú i mbaol éirí máistreás inhospitable i súile na cairde ocras. Ach ná éadóchas, mar is féidir leat teacht i gcónaí amach! Molaimid go léann tú an t-oideas na miasa delicious - sailéad "Mara Rua" le squid. Agus fiú i refrigerator, ní bhfaighidh tú bia mara! Ina ionad sin, is féidir leat é a úsáid go hiomlán ar aon iasc mar gheall ar na comhábhair chuirtear le chéile breá le aon blas. Mar sin féin, beidh sé insint an t-oideas a úsáid squid i gcás an hostess agus tá siad sa reoiteoir.

Comhairle

Sula insint duit cad a sailéad "Mhuir Rua", mhínigh an teaglaim sofaisticiúla agus sách neamhghnách. minic a áirítear miasa éisc den chineál céanna i gcatagóir na sailéid, mhanglaim, atá ullmhaithe i mbaisceanna agus áirítear torthaí coimhthíocha, glasraí agus, ar ndóigh, iasc. Mar sin féin, is é ár lá atá inniu oideas simplí go leor, mar sin cócaireacht an mhias tapaidh agus éasca. Na comhábhair is féidir leat teacht ar do stóráil áitiúil, nó fiú sa bhaile i refrigerator, ní amhlaidh a dhéanamh gá a thabhairt suas chun ullmhú an "Mara Rua." Is Sailéad delicious ionadh, tá sé cinnte chun taitneamh a bhaint do chuid aíonna.

Cad is gá duit

Ar an gcéad dul an méid comhábhair is gá dúinn chun é a ullmhú. Tóg 300 gram de squid úr, dhá trátaí níos aibí, 200 gram de cáis chrua, clove de garlic agus maonáis. Mar a fheiceann tú, is é an comhábhair chun sailéad an-simplí. Scuid, mar a luadh thuas is féidir, a chur in ionad aon clams nó iasc (go háirithe má tá sé dearg) - ní bheidh an blas a harmed.

bpróiseas ullmhúcháin

Anois, a ligean ar breathnú ar conas a ullmhú ar an "Mara Rua." Tá Sailéad dhéanamh go han-tapa, mar sin beidh tú ag am beag roimh theacht na n-aíonna.

An chéad boil in uisce saillte squid. Ba chóir dóibh cócaireacht ar feadh thart ar thrí nóiméad, toisc go mbeidh aon fheoil breise agus bia mara (ach amháin i gcás iasc) rubbery agus cailleann go léir blas. Ina theannta sin, squid overcooked "dials" cuid mhór de uisce agus a thiocfaidh chun bheith nach bhfuil tasteless agus ró-Watery. Chun cosc a mhainneachtain den sórt sin, ní mór duit a leanúint go soiléir a phróiseas cócaireachta. Chomh luath agus a thosaigh squid beagán athrú i dath, is féidir a mhúchadh an gás agus ansin chumasadh le huisce astu. Cuimhnigh go bhfuil na muirbhia blasta, fiú má tá siad undercooked. Anois, nuair a bhíonn na squid réidh, inis dom conas é a dhéanamh "na Mara Rua." Sailéad Ní mór chun tús a ullmhú chomh luath agus is bia mara cooked.

squid Slisnithe thabhairt fuarú beagán a dhéanamh níos éasca a ghearradh orthu. Arís, mar áis, b'fhearr gearrtha i stiallacha. Má tá tú a bhíonn cheana féin is féidir an bhia mara gníomhú mar áisiúil duit.

I ndiaidh na trátaí mionghearrtha. Measc i mbabhla squid, trátaí, brú (nó slisnithe) gairleog agus cáis ghrátáilte. Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil an níos chuir tú an ceann deireanach, beidh sailéad níos blasta. Next, cóirithe leis na comhábhair de maonáis, salann, piobar agus sprinkle le Greens mionghearrtha go mín ár "Muir Rua." Is Sailéad réidh-le-hithe, gaolta glaoch ar an tábla!