Pie Ae - tá sé úsáideach, delicious agus a shásamh

An maith leat ae? Uimh? Mar sin, nach bhfuil tú riamh i ndáiríre go bhfuil siad ullmhaithe go cuí an byproduct. Is féidir é a dhéanamh as an ae thart ar an líon céanna na miasa delicious éagsúla, agus cé mhéad de píosa maith de feola. Seo stew agus barbeque, agus te, agus cácaí, agus fiú císte ae. Ach níos mó ar sin ina dhiaidh. Gcéad dul síos, ba chóir é a rá faoi na buntáistí an táirge bia.

An ae - foinse iontach de próitéine ar ardchaighdeán, aigéad fólach agus iarann, tá sé saibhir i vitimín A agus vitimín ghrúpa B. Is é an táirge ar an uimhir amháin ar an líon C10 coenzyme, rud atá tábhachtach dár gcóras cardashoithíoch. Tá píosa ae mairteola tá tuairim is 338 mg fosfar, atá freagrach as an staid cnámha, fiacla agus do bhaint de tocsainí ón gcomhlacht. Ní Gach na hairíonna luachmhar an táirge seo a chailleadh i rith cóireála teasa, agus i gcás na cócaireachta cuí méadaítear go mór chomh maith. Mar shampla, má tá tú ag cócaireacht pie ae le cairéid, oinniúin agus prátaí, méadaíonn sé go mór an t-ábhar na vitimíní agus snáithín. Tá miasa cáilíochta blas céad uaire níos fearr.

Bhuel, agus anois mar gheall ar na miasa iarbhír. Cuirimid tú chun cócaireacht le haghaidh ár pie oidis ae agus cáca. I gcás na miasa, is féidir leat a chur ar an mairteola agus sicín Aenna, is é an prionsabal na n-cócaireacht beagnach mar an gcéanna.

A ullmhú císte ae, réamh-glan an scannán agus a ghearradh i bpíosaí meánmhéide de tháirge. Conas a chur braitheann sé ar an méid aschur atá ag teastáil ar an táirge críochnaithe. Bheadh gram 500-800 leor. Ae ar feadh 2-3 nóiméad sa pan friochta, liberated sú merge (nach mbeidh sé a bheith ag teastáil). Is féidir é a bheith ina beagán a chur amach más mian, gloine bhá fíon bán.

De glasraí beidh ort: 2 cairéid mór, 2 prátaí, 2 oinniúin, atá diced agus friochta i bpanna friochadh go dtí go bog. Anois go léir na comhábhair a mheascadh leis an t-ae, gach saillte, piobar, spíosraí agus d'fhág a soak.

Cé ae le glasraí marinated, réidh taosráin shortcrust saillte ar feadh pie. Unroll é, scaipthe ar an bun an fhoirm (ná déan dearmad a ramhar sé le glasraí nó ola olóige). Ar bharr é a chur ar an t-ae le glasraí, Doirt seo ar fad ubh, bhuailtí le uachtar blas géar nó maonáis (ba chóir an meascán a bheith beag chun aon císte taise). Sprinkle le plúr beag agus gach ae a chur faoi bhráid pie san oigheann, réamhthéite go 210 ° C ar feadh 30 nóiméad. Freastal é a bheith te.

Dóibh siúd ar mian chun iontas do aíonna agus a sheirbheáil snack neamhghnách, comhairle a thabhairt dúinn chun cócaireacht císte ae.

Chun na críche sin, 800 g de ae sicín grind ag baint úsáide as cumascóir nó grinder, ag cur leis sin 3 uibheacha, plúr gloine, roinnt ola glasraí (ar nós pancóga, mar sin ní bheidh siad ag cloí leis an uile) agus a salainn sin.

Faigh an fuidrimh as a bhfuil an pancóga baked. Beidh siad ag freastal freisin mar bhunús císte ae.

Anois, nuair a tá gach sraitheanna fried, is é an dul chun an interlayer glasraí "cácaí": cairéid grátáilte (200 g) bhí ag mionghearrtha oinniún fáinní leath (2 ríomhaire.) An raibh friochta i bpanna friochadh dtí go órga agus Múchadh i méid beag de bainne.

Sin uile go bhfuil fágtha ach a ramhar gach pancóg le maonáis, iad a chur ar roinnt glasraí agus chun foirm a císte. císte Barr Molann ní hamháin maonáis a dhoirteadh, ach freisin a mhaisiú le greenery. Freastal féidir an appetizer a araon te agus fuar. An coinníoll amháin nach mór a chomhlíonadh - ba cheart an císte a thabhairt am a brew agus soak suas an boladh glasraí agus maonáis, a dhéanamh bog agus milis ar an carball scoilte.

Tá súil againn go mbeidh ár n-oidis cabhrú leat le do thoil a dteaghlaigh miasa neamhghnách as an ae. Bon appetit!