Oidis simplí. Chadeyka Irina. bailiúchán Úsáideacha de oidis do na hostess

Irina Chadeeva - ar a dtugtar blagaire cócaireachta Rúisis agus údar an leabhair faoi bácála. Spásanna Aitheanta an Idirlíon faoin ainm Chadeyka. Oidis Irina is eol do a simplíocht, inrochtaineacht agus cur i láthair ar chomhlíonadh caighdeán stáit. Lena chois sin, d'ullmhú bácála agus milseoga nach gá comhpháirteanna coimhthíocha. Foráiltear leis an airteagal oidis mionsonraithe. Chadeyka assures go mbeidh miasa delicious den sórt sin a bheith bródúil as aon housewife.

Tá beagán faoi Irina Chadeevoy

Irina Chadeeva - céimí de chuid Institiúid Eitlíochta Moscó ainmnithe i ndiaidh S. Ordzhonikidze. Le roinnt blianta anuas d'oibrigh sí mar iriseoir i teilifíse. Tosaigh blogging Gníomhaíocht Irina thiteann ar an mbliain 2006, nuair a rinne sí gealltanas a chara fíorúil a insint chos ar cácaí delicious. Níos déanaí, a bhuíochas leis an bhformáid áisiúil ar "Beo Iris" Chadeeva thosaigh a roinnt cur síos mionsonraithe ar ullmhú ar éagsúlacht na n-earraí baked agus d'fhéadfadh ceisteanna a d'eascair as na hóstach a fhreagairt. I blog ama sách gearr ar tugadh Irina.

Sa bhliain 2009 scaoileadh Chadeeva a chéad leabhar leis an teideal intriguing "Mionra agus rud éigin eile ...", inar foilsíodh a cuid oidis is fearr. Chadeyka roinnte rúin agus cleasanna cócaireachta ag baint úsáide as ar féidir leat a ullmhú pastries fírinneach iontach.

Sa bhliain 2011 d'fhoilsigh sé leabhar eile, "pies agus rud éigin níos mó ... 2." Is beag ina dhiaidh, d'eisigh é an t-eagrán "bácála Miracle" sa bhliain chéanna. Agus bhí marcáilte 2012 ag an scaoileadh dhá cheann níos mó Irina cookbook "Baking gost. An blas ár n-óige "agus" Gach ceann de na mionra. " Is éard atá sa chéad leabhar cur síos am an Aontais cócaireachta, go raibh sé riachtanach a chur in oiriúint do dhálaí reatha a rinne Chadeyka. Recipes do aíonna ag teacht ar ais sa lá óige agus sílim arís ar chumas an blas unforgettable na n-earraí agus milseoga baked. Foilseachán "Gach eolas faoi císte" a bailíodh ar an oidis is fearr de na chéad dhá leabhar de Irina.

An t-ullmhúchán mionsonraithe seo a leanas de na masterpieces is fearr cócaireachta. Seo candy, cácaí, bhfuil siad ullmhaithe Chadeyka, cupcakes. Recipes fhreagraíonn GOSTs a sholáthraíonn toradh iontach i cloí go dian leis na teicneolaíochtaí laghdaithe.

Císte Caipitil: cad is gá duit a ullmhú?

comhábhair is gá:

• im - 175 gram;
• siúcra - 175 gram;
• bhlaosc ubh gan - 140 gram (thart ar 3 uibheacha beaga);
• plúr - 240 gram;
• rísíní nite agus obsushenny - 175 gram;
• púdar bácála - ½ teaspoon;
• Fanaile Go bunúsach - 2 titeann;
• siúcra púdraithe;
• salann.

Conas chun cócaireacht a caipiteal cupcake?

Seo a leanas an próiseas cócaireachta:

1. Measc an t-im ag teocht an tseomra le siúcra agus an meascán le meascthóir fuip le staid mais bán fluffy.
2. Cúramach cuir an uibheacha amháin ag an am, leanúint ar aghaidh buille go dtí creamy.
3. Cuir an mór inneachar sár-thoradh air mais fanaile, rísíní agus gráinnín salainn agus meascán maith.
4. Cuir sifted plúr agus púdar bácála agus meascán ar luas íseal go dtí go réidh.
5. Chun ramhar mias bácála le im agus sprinkle le plúr. É a chur i taos cócaráilte, agus flatten an a bharr ciorruithe ag úsáid lanna tumtha i uisce a dhéanamh.
6. Bake i oigheann ar feadh 80-100 nóiméad ag teocht de 160 ° C.
7. muffins Réidh a bhaint as oigheann go raca sreang cools saoire. pastries Te sprinkled le siúcra powdered.

Den sórt sin císte caipitil a fháil dlúth, saibhir agus amazingly blasta, más rud é beidh an hostess gach rud, mar a mhol Irina Chadeyka. Recipes le feiceáil thíos milseoga eile.

císte cáise: is gá duit a ullmhú?

comhábhair is gá:

• plúr - 150 gram;
• im - 75 gram;
• siúcra - 165 gram;
• 18% teachín saill cáis - 130 gram;
• bhlaosc ubh gan - 80 gram (thart ar 2 uibheacha beaga);
• púdar bácála - ½ teaspoon;
• siúcra powdered.

Conas chun cócaireacht císte cáise?

Ullmhú:

1. Measc an t-im, siúcra agus teocht an tseomra, ag baint úsáide as meascthóir whisk ar feadh ocht nóiméad. Beidh an mhais mar thoradh crumble.
2. Cuir cáis teachín. Leanúint de bheith ag meascán go dtí go aonchineálach. Má tá an cáis garbh, tá sé riachtanach é roimh rub cócaireacht trí criathar.
3. Go réidh a thabhairt isteach na huibheacha amháin ag an am, gan stopadh beating.
4. Measc an plúr agus púdar bácála sifted agus a chur leis an meáchan iomlán. Go tapa ach go cúramach stir baint úsáide as meascthóir.
5. Greased agus mias bácála floured, é a chur i an taos.
6. Bake i oigheann ag 170 ° C ar feadh 50-60 nóiméad.
7. Tóg an císte as an oigheann, é a chur ar an gráta, sprinkled le siúcra púdaraithe agus cool.

Nuair a bheidh cloí go díreach leis na oidis a tugadh Chadeyka assures go cas na n-earraí baked críochnaithe amach amazingly delicious.

pastille mé de réir oidis d'aois

comhábhair is gá:

• Úlla Antonovka - 5 píosaí;
• siúcra - 170 gram;
• gealacán uibhe - 1 píosa;
• siúcra powdered.

Ullmhú:

1. Úlla bhácáil in oigheann nó oigheann micreathonnach go dtí go réidh. Bain an laíon le spúnóg agus é a meileann le stát puree ag baint úsáide as cumascóir nó criathar fíneáil.
2. An mhais úll te cuir siúcra agus meascán. fhuaraíonn Saoire.
3. Cuir whites ubh fuar mashed agus buille le meascthóir go dtí fluffy stáit mais bán. Éileoidh sé seo thart ar seacht nóiméad.
4. Chur siar gloine mar thoradh air mheascán. Beidh sé a bheith ag teastáil ina dhiaidh sin. An mhais atá fágtha a chur isteach i cruth dronuilleogach de 20 x 30 ceintiméadar, a bhfuil réitigh sé le páipéar bácáil. Ba chóir an tiús ciseal méid atá le trí ceintiméadar.
5. Tirim i oigheann ag 70 ° C ar feadh 5-8 uair an chloig. De réir leath-uair tar éis candy tá sé molta chun dul.
6. Tar éis tú réidh leis an pár. Má tá sé scartha droch, a fliuch beagán le huisce.
7. Gearr an dronuilleog mar thoradh air fhad i dtrí bandaleithead comhionann. Gach ceann acu d'fhág mais de fluff, chur suas go dtí chéile agus cóta sé leis an imill amuigh.
8. Cuir san oigheann ar feadh dhá uair an chloig.
9. Nuair a bheidh an t-am a fháil réidh de dhéantús an candy as an oigheann agus rub sé ar an siúcra powdered.

Mar a scríobhann Chadeyka candy ar oidis d'aois ullmhú sa níos éadroime ná an teocht níos ísle a chothabháil san oigheann.

Císte "Prág": cad is gá duit a ullmhú?

Na comhábhair is gá le haghaidh biscuit bácála:

• cearc ubh - 6 píosaí;
• siúcra - 150 gram;
• Cócó púdar - 25 gram;
• im - 40 gram;
• plúr - 115 gram.

Comhábhair do uachtar cócaireachta:

• buíocán uibhe - 1 píosa;
• Cócó púdar - 10 gram;
• im - 200 gram;
• comhdhlúite bainne - 120 gram;
• uisce - 20 gram;
• fanaile siúcra - 1 pacáiste.

Comhábhair do glaze seacláid:

• aibreog subh - 55 gram;
• Seacláid black - 60 gram;
• im - 60 gram.

Conas a cócaireacht císte?

Milseoga ullmhaithe le haghaidh a bhfuil blas mar a deir Chadeyka. Recipes císte as Irina eol do a simplíocht agus inrochtaineacht, agus "Prág" - ní haon eisceacht.

Ullmhú:

1. Beat an buíocáin uibhe agus leath an siúcra le meascthóir go dtí fluffy meáchan creamy éadrom.
2. Beat an whites ubh isteach i cúr tiubh, cuir an siúcra atá fágtha agus leanúint agitation.
3. Go réidh mheascadh na whites agus buíocáin.
4. Cuir an plúr sifted measctha le cócó, agus meascán go réidh.
5. Doirt im leáite agus ansin fuaraithe, mheascadh go maith.
6. Scuab le ola agus sprinkle le plúr haghaidh bhfoirm bácála. Cuir an taos isteach é. Bake i oigheann ag 200 ° C ar feadh 30 nóiméad.
7. Réidh a fhágáil ar an císte ar feadh cúig nóiméad san fhoirm, tar éis a chur ar na barraí ar feadh 8 uair an chloig (is féidir a bheith níos faide) chun críocha fuaraithe.
8. Ullmhaigh an uachtar. Chun na críche sin, whisk buíocán uibhe le huisce, cuir an bainne comhdhlúite. An boil meascán go dtí go stát sách dlúth a suanbhruith nó i ndabhach uisce. fhuaraíonn Saoire.
9. Beat teocht an tseomra im, cócó agus siúcra fanaile. Cuir an mais mar thoradh atá cooled uachtar.
10. Spúinse Císte gearrtha i dtrí cácaí agus a dhéanamh eatarthu sraith de uachtar.
11. Ar bharr an císte a chur ar an subh ó aibreoga.
12. A ullmhú ar an icing seacláide. Chun seo a dhéanamh, melt an seacláide i ndabhach uisce agus ime. Doirt an icing císte mar thoradh air. Cead a dhoirteadh.

Mar gheall ar san Airteagal seo oidis Molann Chadeyka a chur i bhfeidhm, tar éis go docht leis na moltaí. Mar an t-údar a deir é féin, má shocraíonn tú a chur in ionad comhábhar eile amháin, nó ar a laghad, le beagán amach as an teicneolaíocht, beidh sé ar do coinsiasa. A ullmhú den sórt sin a taosráin agus ní Milseoga ag teastáil comhpháirteanna annamh. Is féidir, agus oidis atá péinteáilte go mion den sórt a cócaireacht a masterpiece a Léim.