Oideas Cócaireacht Pumpkin Caviar

Tá caviar Squash meastar mias amháin Rúisis. Forbraíodh Chos ar Pumpkin caviar teicneolaíochta na Rúise sna 1930í. San Eoraip agus i Meiriceá tá caviar scuaise easnamh fíor. Ceannaigh is féidir ach amháin i siopaí speisialaithe nó ar an Idirlíon. I Londain, tá bialann Rúiseach "Nikita", i gcás ina a fhios acu an caviar oideas scuaise fós amanna Sóivéadach.

Is Caviar ar courgettes mhias aiste bia - go bhfuil ann calories cúpla agus líon mór de riandúile, sláintiúil - Is iarann, copar, fosfar, sóidiam, aigéid orgánacha agus vitimíní. Is háirithe a lán de vitimín C. Pumpkin caibheár caibheár an-úsáideach do dhaoine a bhfuil seans maith le bheith róthrom nó atá ag fulaingt ó éidéime.

A ullmhú ar an caviar scuaise dhíth zucchini, oinniúin, cairéid agus greamaigh trátaí agus salann agus spíosraí. Sula tú ag cócaireacht caviar scuaise, ní mór duit a roghnú ar bhealach scuaise próiseála: decoction, róstadh i bpanna bácála nó san oigheann.

Is é an t-oideas atá beartaithe le haghaidh caviar scuaise le garnish mar gheall ar a Gile agus satiety oiriúnach go háirithe i rith an tsamhraidh. Ní mór dúinn na comhábhair seo a leanas:

* Squash 3 píosaí
* Oinniúin 3 píosaí
Trátaí 2 píosaí
* Piobar milis 2 píosaí
* Ola lus na gréine le haghaidh friochadh
* Salann, piobar, spíosraí

Glasraí a ghearradh go mín nó brúite de láimh le cabhair ó próiseálaí bia. Is féidir le Courgettes scrollú trí grinder feola. A ullmhú ar an mhias beidh ort cookware le bun tiubh, mar shampla, teilgthe cauldron iarainn. Ag bun an choire Doirt ar ola beag, leathadh an zucchini stiallta agus stobhach ar feadh cúig nóiméad.

I friochadh uile Fry an onion chopped agus a chur le zucchini, stirring-am ar fad. Idir an dá linn, trátaí agus piobair milis, cúirséid brúite agus a sheoladh chuig an meascán céanna maith. Is féidir leat a spoonful de ghreamú trátaí caviar. Anois spíosraí, salann, piobar agus freshly Múchadh laistigh d'uair an chloig ag teas íseal. Ach is féidir leat a chur amach ar an níos faide - Tá caviar delicious. Is féidir le huibheacha Freastal a araon fuaraithe agus te.

Cuirimid chos ar caviar squash le haghaidh an gheimhridh. caviar squash le haghaidh an gheimhridh rollta i prócaí, tá beag níos fearr. Le anseo an teicneolaíocht a ullmhú - is simplí.

Ní mór ceann zucchini a ghlacadh 3 eggplant, 3 cairéid, piobair milis 3, 6 trátaí, 5-6 clóibh garlic, 2 oinniúin, fós ní mór peirsil, Dill, spíosraí, ola glasraí, salann chun blas a chur. Ní mór uibheacha Cócaireacht a ghlacadh pota trí lítear le bun tiubh.

Anois, ní mór duit chun glasraí a ullmhú. Gan eggplant scafa agus zucchini gearrtha i bpíosaí beaga agus Doirt isteach an uile, an bun a dhoirteadh ola glasraí beag, agus a chur trí thine. Ansin i bpanna cuir cairéid grátáilte agus oinniúin chopped.

Le Ní mór piobair agus trátaí a bhaint as an craiceann, iad a shealbhú ar feadh trí nóiméad i fiuchphointe uisce. Tar éis sin, piobair agus trátaí gearrtha i bpíosaí beaga agus freisin thrown isteach sa phota leis na glasraí eile. Ní mór Uibheacha a stir i gcónaí, mar sin ní dhéanann sé overheat. Tar éis tamaill, cuir na glasraí, gearrtha go mion gairleog, peirsil, Dill agus spíosraí. Ag deireadh na cócaireachta, cuir salann agus cócaireacht ar feadh cúig nóiméad eile. uibheacha te Doirt isteach prócaí ullmhaithe agus teorainn láithreach. Bainc an chéad gá a shealbhú san oigheann ar feadh 10-15 nóiméad.

Ba chóir clúdach sula n-úsáidtear a boiled ar feadh 5-10 nóiméad. prócaí ullmhaithe inverted bun os cionn, fillte brat te agus saoire go dtí go cool. Is féidir leat é a dhéanamh ar bhealach éagsúil.

Uibheacha cooled agus a chur i mbainc fuar, a chur i bpota ar an tuáille, tá uisce fuar poured ar hanger agus a chur ar an tine. Nuair a boils uisce, laghdú ar an ngá atá le tine agus boil na prócaí feadh uaire an chloig. Tar éis sin, is gá iad a dhúnadh láithreach an lid, cas agus wrap blaincéad. caviar Squash ar gheimhridh réidh!