Foirmiú, Oideachas meánscoile agus scoileanna
Macronutrients - cad é seo? Cad iad macronutrients agus micronutrients?
Macronutrients - substaint ag teastáil le haghaidh feidhmiú gnáth an gcorp an duine. Ní mór dóibh teacht as bia i méid de 25 gram. Macra - simplí ceimiceáin. Is féidir é seo a araon miotail agus nonmetals. Mar sin féin, ní gá iad a ionghabháil i bhfoirm íon. I bhformhór na gcásanna, macra agus microelements isteach sa bhia mar chuid de shalainn agus comhdhúile ceimiceacha eile.
Macronutrients - aon substaint?
I gcorp an duine ba chóir a dhéanamh 12 macronutrients. Ceithre cinn acu ar a dtugtar bithghineach, mar a n-uimhir i gcorp an chuid is mó. Tá na macronutrients - an bonn na n-orgánach beatha. Is éard atá iontu chealla.
bithghineacha
Trí macroelements iad:
- carbóin;
- ocsaigine;
- nítrigin;
- hidrigine.
Siad ar a dtugtar bithghineach toisc go bhfuil siad chomhábhair bunúsach de chuid an chomhlachta ina gcónaí agus go bhfuil siad mar chuid de beagnach gach substaintí orgánacha.
macronutrients eile
Trí macroelements iad:
- fosfar;
- cailciam;
- mhaignéisiam;
- chloro;
- sóidiam;
- potaisiam;
- sulfair.
A n-uimhir i gcorp níos lú ná an macra-cothaithigh.
Cad iad mianraí rian?
Micrimhilseogra agus eilimintí macra atá difriúil sa mhéid is go riandúile gá an comhlacht níos lú. bhfuil tionchar diúltach iontógáil iomarcach de chuid an chomhlachta. Mar sin féin, an easpa acu a chur faoi deara freisin galar.
Seo liosta de na riandúile:
- iarann;
- fluoro;
- copair;
- mangainéise;
- chrome;
- since;
- alúmanam;
- mearcair;
- luaidhe;
- nicile;
- iaidín =
- moluibdín;
- seiléiniam;
- cóbalt.
Tá roinnt micronutrients i dosages níos mó ná an-tocsaineach, ar nós mearcair agus cóbalt.
Cad é an ról atá ag na substaintí sa chorp a dhéanamh?
Smaoinigh ar na feidhmeanna sin a fheidhmiú micronutrients agus macronutrients.
Ról na macronutrients:
- Fosfar. San áireamh i aigéid núicléacha agus próitéiní, chomh maith le salainn, atá déanta de cnámha agus fiacla.
- Cailciam. San áireamh sna cnámha agus fiacla. Lena chois sin, tá sé riachtanach chun crapadh muscle. Cailciam sé freisin sliogáin mollusk.
- Maignéisiam. Is cuid de chlorophyll, a cheadaíonn fótaisintéis i bplandaí. I gcorp na n-ainmhithe is páirteach i sintéis próitéin.
- Clóirín. A n-ian a bhfuil baint acu leis an excitation na cealla.
- Sóidiam. feidhmíonn sé an fheidhm chéanna sin de chlóirín.
- Potaisiam. Soláthraíonn sé an uisce a choinneáil is gá sa chill. Is páirteach i bpróisis excitation cille, ach tá gá freisin maidir le feidhmiú na n-einsímí.
- Sulfair. Tá siad mar chuid de aigéid agus próitéiní núicléacha.
Na feidhmeanna a chomhlíonann roinnt de na riandúile, ní Tuigtear go hiomlán go fóill, ós rud é go bhfuil an ghné is lú i láthair sa chorp, an níos deacra na próisis ina bhfuil sí rannpháirteach a chinneadh.
Ról na riandúile i gcorp:
- Iarann. Bítear rannpháirteach sa phróiseas riospráide agus fótaisintéise. San áireamh sa haemaglóibin próitéin, a iompraíonn ocsaigin.
- Fluairíd. Tá sé mar chuid de cruan fiaclóireachta.
- Copper. Glacann sé páirt i fótaisintéis agus riospráid.
- Mangainéise. Cinntíonn sé feidhmiú an néarchóras.
- Chrome. Tá sé rannpháirteach i rialú na metabolism Carbaihiodráit agus a rialaíonn leibhéil siúcra fola. Ina theannta sin, d'fhéadfadh sé a chur in ionad iodo.
- Sinc. Tá sé mar chuid de insulin - hormone is gá glúcóis a thiontú go glycogen.
- Alúmanam. An bhfuil baint acu leis an athghiniúint - dheisiú fíochán.
- Mearcair. Tá sé mar chuid de shubstaintí gníomhacha bitheolaíoch agus arís eile. Níl a ról i gcorp an duine dtuigtear go hiomlán.
- Luaidhe. Rialaíonn sé ábhar haemaglóibin fola. CCF einsímí áirithe. Is baint meitibileacht. Spreagann sé roinn ceall.
- Nicile. Tá sé páirteach sna próisis na hematopoiesis agus sintéise hormone ag an gcomhlacht. CCF an insulin hormone agus inhibits an gníomh de adrenaline.
- Iaidín. Cinntíonn sé le feidhmiú gnáth an fhaireog thyroid. Ag teastáil do shintéis na hormóin thyroid.
- Molaibdéineam. Aschuir ón gcomhlacht in aisce fréamhacha. Tá sé páirt i shintéis na aigéid aimín. Aschuir iarainn breise as an gcomhlacht retards, fluoro.
- Seiléiniam. Cuireann an ionsú iaidín, ina chomhpháirt de na gníomhairí gníomhach go bitheolaíoch a áirítear i gcroílár, musculature striated.
cill Macra agus a chuid microcells
Smaoinigh ar an comhdhéanamh ceimiceach sa tábla.
| eilimint | An céatadán de na cille |
| ocsaigin | 65-75 |
| carbóin | 15-18 |
| nítrigin | 1,5-3 |
| hidrigin | 8-10 |
| sulfair | 0.4-0.5 |
| fosfar | 0,2-1 |
| potaisiam | 0.15-0.4 |
| clóirín | 0.05-0.1 |
| cailciam | 0,04-2 |
| maignéisiam | 0.02-0.03 |
| sóidiam | 0.02-0.03 |
| iarann | .01-0.015 |
| eile | suas go dtí 0.1 san iomlán |
Tá scrúdú déanta againn ar chomhdhéanamh ceimiceach na cealla i leibhéal míre, ach is fiú smaoineamh nach bhfuil siad le fáil go nádúrtha i bhfoirm a íon, ach aontaithe i orgánacha agus neamhorgánacha ceimiceáin.
Cad iad na bianna bhfuil na heilimintí is gá de chuid an chomhlachta?
Smaoinigh ar an tábla i cad bianna macraileibhéal agus micronutrients.
| eilimint | táirgí |
| mangainéise | Blueberries, cnónna, cuiríní, pónairí, mhin choirce, ruán, tae dubh, bran, cairéid |
| moluibdín | Pónairí, gránaigh, sicín, na duáin, ae |
| copar | Píseanna talún, avocados, Pónairí soighe, lintilí, clams, bradán, fraocháin |
| seiléiniam | Cnónna, pónairí, bia mara, brocailí, oinniúin, cabáiste |
| nicil | Cnónna, grán, brocailí, cabáiste |
| fosfar | Bainne, iasc, buíocán uibhe |
| sulfair | Uibheacha, bainne, iasc, feoil, cnónna, gairleog, pónairí |
| since | Síolta lus na gréine agus sesame síolta, uaineoil, scadán, pónairí, uibheacha |
| chrome | Giosta, mairteoil, trátaí, cáis, arbhar, uibheacha, úlla, ae laofheoil |
| iarann | Aibreoga, péitseoga, blueberries, úlla, pónairí, spionáiste, arbhar, ruán, mhin choirce, ae, cruithneacht, cnónna |
| fluairín | táirgí luibhe |
| iaidín | Feamainn, iasc |
| potaisiam | aibreoga triomaithe, almonds, cnónna coill, rísíní, pónairí, peanuts, prúnaí, piseanna, feamainn, prátaí, mustaird, cnónna péine, gallchnónna |
| clóirín | Éisc (flounder, tuinnín, Carbán, caibeallán, ronnach, colmóir, srl), uibheacha, rís, pea, ruán, salann |
| cailciam | Táirgí déiríochta, mustaird, cnónna, oatmeal, piseanna |
| sóidiam | Éisc, feamainn, uibheacha |
| alúmanam | Beagnach táirgí go léir |
Anois tá a fhios agat beagnach gach rud faoi an macra-agus micronutrients.
Similar articles
Trending Now