Kosher bia - a ... Cineálacha de tháirgí kosher, agus na coinníollacha maidir le haitheantas dá kosher

Úsáidtear an téarma "kosher" a úsáidtear, fiú neamh-Giúdaigh i ngnáthchaint an lae - tionchar ag an tionchar maith scannáin Rúisis nós "leachtú". Ba chóir a thabhairt faoi deara gur úsáid an Rúiseach an focal Is Gentile leor fíor: tá siad ag tagairt do "ceart" bianna. Cé Jewish bia Kosher - in áit, tá sé ceadaithe do ithe, arna fhormheas ag raibí.

Mar sin féin, má iarrann tú an duine ar an meán reiligiúin eile atá kosher, fuair go minic an freagra go bhfuil gach rud ach amháin muiceoil. Agus beidh sé tuairim an-earráideach.

bunchoinníollacha Kosher

Gcéad dul síos, táirgí kosher - nach bhfuil ach an tionscnaimh bia ceart, ach freisin ar bhealach na cócaireachta agus ithe. Is riachtanas categorical ar leith uirlisí, sinks agus táblaí le haghaidh táirgí déiríochta agus aon fheoil. Má tá mairteoil fhéadfadh Kosher chur isteach ar an gcoimeádán, áit a raibh na cáis kosher teoiriciúil, bíonn sé trefnoy. Ina theannta sin, Giúdach, bainne rud éigin evshy roimh miasa feola ba cheart sos a ghlacadh ar feadh dhá uair an chloig. Agus má bhí sé ar an chéad feola leis na bianna déiríochta a bhí sé a fanacht ar feadh sé uair an chloig.

Is féidir fiú táirge Kosher a fháil trefnym má fuair aon lochtanna fisiciúil: dífhoirmiúchán na orgáin inmheánacha an ainmhí, léirigh le linn a ghearradh, téachtáin fola san ubh.

Gach bianna fhéadfadh kosher - iad siúd a fhástar go nádúrtha. Is é sin, i ramhrú ainmhithe Ba chóir go mbeadh aon breiseáin shaorga; fiú má tá sé gortaithe, agus tugadh antaibheathaigh - tá sé diúltaithe. Hydroponics agus leasacháin cheimiceacha i glasraí a fhás agus go huathoibríoch iad a aistriú sa chatagóir de trefnyh. riachtanais déine den sórt sin a rinneadh bianna kosher tóir orthu i measc na Gentiles: soláthraíonn siad nádúrtha agus caighdeán bia.

Basar: feoil Kosher

Na rialacha is déine ann chun marú na n-ainmhithe. Feola Bianna Kosher - a dhíorthaítear ó ainmhithe athchogantacha a bhfuil crúba cloven. Ar bhonn na comharthaí seo crúba trefna muc h crúb, ach ní dhéanann sé féaritigh. Táimid, mar shampla, camel staid os coinne: cnàmhach sé an cud ach a dhéanann nerazdvoennoe crúb. Mar sin féin, níl comhlíonadh na rialacha go leor. Ba cheart an t-ainmhí a scóráil go tapa, daonnachtúil agus is féidir, búistéir kosher speisialta. An fhuil an ainmhí Téann síos, agus tá an fheoil saillte amach do ionfhabhtuithe marú is féidir. Agus ceann amháin níos mó gné: táirgí feola Kosher - ach an chuid tosaigh den chonablach. Tá Zádóc fiú an "ceart" an ainmhí a mheas trefnym.

Uimh níos lú go docht leis an cás leis an éan. Go teoiriciúil d'fhéadfá a úsáid agus cluiche, ach ba chóir é a bheith gafa ag an bheo agus chuir chun báis ag na rialacha go léir an búistéir Kosher céanna. Dá bhrí sin, éan bianna Kosher - den chuid is mó turcaí, gé, sicín, ie éan ceansaithe.

Leis an saol muirí níos deacra. Ceadaithe iasc a bhfuil scálaí agus eití. Páirteach "ocheshuennost" questionable: Ní gá Orthodox ithe fiú Carbán scáthán agus colgán. Tá feidhm ag an toirmeasc ar creachadóirí ithe chomh maith le iasc. Agus gach cineál sliogéisc ar fad béilí (ar a laghad, kosher) ní féidir iad a: tá siad luach eití ná scálaí.

Hala: Táirgí déiríochta

Tá siad i bhfad níos éasca. Má tá an ainmhí a thug bainne, "glan", ansin tá an táirge a mheastar a bheith kosher. Is é sin bainne camel láithreach titeann amach as an liosta, agus gabhar agus bó - fáilte i gcónaí. An rud is mó go bhfuil an t-ainmhí, a bhí bleáin mór agus ní raibh aon bhia i réim bia a chomhpháirteanna nach nádúrtha. Agus, ar ndóigh, an bainne níor chóir teacht i dteagmháil le rud ar bith agus trefnym a poured úsáid ach amháin do miasa é - bheith ar shlí eile defiled agus a úsáid mar nach féidir Kosher.

Parve: Táirgí Kosher fágtha

Áirítear anseo aon rud nach bhfuil feoil agus bainne: torthaí, gránaigh, uisce (agus deochanna eile), glasraí, agus uibheacha. Mar sin féin, fiú anseo tá coinníollacha áirithe:

• Níor cheart torthaí agus glasraí a worm-ithe;
• Níor chóir an talamh ar a raibh siad tar éis fás, toirchithe le aoiligh a "salach" ainmhithe, agus leasachán ceimiceach;
• i Ba chóir uibheacha a mharcáil chríochnaíonn dissimilarity: tá sí ar cheann de riachtanas níos mó bhabhta, agus an ceann eile - dúirt. Tá sé seo mar gheall ar an bhfíric go bhfuil na huibheacha leis na foircinn céanna héin ghnáth chreiche;
• Níor chóir go uisce a bheith ar oscailt ar an oíche. San oíche, bhí poisoned nathracha níos gníomhaí is féidir a ól as cupán, agus na daoine. Is léir go bhfuil i go leor tíortha ar bith contúirte sin, ach tá na Giúdaigh a urramú i gcónaí an riail seo.

Nach bhfuil na táirgí kosher i Iosrael

Giúdaigh beo ar fud an domhain. Dá réir sin, ba cheart go mbeidís in ann a cheannach ar an bia ceart. Táirgí kosher i Moscó, mar shampla is féidir, a cheannach ar an "Aibítir na Blas", "Auchan" agus "An Seachtú Mór-Roinn", ach beidh a wander thart agus breathnaigh ar an rannóg ceart. Mar sin, a fhios agam an Giúdaigh téigh go dtí "Pardes" in aice le lár Giúdach nó an tsionagóg ar Bolshaya Bronnaya Street - i gcás an siopa is mó, agus fiú bialann Kosher. Is féidir leat dul freisin do na "Mhargaidh Kosher" ar Trifonovskaya.

An bhfuil ag éirí Táirgí Kosher níos ar fáil agus tóir san Úcráin. Liosta na rabbinate cheadaithe, tá leathnú i gcónaí. I Kiev, mar shampla, cead bia a cheannach nuair is féidir leat sionagóga - in aice leis an tsionagóg Brodsky agus an Bleich tsionagóg (suite ar an ansiúd). Tá siopa eile kosher - ar an tsráid Shota Rustaveli. Agus in ollmhargaí "Cocktail" agus "Silpo" oscailte ranna speisialta.

Chun a bheith cinnte de an cirte a cheannach, breathnú ar chomharthaí de tháirgí bia Kosher. Tá siad na focail "Kosher", an litir "K", "O" nó "OU". Mar sin féin, nach bhfuil na comharthaí bailí gan an marc ar raibí, cuireadh a tháirgeadh faoina smacht.