Greamaigh siúcra i cácaí lá breithe maisiú

Cén saoire a dhéanamh gan déileálann milis cosúil le cáca. Sa lá atá inniu mná tí níos mó agus níos fearr, chomh maith leis an gnáth maisiú na cácaí a úsáid greamaigh siúcra, leis ar féidir leat athrú thar a aithint, milseog agus cas an císte i saothar ealaíne.

Is greamaigh siúcra simplí go leor a dhéanamh, agus tá go leor de oidis chun é a ullmhú. Tá gach teaghlach a chos is fearr leat, mar sin má tá tú nua sa ghnó seo, ansin ba chóir duit iarracht a lua, ansin a roghnaigh an ceann a bheidh achomharc a dhéanamh chun an chuid is mó. Maidir maisteoga, tá roinnt rialacha nach mór a leanúint chun sólaistí iompaithe amach, ní hamháin delicious, ach freisin álainn. Mar sin:

Riail №1. In aon chás nach a ghreamú siúcra i bhfeidhm ar foshraitheanna taise, mar atá sa chás seo, is féidir é a thuaslagadh go simplí ann. Mar an tsraith ar a bhfuil a chur i bhfeidhm ar an maisteoige a úsáid císte uachtar tirim nó olacha.

Riail №2. licéar maisteoige tuilithe nó roinnt síoróip a bheith cúramach gan overdo sé. Tá aon shéalaithe níos mó ná an-eagla ar taise.

Riail №3. Nuair a rolladh amach maisteoige choinneáil i gcuimhne gur chóir an tiús a bheith níos lú ná 3 mm, a choinneoidh ar a iomláine. An-mhaith-rollóirí a chur i gcrích ar an tábla, sprinkle le siúcra púdraithe nó stáirse. áisiúil go leor chun úsáid mar dhá bhileog poileitiléin mhór bonn a greased le ola lus na gréine.

Riail №4. Tá Mastic ullmhaithe geilitín inite ar feadh 5-7 lá agus ansin hardens a mhéid is go bhfuil sé chewed cheana a bheith ina fhadhb. Sin é an fáth ba chóir táirgí ó maisteoige siúcra a dhéanamh ar a laghad 1 lá roimh an ócáid sollúnta.

I measc na oidis go leor is féidir a fháil i leabhair agus ar an Idirlíon, tá an chuid is mó tóir a leanas:

1-oideas. greamaigh siúcra ar bhainne comhdhlúite. Anseo, ní mór dúinn 50 gram. bainne (tirim), 30 g. bainne comhdhlúite agus 50 gram. siúcra powdered. Chomh maith le go bhfuil sé riachtanach a ullmhú gliocról, geilitín agus glúcóis.

Chuireamar uisce ar an tine, ach ní chuireann sé argóintí boil. Nuair a éiríonn sé te, a chur le geilitín (1.5 teaspoon) agus púdar bainne (50 g.), Stirring i gcónaí ar ár meascán go dtí go bhfuil an comhdhéanamh ar fad mais aonchineálach. An geilitín te a chur leis glúcóis agus gliocról, agus ansin ag stealladh a chéile ar an mais mar thoradh ar an bainne comhdhlúite. Ach ansin Doirt de réir a chéile isteach inár siúcra meascán púdraithe, stirring i gcónaí le spúnóg go léir. Tar éis roinnt ama, beidh an comhdhéanamh a bheith an-tiubh, agus ansin ba chóir an bhaisc ar aghaidh lámha. Sa deireadh, a fháil againn ar an maisteoige críochnaithe, nár cheart a bata a lámha.

Conas iarratas a dhéanamh ghreamú siúcra le mil agus is féidir? Is é an freagra yes. Sa dara oideas, beidh orainn léiríonn tú conas é a dhéanamh.

2 oideas. Maisteoige siúcra le mil. Tóg 500 GR. siúcra icing, 10 geilitín gram, 2 tbsp. mil, 2.5 Airt. spúnóg de im agus 6 spúnóg. spúnóga uisce. An t-uisce te sáithithe geilitín 35-40 nóiméad, ansin cuir teas i ndabhach uisce. Idir an dá linn, Doirt an mil isteach i cupán agus é Doirt i an t-im leáite. Ansin a chur air an geilitín cooled agus siúcra powdered, stirring gach spatula adhmaid. Nuair a bheidh an greamaigh a bheith ina mais leaisteacha aonchineálach, meastar go bhfuil sé críochnaithe. Casadh greamaigh siúcra Mil amach an-bhlasta, agus tá sé in úsáid go forleathan i réimse na maisiú císte.

Ar leithligh, ba chóir é a rá faoi na peculiarities Milseoga maisiú ealaíne a dhearadh agus cácaí. Is féidir le duine de na gnéithe ildaite aon císte a bheith bláthanna, déanta as mil nó maisteoige rialta. Chun seo a dhéanamh, a cheannach múnlaí speisialta, chomh maith le stoc suas ar scian bheag. Bláthanna ó maisteoige siúcra mhaisiú breá aon císte, ag cur leis an áilleacht agus úire an earraigh.