Fíonta Seoirsis: forbhreathnú

Ní chomh fada ó shin, bheartaigh UNESCO a dhéanamh ar liosta de Oidhreacht neamh-inláimhsithe ar Daonnachta Modh fíona a dhéanamh Seoirseach. Má Ní mór an domhain seasamh i bairillí, sa tír seo Caucasian, agus níos cruinne ina réigiún de Kakheti, i dtáirgeadh prócaí cré mór a úsáidtear - kvevri. Mash chur i fathach, dhá-méadar-ard, amphorae, agus ansin bury iad sa talamh. talamh creagach agus aeráid swings sléibhe a chruthú fhíonta Seoirsis uathúil. Tá gach grád is é a pailéad blas féin i bhfolach, blas, stair. Ag teacht leis an talamh fáilteach Mostly, an rud is mó - ní gá a fháil ar dhaoine eatarthu agus a roghnú as a deochanna mór agus díreach dea-(mar gheall ar an fíon dona nach bhfuil ach tarlú anseo) Is iad an chuid is fearr.

Gheobhaidh dream eile tirim

Ghlac Sean Sóivéadach an tSeoirsia aicmiú na fhíonta. Dá bhrí sin, ciallaíonn an focal "Gheobhaidh dream eile" a glacadh i Iarthar na hEorpa acrainm DOC a sheasann do "rialú cáilíochta i tionscnaimh." Dá bhrí sin tugann sé dá aire go bhfuil an fíniúnacha do tháirgeadh an deoch le fáil ach amháin sa réigiún seo, agus aon áit eile. Seo - na fhíonta is fearr Georgia. Ó chineálacha geala gan trácht ar an bród na tíre agus buaiteoir comórtas idirnáisiúnta iomadúla, "Tsinandali". Just a iontach "Gurjaani" "Tibaani" agus "Manavi".

Vintage fíonta dearg tSeoirsia chomh maith thar moladh. Ceithre óir agus sé boinn airgid buaite ag comórtais idirnáisiúnta tirim "Teliani". Seo sampla beoga ar conas éagsúlacht na Fraince fíniúnacha gnáth Cabernet Sauvignon i imeall Mostly de sléibhe Táirgeann braislí a bhfuil blas neamhghnách de shilíní aibí agus violets boladh. Little inferior "Teliani" agus "Napareuli", "Kvareli" "Mukuzani". Gach ceann de na táirgí ard-chaighdeán atá in aois i bairillí darach ar feadh ar a laghad trí bliana.

fíonta georgia gnáth

Tá na deochanna le siúcra beag (tirim), cé nach a chothabháil chomh fada leis an Gheobhaidh dream eile, agus iad déanta as laíon, agus ní as an Wort, áfach, an-fiúntach. "Kakheti" agus "Shuamta" pas choipeadh in kvevri cré. Saperavi - éagsúlacht fíniúna áitiúil, tar éis fás go háirithe le haghaidh na ithreacha, aeráid agus topagrafaíocht. Bunches ripen go déanach, ag tabhairt an fíon tirim dteagmháil fhómhair. Ach ní ar sin go léir.

fíonta leath-tirim agus semisweet an tSeoirsia

Ón chéad chohórt féidir a chur in iúl bán "Tbilisuri" pink "Sachino" agus dearg "Pirosmani". monarú siad an éagsúlacht fíonchaor Saperavi agus teicneolaíocht nua Eorpach. Ach do dheochanna meisciúla leathmhilis a ghlacadh cineálacha torthaí an-réigiúnach. Dá bhrí sin, an fíon "Tvishi", "Tetra" agus "Savane" (bán) agus "Hvanchkara", "Kindzmarauli" agus "Akhasheni" (dearg) a mheastar a bheith brandáilte.

Dessert agus licéar fíonta de tSeoirsia

Murab ionann creideamh tóir nach féidir leis an tír a tháirgeadh deochanna alcólacha milis, go bhfuil siad fós ann, agus an-badsome. "Anaga" cách cosúil Maidéara - ómra dorcha, saibhir, le bailchríoch fada le nótaí de almond agus seacláide. "Sami" meisce go héasca, cé go fraught le seacht céim. Garnet-daite "Salkhino" - a fíon licéir tipiciúil, chomh maith leis an bán "Khikhvi".

I mbeagán focal, a dhéanamh do rogha agus taitneamh a bhaint as é!