"Durant Barra", Moscó: léirmheasanna, biachláir, grianghraif

.. Ar Trekhgorka, is é sin, in aice leis an iar-Trekhgornij mhonarcha, i ngarchomharsanacht na stiúideo scannán Fedora Bondarchuka i bhfeidhm go hiomlán unfolded roghanna réasúnta nua ól-siamsaíochta - "Durand Bar" (Moscó). Ba é cruthaitheoir cáiliúil restaurateur Rúisis Ilya Esterov. Is Institiúid fiú a bheith ar cheann de na ba choitianta agus tarraingteach don phobal na clubanna oíche den chaipiteal.

acquaintance

"Durant Bar" (Moscó) atá suite san fhoirgneamh, i bhfolach i labyrinth na foirgnimh bríce roinnt dearg ar a dtugtar Trekhgorka. Mar sin féin, nach bhfuil an institiúid gan éileamh cúis aige chun a bheith ar an duine de na is tarraingtí le haghaidh oíche áiteanna poiblí sa phríomhchathair.

barraí teidil a gcuma oibleagáid ar idol stíle áitiúil - Duran Duran, na ceolchoirmeacha banna tóir atá reminiscent an grá na '80s. Tá an fhoireann ar eolas le haghaidh an bhfíric go bhfuil sé ar a dtugtar aon uair amháin chuid is fearr leat legendary Lady Di .. Ar dtús, a chruthú "Durand Bar" (Moscó), bhí beartaithe a creators a eagrú obair na cistine, a chur ar bhonn an prionsabal a roghnú na miasa a itheann an turas i mbialanna éagsúla ar fud an domhain Saymon Le Bon agus a chuid ealaíontóirí eile. Chun seo a dhéanamh, tá muid ag dul chun staidéar a dhéanamh go cúramach ar an roghchlár de na bunaíochtaí. Ach ar chúiseanna éagsúla tréigeadh an smaoineamh seo.

creators

"Durant Bar", Moscó (grianghraf tuarascáil ar an obair a chur i láthair san Airteagal seo) coined restaurateur Ilya Esterovym mar aon le comhpháirtithe atá do ghnéithe bunúsacha Laochra na meán. Bhí Shocraigh siad a chumasadh isteach i gceann institiúid aeistéitic nua-aimseartha tionsclaíoch, ealaín cáilíochta, & a mheas ar an ealaín na banna mór Duran Duran. An fhoireann tionscadail san áireamh freisin Paul Pichugin, an chlub phoiblí aithne maith le "Pasha Aghaidh Díghlasáil." Is é dualgas a bheith ag obair i mbialann le VIP-lucht féachana agus aíonna eile. Lena chois sin, feidhmíonn sé mar chomhpháirtí an tionscadail a bhainistiú.

córas bainistíochta

Bainistíochta i Duran Bar, i ndáil le haitheantas ili Esterova rinneadh in agallamh eagar an-dáiríre. Tá freagrachtaí: CEO, an obair riaracháin maoirseacht a dhéanamh ar, freagrach as an dtabharfar conarthaí i gcrích le soláthraithe, agus ar shaincheisteanna airgeadais; bainisteoir bialann i gceannas ar phearsanra agus ar shaincheisteanna bainistíochta. Gach chuirtear de chúram a chur faoi deara a bhfuil sé freagrach. Is restaurateur Esterov comhairleoir, inspioráid, rannpháirtí cinntí maidir le gach ní tábhachtacha a bhaineann le gníomhaíochtaí na n-institiúidí a ghlacadh. Lena chois sin, eagraíonn sé ceolchoirmeacha agus imeachtaí urraíocht a mhealladh aird na n-aíonna bialainne nua agus na meáin.

istigh

An láthair taobh istigh uirbeach, breathnú iontach ar an Waterfront, tá póirse mór an chúis is soiléire chun cuairt a thabhairt ar an Bharra Duran. Taobh istigh de na bialainne "Duran Bar", (is grianghraf an dearadh a maisiú taobh istigh) Moscow, deartha ag dearthóir Mariey Zhukovoy, atá mar an t-údar ar an dearadh, "Soroca», Bad Boy Barra, Ambasáid Bia, agus daoine eile. Tá sí ag an t-atmaisféar de Moscó lochta traidisiúnta Chuir snasta Londain reminiscent roinnt sean, físeán ceoil painfully ar an eolas.

Sa siopa iar- Tógadh teallach (gníomhach), os coinne bhfuil an barra lonnaithe sa stíl Victeoiriach cistin oscailte trendy. An láthair ardáin le radharcanna iontacha ar an Abhainn Moskva agus an skyscraper Stalin (óstán "Úcráin"), thiontú go rathúil spás dearadh tionsclaíoch á mealladh chun cuairt a thabhairt ar an mbarra gach aíonna nua.

"Durant Bar" (Moscó): Clár

Príomhról sa tionscadal, ar ndóigh drámaí, roghchlár ó na cócaire Nicholas Bakunova. Ceann an chistin in áit den sórt sin mar "Duran Bar" (Moscó), ar a dtugtar as a chuid oibre i Letto Club, "an BALCÓIN", "mezzanine" agus bialann snámh Montana.

miasa áitiúla (carpaccio anraith, milseog le fréimhe gallúnach uachtar, zebu antalóp le avocado baked agus trí dosaen táirgí eile) Cuairteoirí ar a dtugtar flawless i inneachar agus foirm hiontach. Áirítear ar an roghchlár, mar shampla, "Rúisis speisialtachtaí iasc" alt: seachas crúba portán, fiú 785 Rúbal. 100 g, i láthair iasc geal anseo humpback cócaráilte i glóthach (praghas:. 700 rub), deataithe Cumarsáide (praghas :. 700 Rúbal), chomh maith le stánaithe cócaire bia a bailíodh ar fud na tíre. Tá miasa anseo nach bhfuil an chuid is mó simplí: chops uain i gcrích (mionghearrtha) i monarú réimse crispy taos (praghas :. 528 Rúbal), ochtapas (Muir Okhotsk) cooked mar cearc tobac (Praghas:. 1190 RBL), Pasta ole-ole vodca garnish aspic (praghas: 777 rub.). A zebu hump antalóp (praghas :. 1518 p), i dtuairim, is fiú an glory an príomh wonders cócaireachta den chaipiteal.

bar

Freagrach as mhanglaim sa bharra ag an bhfoireann sin comhdhéanta de baristas agus freastalaithe tábhairne leibhéal is airde. Freastalaithe tábhairne "Durand Bar" chun cinn go gníomhach leis an smaoineamh ag baint úsáide na hullmhúcháin go heisiach féin a cooked, comhdhúile le blasanna nádúrtha alcóil na mbianna eile.

In ullmhú na deochanna speisialtóirí a úsáidtear a gcuid taithí na mblianta, chomh maith leis na treochtaí domhanda is ábhartha. Fonnmhar agus paiseanta ní chruthaíonn siad ach deoch an phobail, agus cuireann go fírinneach an giúmar sa ghloine. Ní mór Gairmiúla Bartender, cosúil le cara maith, chun tuiscint a fháil ar an giúmar gach aoi, dúirt an tábhairne príomhfheidhmeannach agus duine de bhunaitheoirí na freastalaithe tábhairne Arthur Shusteriovas a bheith in ann a tharraingt suas ar oideas nó pioc suas deoch sa tráthnóna ar an ócáid.

Chef-bartender DC Andrew Zastavnyukom deochanna ullmhaithe anseo i stíl clasaiceach taitneamhach. "Durant Bar" (Moscó) - institiúid, shots a dhíoltar ar a laghad 3 píosaí. An costas na deochanna: 550 rub, mór measc-dí :. 700 rub.

Baile treocht - treocht

Aiseolas ó chuairteoirí, an coincheap cócaire "Durand Bar" ullmhú an anraith is fearr sa phríomhchathair. Lena chois sin, i gcomhréir leis na haíonna, rinne siad san athbhreithniú, tá sé ar chiall den scoth de greann. Gan leanúint leis an sprioc a chruthú club ósais ealaín na Rúise, ó am go ham, cuireann Nikolai Bakunov fós aíonna an deis chun taitneamh a bhaint as, a ceapadh sna treochtaí faisin. An t-iasc thuaidh leasaithe sheirbheáil le oinniúin agus croutons díreach isteach cannaí, ansin pasta le lacha agus glasraí ar fáil glóthach vodca, ansin go dtí an sterlet sheirbheáil dubh "péarlaí" déanta as bainne gruthach. Déanfaidh institiúidí eile na n-eilimintí na hEorpa an chistin a úsáidtear le haghaidh "uasghrádú" miasa cócairí Rúisis, "Durand" Is é an os coinne.

De réir athbhreithnithe iomadúla, tá an bia ag an gclub atá bunaithe ar na Rúise traidisiúnta domhain (habitual don duine Rúise) comhcheangail blas. Mar shampla, anraith, aitheanta mar an chuid is fearr sa chathair, anseo ag ullmhú thart ar 4-6 uair an chloig, go léir glasraí fad fried languishing sa teas, de réir na rialacha, leis an toradh go dtosaíonn sé chun resemble an blas na prúnaí agus thiocfaidh chun bheith anraith díreach veilbhit (codanna costais 690 Rúbal) .. Ar mhaith leat ochtapas? Chun Braitheann sé tartar prátaí (codanna luach 1190 Rúbal.). An bhfuil tú ag iarraidh a sailéad le mairteoil rósta? Chun seo a cuireadh uachtar biatas (Praghas:. 691 rub).

Léiriú ar delights Eorpacha

Tá cócaire áitiúil cinnte nach bhfuil eachtrannaigh a thugtar a thuiscint, gan trácht ar athuair ealaín na Rúise. In ainneoin a thuairimí Slavophile, ní Nikolai Bakunin neamhaird a dhéanamh den taiscéalaíocht gastronomic gcomhghleacaithe san Eoraip. Cuairteoirí admire a leagan den roghchlár idirnáisiúnta na miasa. Mar sin, dumplings feola i "Duran" maisithe cosúil le liathróid feola, agus dumplings le líonadh, déanta suas de glasraí rósta, sheirbheáil faoi an cruinneachán an aubergine (ó thaobh costais:. 690 rub). chops uain English sheirbheáil i taos briosc amach (béilí costais :. 528 Rúbal) agus stroganoff mairteola is gearrthán as an caibheár cúcamar salann agus cúr muisiriún (fiú 1300 Rúbal.).

Sa chás seo, proclaims go léir Bakunin an bprionsabal gur cheart bia a bheith chomh simplí gur féidir é a atáirgeadh gan saobhadh cócaireacht líneach simplí. Mar is féidir leis an dearbhú amháin den postulate a dtugtar b'fhéidir, ach bailiúchán iontach iasc stánaithe, luach rub ar 700-1500., Cé acu atá chothú, mar atá ráite cheana, go díreach isteach stáin. a roinnt aíonna Bialann i n-athbhreithnithe cuimhní unforgettable go bhfanfaidh ó acquaintance le ae blas burbot agus iasc geal humpback i glóthach. Gach na miasa eile breathnú chomh suimiúil go filleadh aíonna anseo arís agus arís eile.

milseoga

Is cuid Dessert an roghchlár replete le smaointe chomh maith. Seo a leanas cuid acu:

• Uachtar reoite le magairlín fréimhe mashed, cosúil leis sin a dhíoltar i Istanbul (costas:. 378 rub).
• Burger seacláid (Praghas: 595 rub.). Maidir briosca poppy, ar cheann de a chomhpháirteanna, a rá aíonna ar feadh tréimhse nach is mór an trua láimhe a dhíol.
• "Fries na Fraince" anann le oinniúin fíor agus trátaí.
• "Brulee Crimea" (467 Rúbal.).
• "Anna Pavlova" le gallúnach déanta as an fhréamh de uachtar a chuireann an blas milis (is fiú 488 Rúbal.). Mar sin féin, is é an masterpiece éigin Mholadh Athainmníodh "Anna Karenina", ós rud é ar theacht don chustaiméir a miracle gastronomic láithreach shatters, is cúis le shudder natures go háirithe íogair. fiacail milis ar an radharc bia thrown dóibh i cath mhíchothrom, ag súil go mór leis an oíche spraoi le teacht agus farraige de mhanglaim.

Is "Durant Bar" (Moscó) athbhreithnithe dá dtagraítear i na huaire institiúid an-shocking.

rúin rath

Is é an critéar is mó le haghaidh an rath tráchtála an tionscadail, ar ndóigh, brabúis. Ach d'fhoras den sórt mar barra, go háirithe, conas a bhí an t-airgead faighte. Tá sé riachtanach go aíonna 'Durand Bar "chaitheamh orthu anseo mar go bhfuil siad cairde de dhuine de na n-úinéirí, nó, mar shampla, ar mhaithe le faisean, ach toisc go bhfuil siad go maith.

Uaireanta na haíonna spléach ar an clog agus Wonder cad é cheana féin 6 ar maidin, agus bhí siad cinnte go bhfuil anois ach 2 a chlog ar maidin. Is é sin an rath a deir, Ilya Esterov. Is nuair do aíonna tú chomh maith go bhfuil sé in am dóibh cuileoga ag - Rath. Agus tá sé díreach chomh tábhachtach leis an t-airgead.

Níl aon níos lú tábhachtaí ná an líon na n-aíonna. Is úinéir na bialainne deas le teacht sa tráthnóna ina mbialann agus a chloisteáil ó hostess go bhfuil an tábla dó ann, tá na suíocháin ar áitiú. Tá Gné ar "Duran Bar" a comhaontaíodh idir na páirtnéirí mar úinéirí an easpa aon taiscí nó lascainí speisialta, chomh maith le "n" táblaí. Má tá aon cheann de na hinstitiúidí n-úinéirí a chur in áirithe tábla nó aon orduithe, is féidir é a dhéanamh ar na cearta na aoi gnáth, do bhille a íoc go hiomlán. Ní bhaineann na n-úinéirí taitneamh a bhaint aon pribhléidí. Lascaine iad ach 10%, cosúil leis na haíonna rialta ar an mbialann.

Eolas úsáideach mar gheall ar an institiúid

Is é an bhialann oscailte:

• i rith Máirt-Céad:. 16: 00-00: 00.
• Déar-Sat:. 17: 00-6: 00.
• Sun:. 17: 00-00: 00.

I measc na gnéithe speisialta an láthair roghchlár institiúidí cocktail. Ó siamsaíocht ar fáil Dj. meánmhéid áireamh: Rúbal 2000. Tugann an chistin miasa: Rúisis, na hEorpa, údar. Seirbhísí atá á dtairiscint aíonna "Durand Bar" (Moscó): Seachadadh, gan aon táblaí in áirithe.

Conas dul ann?

Coitianta go leor le lucht cónaithe agus do chuairteoirí taitneamh "Durand Bar" (Moscó). Seoladh institiúid: Rochdelskaya Street, 15, ag tógáil №19, 20. Tá an bhialann lonnaithe sa cheantar Presnensky (CO).

Is iomchuí an cheist na n-aíonna ionchasacha institiúid "Durand Bar" (Moscó): "Conas dul ann?". cuairteoirí rialta sa todhchaí institiúidí treoirlínte molta: An stáisiún meitreo is gaire "Krasnopresnenskaya" agus "taispeántas".

Ina theannta sin a fháil chun an bhialann ar scór, ba cheart go mbeadh tar éis an slí amach subway a choinneáil leis an gceart, ansin ar an íosbhealach go dtí an taobh eile den Highway Zvenigorod. Ba chóir an t-aistriú cas ar chlé. Ar an tsráid ní mór dúinn dul arís ar an taobh clé. Tar éis dul thar 750 méadar, tá sé riachtanach dul trasna an tsráid Rochdelskaya. Tar éis Ba chóir ceann eile 30 méadar cas ar chlé, téigh thar an bac ar an limistéar iata. Tar éis 100 méadar, cas ar dheis, feicfidh tú an comhartha "Duran Bara".

Glacfar pleanáil chun taisteal i gcarr Moltar na sonraí ar an mbealach isteach chuig an teach tábhairne a shoiléiriú, glaoch díreach riarthóir ar an bhfón, atá le fáil ar an láithreán gréasáin an bhforas. Ina theannta sin, ba chóir go gcinnteodh an infhaighteacht páirceála.

imprisean na gcuairteoirí

mheas Cuairteoirí an club ar cheann de na spotaí oíche is trendy den chaipiteal. Ag ceiliúradh atmaisféar iontach, fuaim iontach, freastalaithe tábhairne gairmiúla agus cócairí. Is é an institiúid Moltar go láidir a bheith i láthair.