Dubh sesame: na buntáistí agus dochair. Dubh sesame: airíonna úsáideach

Sa lá atá inniu beidh muid ag insint duit go bhfuil sesame dubh, cén airíonna bhfuil sé agus i gcás ina n-úsáidtear é. Chomh maith leis sin as an t-alt a cuireadh isteach, beidh tú ag foghlaim conas tá sé ar cheann de ola síl sin faighte agus cén cuspóir tá sé in úsáid.

Forbhreathnú Táirge

Sesame gnáth nó Indiach - an síol le dath órga, a bhfuil an chuid is mó tóir i dtíortha oirthear. Tá sé in úsáid go gníomhach sa chócaireacht, lena n-áirítear an tionscal milseogra. Lena chois sin, mar gheall ar an sesame (trí meilte) a chur in iúl do gach ola íocshláinte.

síolta sesame dubh - mar an gcéanna, ach tá na síolta neamhchóireáilte. Difriúil siad i go bhfuil siad blas pronounced agus aroma. Tá sesame dubh an-tóir ar an Far East, lena n-áirítear an tSín.

síolta calorie

Dubh sesame, sochar agus dochar acu liostála thíos tá, ard go leor i calories. 100 g den táirge thart ar 580 aonad an fhuinnimh. Titeann leath den chomhdhéanamh ar an ola. Teagmhasach, tá sé aigéid orgánacha sáithithe agus neamhsháithithe.

Mar is eol duit, síolta sesame dubh agus seasoning bán, tá an dara ainm go fuaimeanna cosúil le "Sesame". Tá sé seo mar gheall ar an bhfíric go bhfuil an táirge seo cuid mhór de shubstaint ar a dtugtar "sesamin". Is antioxidant agus a úsáidtear go gníomhach chun cosc a chur ar ailse. Lena chois sin, na comhpháirteanna i láthair lowers go suntasach colaistéaról san fhuil.

Dubh sesame: airíonna úsáideach

Unrefined sesame síolta, is é sin, dubh, 60% níos mó cailciam Rud é go bhfuil iontu féin, in ionad órga donn táirge. Ina theannta sin, an seasoning saibhir i carbaihiodráití, aimínaigéid, próitéiní agus vitimíní, mar shampla B, E, A agus C. Chomh maith leis sin, sesame dubh measc potaisiam, fosfar, iarann agus maignéisiam.

Ní féidir linn a rá gur sholáthair iad na síolta foinse substaintí daonna tábhachtacha cosúil ar nós phytin. Restores sé go tapa ar an t-iarmhéid mianraí sa chomhlacht. Lena chois sin, síolta sesame saibhir i snáithín cothaithe agus lecithin.

Cén uair ba cheart dom a úsáid?

Black Sesame, úsáideach airíonna ar cuireadh i láthair thuas, is minic a mholtar le húsáid do dhaoine a bhfuil fadhbanna sláinte. Tá sé seo mar gheall ar an bhfíric go bhfuil an táirge cuid mhór de mianraí agus vitimíní.

• A bhuíochas leis na substaintí atá, i síolta sesame bán agus dubh, tá sé an-úsáideach do tairní neartú. Chomh maith leis sin, den sórt sin mar chomhábhar in ann feabhas a chur ar chomhdhéanamh fola, meitibileacht agus próisis díleácha.
• Mar gheall ar an ábhar cailciam ard síolta sesame riachtanach le haghaidh cnámha agus hailt.
• Tá an táirge molta do mhná a úsáid i ndiaidh 45 bliain, mar ina mbeidh substaint ann - a phytoestrogen, atá in ann a chur in ionad na hormóin ghnéas baineann.
• Rialaíonn sesame amh siúcra fola agus lowers cholesterol san fhuil, rud a bheith ar an uirlis idéalach sa chosc Atherosclerosis agus diaibéiteas.

sesame dubh: tairbhe don orgánach

I leigheas tíre, síolta sesame donn is minic a úsáidtear le haghaidh cóireáil galair éagsúla, mar shampla:

• Gastritis tortha san ghlacadh spúnóga móra i méid 2 uair sa lá le huisce plain. Má tá an pian sa bholg ghabh tú ag iontas, ba chóir duit deoch a spoonful mór de ola sesame agus discomfort imeacht láithreach.
• Mar gheall ar an ábhar na vitimíní B agus aimínaigéid, maignéisiam, agus frithocsaídeoirí, sesame an-úsáideach le haghaidh an néarchóras. I úsáid a bhaint as é, tá tú bealaí strus a shárú, fáil réidh le insomnia agus sláinte iomlán a fheabhsú.
• Maidir leis an croí nach n-úsáidtear go minic síolta sesame ina ola. Tá sé seo mar gheall ar an bhfíric go bhfuil sé an chomhpháirt gníomhach shubstaint rialáil brú fola, chomh maith leis an muscle croí a neartú.
• Mar gheall ar an láthair fosfar, since, fosfailipidí agus vitimíní, síolta sesame agus ola sesame a bheith i bhfeidhm go maith ar fheidhm na hinchinne. Sa baint úsáide as an táirge seo gach lá, tá tú ar bhealaí chun choiscfidh sí forbairt ar ghalar Alzheimer agus scléaróis iolrach.

Cén ola a úsáidtear?

Tá sesame ola dubh a úsáidtear go forleathan i dtionscal na cógaisíochta. Tá sé in úsáid i monarú paistí agus eibleachtaí. Mar do leigheas traidisiúnta, táirge den sórt sin a úsáidtear go minic chun chosc agus a chóireáil ar ghalair éagsúla. Mar is eol duit, feabhsaíonn sé le téachtadh fola agus tá éifeacht purgóideach bheith mar thoradh, agus dá bhrí sin a úsáidtear go minic le linn athlasadh na hemorrhoids.

Ní féidir linn a rá go ola sesame a úsáidtear go gníomhach i Cosmetology. A úsáid mar moisturizing agus emollient. Tá sé tar éis anti-inflammatory airíonna agus fheabhsaíonn cille athghiniúint. Chomh maith leis sin, tá ola sesame a úsáidtear chun deireadh a makeup as an aghaidh agus a bhfuil massage.

Contraindications

I gcásanna áirithe, nach bhfuil sé molta a bhaint as síolta sesame dubh? Tá sochair agus dochair den táirge neamhleor. Roimh úsáid a bhaint síolta den sórt sin chun glactha bia, ba cheart duit a fhoghlaim sé na gnéithe seo a leanas:

1. Ag úsáid na síolta ina bhfoirm amh agus ar boilg folamh, is féidir leo a bheith ina cúis nausea agus fiú vomiting. Tá an bhfíric mar gheall ar an bhfíric go bhfuil an membrane múcasacha an príomh-orgán díleácha thar a bheith íogair a ghabhann leis an táirge seo.
2. Mar gheall ar an bhfíric gur féidir leis an tsubstaint sesamin fheabhsú go suntasach le téachtadh fola, síolta sesame, agus ola ní mholtar úsáid a bhaint as dóibh siúd atá seans maith go thrombosis, agus thrombosis. Má neamhaird muid an Chomhairle, go bhfuil tú is féidir go héasca ar worsen an galar.
3. Ó úsáid síolta ola agus sesame a thréigean agus iad siúd a bhfuil na clocha sna duáin agus bladder.
4. Sesame - a bianna ard-calorie. I dtaca leis seo, tá sé contraindicated i daoine le otrachta agus iad siúd a cloí le aistí bia dian.
5. éadulaingt aonair.

Conas a stóráil?

Anois tá a fhios agat na hairíonna de sesame dubh. Ach, conas a stóráil sa bhaile iad? Seo inseoimid duit ceart anois.

Chun a shábháil ar fad na hairíonna úsáideach gur chóir go mbeadh na síolta sesame a stóráil in áit dorcha, fuaraigh agus tirim. síol Cóireáilte, ie éadrom, tá an-mheatach. I dtaca leis seo, a chur ar roinnt mná tí iad sa reoiteoir. Mar sin féin, is é an réiteach is fearr pacáiste séalaithe. Mura bhfuil tú stóráil síolta sesame íonaithe in áit fhionnuar, ansin beidh sé caillfidh go léir a n-airíonna úsáideach laistigh de 90 lá. Teagmhasach, i bhfoirm reoite táirge den sórt sin stóráil i bhfoirm gan athrú laistigh de bhliain.

Ba chóir a thabhairt faoi deara freisin go bhfuil an t-sesame dubh níos buntáistí thar íonaithe. Tar éis an tsaoil, is féidir mar gheall ar an bhlaosc an táirge a stóráil ar feadh i bhfad níos faide, gan cloí leis bearta diana a bhí cur síos ar go thuas.

Níos dea-scéal - i gcodarsnacht leis an síol, ola sesame coinníonn, fad ar na hairíonna tairbhiúil le blianta fada, beag beann ar an teocht atá thart timpeall air.

Úsáidte sa chócaireacht

Mar a luadh thuas, síolta sesame is minic a úsáidtear le haghaidh ullmhú na milseogra agus bácála táirgí plúr (arán, rollaí, agus mar sin de.). Mar sin féin, ba mhaith liom a rá go bhfuil i rith na cóireála teasa dian ar na spíosraí, cailleann sé cuid shuntasach de cothaithigh. Mar sin, ní le cur san áireamh i réim bia na muffins agus táirgí eile le síolta sesame, ag súil go mbeidh sé ag líonadh isteach do chorp ar fad na mianraí agus vitimíní. Síolta seasamain iad a ithe is fearr amh ar an méid 1-2 spúnóga beag in aghaidh an lae. Dála an scéil, tá roinnt de na mná tí soak an táirge seo in uisce nó bainne agus ansin chew. Ba chóir dom a rá go bhfuil sé seo ar bhealach an-mhaith a fháil ar fad na vitimíní agus mianraí atá i sesame.

Anois, tá a fhios agat cad a dubh sesame agus airíonna a seilbh aige. Ag baint úsáide as é gach lá, beidh tú dearmad ar fad faoi na galair a bhaineann le easnamh de macronutrients i gcorp.