Conas chun cócaireacht chak chak. Miasa Familiar, ach oidis beag ar a dtugtar

Beagnach gach duine éisteacht den sórt sin delicacy mar Chak chak. Roinnt bhainistiú fiú chun iarracht a dhéanamh ar an dessert iontach. Mar sin, cad é, agus conas a cócaireacht chak chak? Tá sé seo milseog Eastern fíor, a thagraíonn don miasa Tatairis agus Baiscíris. Tá an Coimisiún réidh ó taos agus mil. Is iad seo na príomh-chomhábhair. Ach an rud is tábhachtaí - tá sé blas íogair agus milis ar an delicacy, ní bheidh a fhágáil indifferent, ní hamháin fiacail milis, ach freisin le haon connoisseur bia fíneáil.

Ach tá sé níos fearr chun iarracht a laghad uair amháin, agus cócaireacht táimid ag dá bhrí sin. Glacann muid trí uibheacha sicín agus iad a bhriseadh i mbabhla. Cuir le dóibh trí pinches de sóid aráin agus an salann céanna. Ansin topped suas le trí spúnóg bhoird de uisce agus bainne. Tá na comhábhair a mheascadh go. Anois, ní mór dúinn a knead an taos, mar na núdail. Cuir an plúr a fháil ar an chomhsheasmhacht ceart. Rolladh amach an taos agus é gearrtha i núdail gearr. Cuir an uile nó citeal ar an sorn agus a chur air mar ola chócaireachta nó aon ola glasraí. A ligean ar Fry fuidrimh-fried, mar sin ní mór duit a lán saille. Well téite ola agus leagan amach codanna de noodles isteach sa phota. Nuair a éiríonn sé donn, a thógáil amach agus a thabhairt dó sileadh níos mó saille. Mar gheall ar Fry uile an taos mionghearrtha.

Anois, ní mór duit a ullmhú meascán de mil agus siúcra. Chun seo a dhéanamh, a chur 1.5 cupáin siúcra agus an méid céanna na meala. Leáigh iad i ndabhach uisce, a fháil ar síoróip greamaitheach. Ansin Doirt an núdail friochta síoróip agus meascán maith. Tugann an mhias an cruth atá ag teastáil agus go héadrom presses sé. Ba cheart é seo a dhéanamh leis na lámha fliuch, cé nach mbeidh na núdail greamaitheach a bheith ar láimh. Ag feitheamh le Chak chak fuaraithe. Cook Chak chak deacair, ach beidh a chaitheamh ach beagán ama.

Tá ullmhú Oideas ndearnadh roinnt athruithe. Mná go leor a úsáid a n-teicneolaíochta. Mar sin, le fios agam cúpla roghanna níos mó agus oidis ar conas a cócaireacht chak chak.

Mar an t-oideas is gá duit a ghlacadh dhá uibheacha, add a pinch salainn agus knead taos an-righin. Ansin, tá sé molta a bhaint sa reoiteoir ar feadh thart ar 30 nóiméad. Nach bhfuil sé triomaithe, a chlúdaíonn sé le tuáille taise. Ansin, ní mór duit a rolladh amach an taos agus a tanaí, ispíní nach bhfuil an-fhada. Suite ar coimeádán dóiteáin le go leor ola glasraí agus fanacht go dtí go boils. Anois, a fhágáil ar lár againn ar an taos ispíní i ola te agus Fry iad i ola. Chuir muid amach nuair a thagann siad dath donn álainn. Ar leithligh melt an uile 100 ml de mil agus 100 gram siúcra. Is gá a thuaslagadh an mil. Doirt síoróip friochta an taos agus foirm cáca. Ba chóir é seo a dhéanamh go tapa, toisc go chruann an síoróip toirt. Seo an chaoi chak chak bhealach eile. Mar a fheiceann tú, is féidir leat a thabhairt ar aon chineál workpieces tástála.
Agus chos eile conas a cócaireacht chak chak. Tóg 10 uibheacha agus beagán iad whisk. Cuir le sé 100 gram de vodca agus pinch de Soda bácáil. Gach comhpháirteanna meascán maith. Ansin, ní mór duit a knead an taos, an-fionnuar, cosúil le núdail. Rolladh amach agus a ghearradh i sraitheanna de ribíní, ar leithead de thart ar 3 ceintiméadar. Anois, de na téipeanna gearrtha i núdail. Fág an noodles isteach i ola réamhthéite. Ná déan dearmad a stopadh ag an am céanna, ionas nach gcuireann an taos bata le chéile. Fry go dtí dath álainn órga. Scaip ar colander chun ola gloine.

Measc cupán siúcra le gloine de mil agus a chur leo 4 spúnóg im. Táimid a chur trí thine agus cócaireacht go dtí go bhfuil siúcra tuaslagtha agus tá an leacht an-slaodach agus greamaitheach. An meascán a líonadh na núdail agus meascán maith. An ceart foirm an mhias, brú síos go réidh leis na lámha fliuch. Is féidir leat a sprinkle le síolta sesame a chóireáil, beag friochta san uile nó cnónna.

Conas chun cócaireacht chak chak duit féin sa bhaile - a thuilleadh rúnda. An mhias blasta gladly iarracht a dhéanamh leanaí agus daoine fásta.