Conas a chickpeas cócaireacht? Conas a chickpeas cócaireacht? Conas a chickpeas i multivarka cócaireacht

Conas a chickpeas cócaireacht i multivarka agus ar sorn gáis? Is iad na saincheisteanna agus dedicate muid an lae inniu airteagal. Ach sula mian leat labhairt níos mine iad a fhreagairt, is é sin an táirge agus cad cothaithigh atá ann.

Forbhreathnú

Conas a chickpeas cócaireacht? Ní haon ionadh leasanna an cheist seo housewives. Tar éis an tsaoil, sórt sin a táirge, chomh maith le piseanna gnáth, ag ullmhú ar feadh i bhfad. Agus d'fhonn a bhaint amach a lán de cócaireachta, ba chóir duit a chaitheamh cuid mhór ama saor in aisce. Ach ina dhiaidh sin ar an.

Mar is eol, tá chickpeas taitneamh a táirge Tuircis tóir mór sa Mheán-Oirthear. Tá sé saibhir i snáithín, próitéin glasraí, saillte neamhsháithithe, lísín, vitimín B1, B6 agus aigéad fólach. De bharr comhpháirteanna den sórt sin chickpeas chun cinn matáin foirmiú tá tionchar tairbheach ar cnámh agus craiceann, lowers cholesterol, an baol ailse, slows an ionsú carbaihiodráití, accelerates dó saillte, tá airíonna antidepressant, feabhsaíonn cuimhne, meitibileacht. In ainneoin go bhfuil an táirge úsáideach le haghaidh an gcorp an duine, inár dtír, baineann sé úsáid ach líon beag daoine. Tá sé seo i bpáirt mar gheall ar an bhfíric go bhfuil a fhios nach bhfuil gach duine cé mhéad agus conas a chickpeas cócaireacht. Cor sin gan leigheas, ní táimid ag cur síos ach amháin go mion ar an bpróiseas chócaireacht, ach freisin insint duit go díreach ar féidir miasa a dhéanamh as an comhábhar.

Conas a chickpeas ar phláta cócaireacht?

Má tá tú cinneadh lón le chickpeas a dhéanamh, beidh ort cuid mhór ama le haghaidh a réamhchóireála. Tar éis an tsaoil, os comhair na chickpeas fiuchadh iarbhír molta dunk. Mar sin féin, a fhágáil ar go bhfuil gach oíche an-neamh-inmhianaithe san uisce. Ach rudaí chéad chéad uair.

Chun soak táirge agus níos déanaí boil sé, ní mór dúinn:

• chickpeas - gloine ilghnéitheach iomlán;
• uisce bruite - 1 lítear;
• Tá uisce scagtha go hiondúil - 3 cupáin;
• mór salann cócaireachta - a chur leis an táirge deiridh a bhlaiseadh.

piseanna ullmhúcháin

Sula chickpeas cócaireacht, ba chóir é a chur i colander, agus ansin nite go maith, aistriú go láidir lámha. Ina dhiaidh sin, bheadh gá na piseanna a chur i mbabhla mór agus a líonadh le 3 cupáin an uisce óil gnáth ag teocht an tseomra. Sa stát, ní féidir leis an táirge a soak ar feadh níos mó ná ceithre huaire an chloig. Ba chóir a thabhairt faoi deara go má fhágann tú chickpeas in uisce thar oíche, cé gur féidir an chóireáil teasa a mhéadú i 2 nó fiú 3 huaire.

An próiseas fiuchphointe

Conas a chickpeas cócaireacht? Nuair a bheidh na chickpeas maos 4-uair an chloig a ullmhú réidh ar feadh thart ar an chéad uair. Le linn an ama, ba chóir an táirge a bheith bog ach ní seethe hiomlán. Más gá duit a fháil amach an comhábhar praiseach, é a choinneáil ansin ar an sorn Ba chóir go mbeadh 2.5-3 uair an chloig. Teagmhasach, ba chóir chickpeas salann ach amháin tar éis críochnú an teaschóireála nó 20 nóiméad roimh casadh as an tine.

Cé mhéad agus conas a chickpeas i multivarka cócaireacht?

Más rud é chickpea cócaireacht shocraíonn tú a úsáid gléas cócaireachta nua-aimseartha, beidh ort i bhfad níos mó ama. Ar an chick ba cheart a ní go maith freisin agus sáithithe in uisce óil gnáth le haghaidh 4 uair an chloig. Next, ní mór an táirge a stiall go hiomlán ar an leacht agus láithreach a chur i mbabhla Multivarki. Ina dhiaidh sin NUTE a chur fiuchphointe uisce ionas go raibh sé os cionn go bhfuil an comhábhar 3 nó 4 ceintiméadar. Mar sin, conas a chickpeas cócaireacht tar éis soaking sna gadgets cistin nua-aimseartha? Chun seo a dhéanamh is gá duit a 1.5-2 uair an chloig de ama saor in aisce. Tá sé molta a chur "múchadh" mód nó "pilaf". Na chickpeas blas agus softness cócaráilte i multivarka bhfuil aon éagsúla ó an méid atá bainte déanta ar sorn gáis. Sa chomhthéacs seo, is féidir leat úsáid a bhaint aon cheann de na roghanna i láthair.

Cad é an táirge sáithithe?

Anois tá a fhios agat conas a chickpeas cócaireacht i multivarka agus ag an pláta. Ach ardaíonn sé seo ceist nua faoi cén fáth ar an réamh-soak an táirge in uisce? Is é an bhfíric go bhfuil, cosúil le pónairí rialta nó piseanna, chickpeas in ann a ionsú an méid mór sreabhach, rud a chiallaíonn sé níos boige, faoi seach, éilíonn méid íosta de ama le haghaidh cóireáil teasa. Ansin, conas a cócaireacht gan chickpeas soaking? Is féidir leat a cheist seo a fhreagairt gan athbhrí, tar éis cinneadh a dhéanamh cad is féidir le mhias ag iarraidh deireadh a fháil. Má éilíonn chickpeas agat anraith a dhéanamh, ansin cócaireacht sé os cionn teas íseal ar feadh thart ar dhá uair an chloig is inmhianaithe. Más mian leat a dhéanamh leite blasta agus sláintiúil, ansin cócaireacht na comhábhair a chur i gcrích beidh ort ar a laghad 3.5 uair an chloig. Mar a fheiceann tú, tá chickpeas gan réamh-soaking ag ullmhú ar feadh i bhfad. I dtaca leis seo, tá sé molta go fóill a chothú san uisce óil. Go háirithe toisc go bhfuil an chaoi tú shábháil an t-uasmhéid substaintí úsáideacha agus eilimintí.

Cad iad na miasa is féidir a dhéanamh as chickpeas?

A fháil amach conas a cócaireacht an piseanna chickpeas, labhair muid le beagán níos airde. San alt seo, ba mhaith liom labhairt faoi na rudaí is féidir a ullmhú ag baint úsáide as an táirge seo. Ba chóir a thabhairt faoi deara go lá atá inniu ann ar líon incredibly mór de oidis le chickpeas. Mar a dhéanann sé an chéad agus an dara, miasa taobh agus fiú sailéid. Smaoinigh ar oidis cúpla níos mine.

leite Úsáideacha agus cothaitheach

Conas a chickpeas chun leite cócaireacht? Is é seo a bheith in iúl againn cheana agat. Chomh luath agus sáithithe in uisce go hiomlán seethe chickpeas agus tús a chur le "puff", dó a chur píosa ime úr, ansin meascán maith, go docht dún an clúdach agus fillte i plaincéad te, seasamh sa stát seo ar feadh thart ar leath uair an chloig. Tuilleadh chickpeas leite ag teastáil a dháileadh ar plátaí portionwise agus a sheirbheáil mar aon le cutlet, goulash nó ispíní. Casadh an mhias amach an-hearty agus cothaitheach, i ndáil leis, tá sé molta a chur i láthair ach amháin don dinnéar.

Cócaireacht anraith delicious

Sula dtosaíonn tú a ullmhú an chéad mhias, réamh-soak chóir chickpeas in uisce, agus ansin boil sé ar feadh uaire an chloig, mar a thuairiscítear thuas. In aice leis a cooked feoil brat (mairteoil, muiceoil, sicín) agus é a chur prátaí mionghearrtha, cairéid agus oinniúin. Chomh luath agus go léir na glasraí bog, na miasa céanna is mian leat a chur leis an méid is gá na chickpeas bruite. Ba chóir an comhábhair comhdhéanamh a thabhairt chun boil agus ansin boil ar feadh 4-7 nóiméad agus a bhaint as teas. Tá sé seo go háirithe anraith blasta le uachtar blas géar nó maonáis.

Ag déanamh an dara mhias blasta le chickpeas

Chickpeas iontach do miasa. Mar sin féin, sula bhfuil sé seo chickpeas inmhianaithe agus soak boil in uisce salann i gcomhréir leis an t-oideas thuas. Next, ní mór dúinn a ghlacadh mairteoil óg, chop sé i bpíosaí meánmhéide agus áit i sáspan leis na cairéid, oinniúin agus ola glasraí. Ba chóir an comhábhair comhdhéanamh a ullmhú laistigh de 50 nóiméad. Tar éis sin, is gá iad a spíosraí blas cumhra, salann, agus greamaigh trátaí, agus leagan bruite chickpeas. Measc na comhábhair, is gá iad a chlúdach agus suanbhruith ar feadh thart ar an ceathrú cuid de uair an chloig. Mar fhocal scoir, ba chóir sa mhias a chur síobhais chopped agus a sheirbheáil.

Rúin de chickpeas cócaireacht

• Chickpea molta salann díreach roimh casadh as an pláta, ar shlí eile beidh sé dul amach diana.
• Chun an táirge a thaispeántar go maith seethe, le linn maos tá sé inmhianaithe a chur ar ceaintín Soda pinch beag.
• D'fhonn a bhaint go héasca ar an crua-luaidhtear comhpháirteanna, atá digested droch, ba chóir é a bruite ar feadh leathuaire, agus ansin shábháil i colander, tá go maith lámha meileann a bhaint as an scannán scartha, arís uisce a chur agus leanúint ar aghaidh cócaireacht.
• chickpeas molta ach amháin in uisce teocht an tseomra Soak.
• Store Tá an táirge seo amh ag teastáil i jar gloine séalaithe leis na síobhais neamhchóireáilte.