Cócaireacht: conas a portáin cócaireacht?

Tá roinnt daoine nach mbeadh a bhfuil grá bia mara a ithe. Go háirithe nuair a thagann sé feoil portán. Tar éis an tsaoil, ní bheidh aon duine dúshlán riamh a blas iontach agus airíonna tairbheach. Ach beidh d'fhonn a fháil ar an táirge críochnaithe ar chaighdeán an-ard a bheith acu iarracht maith. Ní mór duit fios a bheith agat conas a dhéanamh ar a cheannach ceart, conas a ghearradh, agus is tábhachtaí - conas a portáin cócaireacht. Déanfaimid iarracht a thabhairt dó le beagán de eolas úsáideach.

Chun an méid grá againn feoil portán an oiread sin?

Is é an freagra simplí go leor - an láithreacht i sé de roinnt vitimíní agus macra / micronutrients. Cad é atá ann? Vitimín A agus B. An bhfuil an chéad tionchar dearfach ar ghruaig, tairní, craiceann, súile agus ar an gcóras imdhíonachta, agus an dara - a bheith ag obair ar a néarchóras agus inchinn, chomh maith leis an gcóras cardashoithíoch agus meitibileacht. Micrimhilseogra / macra:

• Is úsáideach le haghaidh brú fola agus cnámh - Potaisiam;
• iaidín - meitibileacht agus gland thyroid;
• Sinc - ghníomhaíocht inchinn, cuimhne, foirmiú cnámh;
• Sóidiam - chun cinn díleá maith, fíochán muscle;
• Maignéisiam - an néarchóras, próisis imdhíonachta;
• cailciam - an athnuachan fíochán cnámh, metabolism.

Ag tagairt do na hairíonna úsáideach, níos mine ar an gcaoi a portáin cócaireacht, agus mar sin bhí siad fós delicious.

Conas a ghearradh ar portán bruite?

Is Gearradh céim an-tábhachtach in ullmhú na miasa blasta. Is minic, ceannaíonn an hostess an bia mara i bhfoirm bruite cheana. Bhuel, cad a tharla dó a dhéanamh amach romhainn?

1. Déan an rogha ceart nuair a cheannach. Tá sé inmholta chun breathnú taobh istigh agus a fheiceáil go bhfuil a lán de na feola. Ullmhaigh baile a uirlisí a ghearradh: dhá bowls, bord, skewer miotail, spúnóg bheag agus casúr beag.
2. Cuir an portán ar an mbord ar ais síos, unscrew againn ar an crúba agus cosa, iad a chur ar ais.
3. ordóga Cur ar an bhlaosc níos ísle, dul síos an dá thaobh den barr agus a thógáil amach na gills spongy dath greyish-bán.
4. As faoi an bhlaosc tharraingt amach cuid fada bán oblong. agus in ionad na crúba nasc, i scoilteanna a bheidh, a bheith ann a lán de na píosaí feola an-bhlasta, scrape sé agus siúl thar babhla - ag brath ar an dath.
5. Briseadh na crúba de casúr agus bain na skewers a úsáid feoil bán.
6. Seasoning piobar, salann, sú líomóide agus Piobar Cayenne. Sa chás seo, a leagan ar an fheoil ar thaobh amháin - donn, an ceann eile - bán. Maisigh le peirsil agus a sheirbheáil le maonáis agus leitís.

Conas chun cócaireacht na portáin tú féin?

Mar sin ní mór dúinn: dhá cileagram portáin, duille labhrais, cúig piseanna piobar dubh, dhá clóibh rudaí, teaspoon salainn mara, fiacail amháin de garlic agus líomóid. Chuir muid thine pota mór uisce. Láithreach leathnú chuig clóibh, piobar, bá duille, salann. Gairleog chuaigh tríd chesnokodavku - chomh maith in uisce. Gearr i leath agus squeeze an líomóid isteach sa uile. Táimid ag fanacht le fiuchphointe uisce agus é a sheoladh chuig ár n-bia mara. Teacht againn ar an gceist thábhachtach de cé mhéad portán chun cócaireacht. Ba chóir go mbeadh sé seo a bheith 15 nóiméad. Níos mó ná nach lú. Anois tá a fhios agat conas a portáin cócaireacht. Freastal a dhéanamh orthu ar an tábla nó ar an carve ar fad mar a bhí sé péinteáilte go mion thuas.

Miasa Cook - claws portán cócaireacht

Is cuid delicacy bia mara maith ar a dtugtar go bhfuil úsáid leanúnach a bheidh sé buntáistí móra a thabhairt don chomhlacht, mar nach ndéanann sé bhfuil saill, ach tá a lán de phróitéin. Tá go leor bealaí conas a cócaireacht crúba portán. Féachfaimid ar an duine go bhfuil sé níos éasca.

Comhábhair: cileagram amháin de crúba portán, ní mór dúinn a lítear uisce, salainn mara agus 70 gram siúcra. Cad a d'fhéadfadh a bheith níos éasca! Cócaireacht ar feadh cúpla. Doirt againn uisce isteach sa phota, cuir siúcra agus salann, stir. crúba Nigh, iad a chur i mbabhla cruan, agus é - leis an uile agus a chlúdach le clúdach. Dá bhrí sin tá muid ag ullmhú 10 nóiméad, agus a thabhairt gat fuarú beagán. Molta a sheirbheáil ar phláta cothrom le Chomh maith leis mór de im im leáite. Siúcra Tugann blas ar leith. A ullmhú is féidir an galtán a úsáid freisin.

Cócaireacht sicín le portáin i Indinéisis

Is léir go bhfuil go leor bealaí éagsúla bia a ullmhú os ár bia mara. Seo é an rud is tábhachtaí a bheith ar cheann de do chuid miasa is fearr leat a bhí na portáin. Oidis Cócaireacht ann i gcónaí. A ligean ar iarracht rud éigin le beagán coimhthíocha, ar nós cearc le portáin i Indinéisis chun cócaireacht.

Comhábhair a ullmhú: flesh sicín - 250 gram, portán stánaithe - 125 gram, rís - gloine uisce - dhá spéaclaí, oinniúin - píosaí 3-4, Piobar - píosa amháin, gairleog - dhá clóibh, siúcra - teaspoon amháin. amháin trátaí nó cúcamar, banana, ubh, ola glasraí - tablespoon cnónna talamh - dhá spúnóg, i gcomhréir le blas - salann agus piobar dearg. Nigh rís ar lár in uisce agus boil fiuchphointe saillte le leite stáit crumbly. Clúdaigh le éadach agus gan fuarú, a chur i ndabhach uisce. Glan an Piobar milis, oinniúin agus gairleog, a ní, brúite agus beagán friochta i ola glasraí. Cuir an sicín, gearrtha i ciúbanna beaga, sprinkle le salann agus piobar agus Fry go dtí go dtí go na Falcons feola. Leagan faoi rís, siúcra, feoil portán agus Fry ar feadh 3-5 nóiméad níos mó. Mar mhias taobh ag baint úsáide as slisní crua-boiled ubh, slice de trátaí nó cucumber, slices banana, phis talún. Ansin a sheirbheáil. Bon appetit!