Císte "Tears Angel": Is é an t-oideas bunaidh, álainn agus milseog an-bhlasta

Císte "Deora Angel", an t-oideas a beidh muid ag breathnú beagán níos ísle, ina bácála bunaidh go bhfuil a gcuma go hiomlán in ann a iontas do chairde agus gaolta. Ní raibh an t-ainm neamhghnách den dessert díreach. Go deimhin, tar éis fuaraithe iomlán ar a dhromchla tá braoiníní beag de mil-daite, a bhfuil literally mesmerizing.

Ba chóir a thabhairt faoi deara freisin go bhfuil "Deora Angel" an thiocfaidh chun bheith císte chomh tairisceana agus delicious a leánn i do bhéal. Déan iarracht chun cócaireacht air féin agus a chinntiú go bhfuil sé taitneamhach ní amháin a thabhairt duit ach chomh maith leis an lucht leanúna is óige de Milseoga.

Císte "Deora Angel": céim ar chos ar chéim

Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil an dessert a rinneadh i gcéimeanna. An gcéad dul síos, ní mór duit a ullmhú ar an talamh. Mar sin ní mór dúinn na nithe seo a leanas:

• plúr cruithneachta sifted - gloine iomlán;
• bácáil púdar don taos - spúnóg milseog le sleamhnán;
• úr im - 90 g;
• gaineamh siúcra - 2 spúnóga móra;
• mór ubh - 1 ríomhaire.

ullmhú an bonn

Ba chóir go Císte "Deora Angel", a dhéanann athbhreithniú ach dearfach, tús a chur le kneading críochnúil a ullmhú taos bog agus elastic. Éilíonn sé seo sift plúr, púdar bácála agus ansin Doirt agus mheascadh go maith léi. Ina dhiaidh sin i fuip Bowl ar leith an t-ubh le meascthóir, ag cur de réir a chéile é siúcra.

Cé go leánn an táirge scaoilte milis, is féidir leat dul ar aghaidh le próiseáil ime. Tá sé molta a rialú a dhéanamh ar an roimh an urrann reo nó cuisneoireachta agus ansin a thaw ag teocht an tseomra. Ina dhiaidh sin, ní mór don ola cócaireachta bog a chur sa plúr cruithneachta agus lámha meileann dtí go bhfuil mais gráinneach éide. Ag deireadh na bliana i bonn olacha is gá chun Doirt an ubh, bhuailtí le siúcra, agus in ionad an taos. Chun tuilleadh a éasca agus díreach rolladh amach an ciseal, is é an bunús inmhianaithe a wrap i wrap plaisteach agus áit i refrigerator ar feadh leathuaire. Idir an dá linn, is féidir leat a ullmhú delicious agus tairisceana líonadh.

Comhábhair do líonadh

A ullmhú ar an císte, "Deora Angel", a n-áirítear táirgí ach inrochtana agus inacmhainne a cheannach chos:

• gruth fíneáil ná gréisceach an- - 550 g;
• siúcra gaineamh - ½ cupán;
• buíocán uibhe - ó 3 uibheacha;
• semolina - spúnóg mhór;
• uachtar 25% saille nó sailleacha -th uachtar baile - 100 g;
• fanaile - ar an barr de spúnóg.

ullmhú Cáis phróiseáil líonadh

Chun a chruthú den sórt sin milseog milis is fearr a úsáid gruth géar saille beag fíneáil. A a chur isteach sa bhabhla de cumascóir le comhábhair ar nós buíocáin uibhe (Ba cheart próitéiní a chur isteach sa refrigerator a cool), siúcra, semolina, uachtar blas géar nó peataí, agus comhdhúile fanaile. Thairis sin, ní mór na táirgí go léir chun buille ar luas mheán go dtí go réidh.

gcomhábhar a sholáthar dó ar feadh soufflé

I gcás den sórt sin milseog sraith, ní mór dúinn:

• Próitéiní ubh fuaraithe - 3 aonad.
• púdraithe siúcra - 3 spúnóga móra.

An próiseas ar soufflé a ullmhú

whites ubh a chur as oifig as an urrann cuisneoireachta agus ansin buille ar luas mheán go dtí chuma foamy. Go dtí go bhfuil sé socraithe, tá sé molta a dhoirteadh go mall an siúcra agus leanúint ar aghaidh stirring go dtí go tiubh, lush agus go réidh.

Múnlú agus bácáil milseog san oigheann

"Deora de aingeal" - císte (Tá milseog grianghraf i láthair san Airteagal seo), ní bheidh a thabhairt ar aon duine de do theaghlach. Le haghaidh a fhoirmiú agus bácáil tá sé molta a ghlacadh múnla scoilte speisialta, agus gan oiling, go cúramach chuir rolladh sé amach foirmiú taos. Sa chreat seo tá sé inmhianaithe a stráice agus crush babhla ar ionas nach a tiús níos mó ná luachanna 5 milliméadar.

Ba chóir go Next ar dhromchla an taos le boird a chur gruth, nach mór a bheith scaipthe go cothrom le spúnóg nó scian. Tar éis sin, a chur ar fhoirm cheart san oigheann agus bake ag 185 ° C ar feadh thart ar 23-28 nóiméad. I ndiaidh an ama, ní mór le miasa milseog a chur as oifig trí bhíthin sealbhóirí POT cistin, agus ansin a leagan sé ar an dromchla an soufflé bhuailtí cheana. I ndiaidh na gníomhartha císte á gá a chur ar ais san oigheann agus leanúint ar aghaidh a bhácáil ar feadh cúig nóiméad déag (dtí go donn órga).

Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil sé tábhachtach gan overdo sé le cóireáil teasa, ar shlí eile ar an dromchla an dessert nach bhfuil déanta mesmerizing "Tears."

Tar éis cócaireacht, bácáil, mhúchadh an oigheann, a oscailt suas ar an doras agus é a fhágáil sa phost seo go dtí go císte fionnuar. Dála an scéil, i gcúrsa an soufflé gá go réiteach le beagán.

Nuair chothaíonn milseog homemade delicious leis an tábla?

Císte "Deora Angel", an t-oideas a mór dúinn i láthair sa lá atá inniu a bheidh, a bheith oiriúnach go hiomlán lena n-úsáid i ndiaidh 60-90 nóiméad tar éis casadh as an oigheann. Tar éis an tsaoil, na braoiníní beag agus álainn, ar ina onóir an dessert a fuair a ainm rómánsúil tar éis an ama ar dhromchla baile-baked atá déanta.