Císte le úlla Sraith

Sraith císte le úlla ... Fiú lua ach ní bhíonn ach an delicacy béal-watering! A ligean ar iarracht chun cócaireacht. Tá a leithéid de bhreis ar tae i gcónaí is cuí. Is cuma má tá do pháiste i Hurry chun na scoile, cibé acu tú dine amach le do theaghlach, nó duine éigin d'fhéach sé go tobann chun cuairt duit.

Lig dúinn a ghlacadh mar bhunús puff pie le úlla (roghnú aon barráin, braitheann gach rud ar an infhaighteacht na torthaí agus do shamhlaíocht). A ligean ar tús a chur leis an taos (ar ndóigh, is féidir leat a cheannach sa siopa, beidh ort thart ar 600 GR., Ach toisc go bhfuil sa bhaile i gcónaí i bhfad níos blasta). Tá go leor roghanna i láthair anseo an simplí agus is tapúla.

Rogha 1. Comhábhair:

• plúr, an grád is airde (500-600 GR.);
• im (nó margairín, 280-320 GR.);
• uibheacha (1 ríomhaire.);
• Uisce (170 GR.);
• Soda (0.5 CTA);
• sú líomóide (1 h. spúnóg).

Roimh thús na hoibre go léir a bheith cinnte a sift an plúr, beidh an taos a bheith ach Gile. im Fuar (margairín) gearrtha i slices (de réir mar is lú) agus leathadh isteach plúr. Measc an plúr le scian (chop mín, go dtí bunú blúiríní). Déan poll sa phlúr, Doirt sé le huisce, add an ubh agus sú líomóide. Is féidir leis an sú in ionad le fínéagar, ach beidh líomóid thabhairt ar a uathúil, blas íogair féin. Knead an taos agus liathróid dteacht, ansin a chlúdach sé le éadach nó tuáille feadh dhá nó trí uair an chloig a bhaint as an cuisneoir (a reoiteoir leor agus 20 nóiméad.).

Rogha 2. Déanfar comhábhair:

• plúr, an grád is airde (3 chupán);
• im (0.5 pacáistí caighdeánach nó 100 GR.);
• Uisce (gloine);
• púdar bácála;
• siúcra.

Sift an plúr. Mheascadh le siúcra agus púdar bácála. Cuir an t-uisce agus knead an taos. Cothrom rolladh amach an taos i dtábla floured go 2-3 mm tiús. Lubricates an t-im softened. Rollta taos isteach i rolla (déanta go leor sraitheanna) agus seol sa reoiteoir ar feadh 20-30 nóiméad. Is í an éifeacht chéanna layering a fheicimid má fillte an taos arís agus arís eile agus cuireadh i bhfeidhm oiled. Breathnaíonn sé rud éigin mar seo: an bhileog taos rollta fillte i leath, agus ansin ar an gclár mar thoradh leath arís, agus mar sin de. Tá sé cheana féin ar do rogha féin. Ba chóir go mbeadh Sraitheanna a neart. Coinnigh an taos sa reoiteoir a bheith fada, ach ní mór é a leáite roimh bácáil. Mar sin, ná déan dearmad a chur san áireamh an t-am a defrost.

rolla fuar amach an taos (b'fhearr é seo a i dtreo amháin - "a chuireann sé féin") a fháil cruth dronuilleogach. Rolladh amach an taos agus a ghearradh ina dhá leath a ghlacadh ar láimh ar an stuffing. Chun nigh an úlla, a ghearradh amach na cores na, beidh sé díolmhaithe ó na craiceann agus a ghearradh i slices tanaí (cuid rub ar grater garbh, ach ansin scaoileadh sú iomarca, agus riosca tú ar deireadh thiar a fháil ar leath-baked císte). Cuir an stiall stuffing feadh imeall (a bheith fágtha imeall saor in aisce, a bheidh againn a leagan ansin an stuffing) ar an dá leath den taos ullmhaithe cheana. Agus ansin dul arís ar an samhlaíocht. Is féidir leat a sprinkle ach le siúcra. Is féidir leat add a mil beag. D'fhéadfá fiú iarracht chun teagmháil a dhéanamh ar roinnt líonadh agus a ullmhú, mar shampla, císte layered le blueberries (agus caora eile) agus úlla. Tugann aroma iontach cainéal in éineacht le craiceann oráiste agus almóinní. A bheith cruthaitheach - tá sé seo do císte ciseal le úlla ach buaigh!

Clúdaigh an taos agus líonadh imeall zaschipyvaem haghaidh saor in aisce. Mar thoradh air sin, fuair muid dhá clúdach taos leis an líonadh i lár. Ramhar a margairín nó im bácála agus a leagan air na clúdaigh. Tá pointe an-tábhachtach: Faigh Beidh na clúdaigh is fearr is gá a dhéanamh incision (thar roinnt duillíní), ach cúram mhór gan lámh an bun an leathanaigh. Anois sprinkle arís siúcra (mheascadh le cainéal nó vanilla) agus an long san oigheann ar feadh 20 nóiméad., Ag raon teochta de 180 céim.

Císte Sraith le úlla a fháil ar an-rosy agus cumhra.

Is féidir leat úsáid a bhaint mar líonadh, ní hamháin úlla, ach freisin sútha craobh, blueberries, pumpkin, aibreoga, rísíní, aibreoga triomaithe - i mbeagán focal, gach a insíonn an anam. Is féidir leat, mar shampla, a ullmhú sraith pie pumpkin - freisin an-bhlasta.

Bon appetit!