Císte "Cinderella": an t-oideas i gcomhréir le gost agus comhairle úsáideach

Císte "Cinderella" - milseog, a tháinig amach le linn an t-am perestroika. Ullmhaíodh é ar plátaí speisialta agus milseog féin chuaigh sé ar díol i codanna. Tá an táirge a fuarthas tóir mór agus lean bheith ar an éileamh fiú tar éis ar thosaigh na seilfeanna chun an iliomad agus na céadta milseoga eile le feiceáil.

Tuairisc ghearr ar an teicneolaíocht ullmhúcháin i gcomhréir le gost

"Cinderella" císte a tháirgtear ó roinnt de cácaí seacláide, agus nach bhfuil de tiús níos mó ná 1.5 cm. (Ba an tiús an ciseal an gcéanna) go léir bán cácaí uachtar Recoat. Líonadh an chuid uachtarach le císte seacláide.

A ullmhú ar an semolina uachtar a úsáidtear agus im. Sa tástáil, féadfaidh tú faoi deara ar an láthair Soda, ach ní raibh a struchtúr taos-mhaith shortcakes cáiliúil "Prág císte."

Sa lá atá inniu tá go leor roghanna le haghaidh ullmhú an mhias, ach níos ísle ná cuirfear faoi bhráid an t-oideas, a bhfuil an comhdhéanamh an fheachtais uasta do chos amanna Sóivéadach.

Oideas "Cinderella" ar an císte Sóivéadach

Is Chun tús a ullmhú na táirgí is gá.

Conas a ullmhú císte fíor, "Cinderella"? Seo a leanas an t-oideas:

1. Ar dtús, ní mór duit a dhéanamh císte. A thabhairt síos ar an meascthóir 4 próitéine ubh, ag cur a pinch de aigéad citreach agus 100 g de siúcra.
2. Ní mór duit teacht taobh na buíocáin le 100 g siúcra.
3. An buíocán próitéine agus uibhe agus meascán Cuir 100 ml uachtar.
4. I meascán gcoimeádán ar leith 300g plúr 1 h. L. Soda, cuir 3 tbsp. l. agus 50 g de im cócó, whisk go dtí go réidh.
5. Ina dhiaidh sin, an taos mar thoradh stealladh go réidh ar an meascán de uibheacha agus shake suas go maith le spúnóg. Meascthóir sa chás seo tá sé níos fearr gan úsáid a bhaint, mar gheall ar cailleann an taos a Gile. An riachtanas is gá chun cur isteach ar staid na aonchineálachta críochnaithe.
6. Anois Doirt an fuidrimh isteach i bhfoirm atá ar dtús is gá im a smearaidh, agus seol san oigheann ar feadh 20 nóiméad le haghaidh bácála. Ba cheart don oigheann preheat go 200 céim. Tar éis 20 nóiméad, ní mór duit a sheiceáil leis an císte, pollta a mheaitseáil - mura bhfuil Luíonn aon tástáil air, is é sin an taos réidh.
7. Spúinse císte as an oigheann agus tar éis fuaraithe ghearradh a císte ag 2-3.
8. Cé go fhuaraíonn císte, is féidir leat cócaireacht uachtar. Chun na críche sin, a thabhairt chun 400 ml bainne fiuchadh agus cuir 3 tbsp. l. semolina. Krupa Tá a suanbhruith ar feadh thart ar 15 nóiméad. Gach an t-am is gá duit cur isteach air go dtí go leite tiubh.
9. Munk cooled agus 200 gram de im, siúcra agus pacáistiú fanaile pinch aigéad citreach. Gach na comhábhair a mheascadh go maith.
10. Maidir le glaze mór a leá an seacláide i ndabhach uisce le bainne.
11. Tar éis sin, is féidir leat tús a chur le chéile ar an císte. Cácaí héadrom cóta le sú oráiste, tar éis a bhfuil gach ciseal cóireáilte le uachtar (níos fearr gan smearaidh sé timpeall an imill, nach bhfuil an uachtar flowed taobh amuigh den císte).
12. Ar bharr an dessert Doirt seacláide te, sprinkle ansin cnónna nó maisiúcháin eile.

Chun an spice, is gá duit a úsáid a bhaint as leath den sú oráiste. A ullmhú ar an seacláide, beidh ort 100 gram. seacláid dorcha agus 50 ml bainne. Císte "Cinderella" tá sé réidh - is féidir leat iarratas a dhéanamh ar aon tábla mar milseog.

oideas císte Nua-Aimseartha "Cinderella"

Go leor moms wondering faoi cad a iontas a iníne páirtí lá breithe, déan saoire unforgettable? A ullmhú le leagan nua-aimseartha den dessert "Cinderella" Is é is féidir, ag baint úsáide as na comhábhair seo a leanas:

1. Margairín - 150 g
2. Plúr - 80 g
3. Cócó - 1 tbsp. l.
4. Próitéin - 7 ríomhaire.
5. Siúcra - 4 tbsp. l.
6. Sú craobh síoróip - 100 g
7. Saffron - 1 CTA ..
8. Geilitín - '15
9. Uisce - 100 ml.
10. Seacláid - 100g
11. Im - 50 g
12. Sútha talún - '50

An t-oideas seo a leanas:

1. Is gá a ghearradh ar an margairín isteach ar an gcoimeádán an plúr, cócó. Cúramach meileann comhábhair Doda próitéine amháin agus corraigh arís.
2. Ar bácála mór a chur ar an taos agus seol i oigheann 240 céim réamhthéite ar feadh 15-20 nóiméad. Tuilleadh gat thabhairt pan bácála agus fuarú.
3. Le linn an ama, is féidir leat a fuip 3 whites ubh go dtí stáit foamy, ag cur de réir a chéile ach oiread. Tar éis meascán go leith DOD leáite geilitín.
4. An císte críochnaithe poured uachtar.
5. 3 próitéin níos mó gá duit a whip dtí cúr ag fáil de réir a chéile siúcra a thabhairt isteach. meascán uachtar an chuid is mó le síoróip agus iarmhar geilitín, ansin bhí leathadh an meascán ar císte.
6. Ba chóir go Seacláid agus im a leáite, agus ansin iad a chlúdach císte. Nuair a bheidh an seacláide cooled síos, beifear in ann a bhaint as an císte as an múnla agus a mhaisiú le císte remnants de uachtar, sútha talún, cnónna, nó gnéithe ornáideacha eile.

Císte do chailini lá breithe réidh. Tá an cailín óg agus a cairde a chóireáil achomharc. Tá an cáca "Cinderella" difriúil ó an leagan Sóivéadach, ach tá an blas aon níos measa.

Mar fhocal scoir

Ullmhú an dá leaganacha milseog an-éasca a ullmhóidh nach chaith a lán ama agus iarrachta. Is féidir na cácaí a úsáid le haghaidh na saoire. Beidh Déileálann ar teachtadh ag an dá leanaí agus daoine fásta, agus is féidir roinnt fiacail milis chun cuimhne fiú an lá d'aois nuair a taitneamh as pastries sórt tóir dochreidte.