Chos ar fheoil na Fraince le prátaí

Le blianta fada, an mhias mar an fheoil i bhFraincis, ar cheann de na ba choitianta agus beloved in ár náisiúin. B'fhéidir nach bhfuil fear a bheadh nár taitneamh a bhaint as aon uair amháin i mo shaol a blas íogair. Beidh an tAirteagal seo a chur i láthair ar roinnt de chuid oidis.

Oideas feola i bhFraincis le prátaí

Chun seo a dhéanamh, beidh ort:

- Muiceoil - 450-600 g;

- oinniúin - 4-5 cinnirí;

- réamh - 0.8 kg;

- cáis - 260 g;

- piobar, luibheanna;

- salann, spíosraí;

- mayonnaise.

Gcéad dul síos, ní mór duit a nigh go maith le muiceoil, ansin tirim é agus gearrtha i plátaí beaga. Ba chóir an tiús na píosaí a bheith níos mó ná ceintiméadar. Anois, ní mór duit a troid as gach slice, agus ansin rub sé le spíosraí agus salann. Gearr an fáinní onion, agus an gráta an cáis. Peel na prátaí agus gearrtha i slices beag. Tar éis gur chóir duit a chur tráidire bácála agus ramhar le ola glasraí nó leagan scragall. Anois cuir an fheoil ar a bun, atá clúdaithe le fáinní onion agus fries. Ansin Doirt muiceoil maonáis barr agus sprinkled le cáis ghrátáilte. Bácáilte mhias thart ar 40-50 nóiméad ag 185 céim. Bon appetit!

Feola i bhFraincis i MICREATHONNACH

Sa oideas, in ionad a ghlacadh stuffing feola. Comhábhair feadh ceithre servings:

- Prátaí - 6-7 píosaí;

- mairteola - thart ar 0.6 kg;

- piobar, spíosraí, salann;

- oinniún =

- Cáis - 60-70 g

An t-oideas le haghaidh feoil i bhFraincis le housewives Fraince mheas an chuid is traidisiúnta agus freisin cócaráilte an-simplí.

Ar dtús, ní mór duit a chur ar an cruth ar an uile bácála agus a leagan amach shraith tanaí de líonadh isteach é. Ansin séasúr le salann agus piobar agus sprinkle le oinniúin mionghearrtha go mín. Ar bharr na Doirt shraith tanaí de mayonnaise. Ansin slices glan agus a ghearradh ar prátaí agus é a chur ar shraith de mayonnaise cothrom. Tá sé inmhianaithe go raibh na prátaí slisnithe go tanaí, agus mar sin propeksya sé. ansin sprinkle go léir na spíosraí agus salann, ansin Doirt an mayonnaise arís. topsheet Optionally plátaí chlúdach beacáin nó trátaí. Tar éis sin, an lid mhias agus a chur in oigheann micreathonn ar feadh thart ar 18-22 nóiméad.

I gcás go bhfuil siad toilteanach mince nach féidir maireachtáil, mar go bhfuil fiche nóiméad go leor chun cócaireacht béile. Sin é an fáth ag baint úsáide as an twisted ar fheoil mhionaithe, agus ní na píosaí. Sa tslí seo na cócaireachta taitneamh a bhaint as cinnte gach bean, mar gheall ar an t-oideas le haghaidh feoil i bhFraincis le prátaí do housewives fuadar: Is é an t-stuffing ullmhaithe go tapa, agus go deimhin, an rud is tábhachtaí - casadh sé amach mhias an-bhlasta.

Sula bhfaigheann tú an fheoil i bhFraincis le prátaí as an oigheann, seiceáil i gcónaí leis an ullmhacht na prátaí. Freastal te, sprinkled le cáis agus luibheanna.

Oideas feola i bhFraincis le prátaí agus gairleog sa phota

Táirgí do chócaireacht:

- cosa cearc - 2 píosaí;

- Prátaí - 8 - 10 píosaí;

- Bow - cúpla píosaí;

- mayonnaise =

- cáis - 230 g;

- gairleog - 1 ceann;

- soy sauce;

- piobar, salann, blastanas;

- ola glasraí.

Folaíonn fheoil oideas traidisiúnta ó prátaí Fraince muiceoil nó mairteola. Ach sa chás seo, beidh muid ag cócaireacht sé ó na cosa sicín. Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil sé as go bhfuil an mhias feola réidh i bhfad níos tapúla. Is féidir leat a chur ceachtar sicín nó brisket.

Gcéad dul síos, ní mór duit a scaradh an fheoil sicín ó na cnámha agus a ghearradh i bpíosaí beaga. Ansin sprinkle piobar, spíosraí, salann agus tumtha i soy sauce. Ansin squeeze amach an garlic, é a chur leis an fheoil agus saoire a marinate ar feadh tamaill, ionas gur sáithithe sé le blas gairleog.

Idir an dá linn, ní mór duit a ghlanadh na prátaí agus gearrtha i slices agus chop na fáinní onion. Tar éis sin Doirt i ngach pota ola beag agus é a chur leis na prátaí. Anois, tá sé riachtanach chun uisce na prátaí le maonáis agus séasúr le spíosraí.

Nuair pláta de promarinuyutsya sicín, is gá iad a bheith ina buille beag as agus a chur ar phota. Ansin sprinkle go léir an onion chopped agus chur ar na prátaí atá fágtha. Ansin arís, leathadh le maonáis agus sprinkle le cáis. Tá sé fós ach amháin chun íoc as an potaí le claibíní agus é a sheoladh san oigheann a bhácáil. Feola i baile na Fraince cócaireacht thart ar 40-45 nóiméad ag 155 céim.

Bon appetit!