Cáis Anraith. Oideas gnáth, chomh maith le garlic agus sicín

Tuirseach de anraithí simplí? Ansin déan iarracht chun cócaireacht cáis anraith. Chos ar gairleog, mar shampla, beidh, achomharc a dhéanamh chun go leor.

Anraith Cáis - delicious, ard-calorie, ba cheart dinnéir a sheirbheáil mar chéad chúrsa. Is é an áit ar rugadh an Fhrainc, ach anois tá sé coitianta ar fud an domhain, agus an Rúis maidir leis seo ní haon eisceacht.

le gairleog

Mar sin, conas a cócaireacht: prátaí scafa agus gearrtha i bpíosaí beaga nite - ionas go bhfuil siad i bhfad níos tapúla boil. Líon an uile le huisce, a thabhairt chun boil, a chur trí thine. Nuair fiuchphointe, prátaí caith agus cócaireacht os cionn teas íseal ar feadh 20 nóiméad.

Gráta na cairéid ar grater fíneáil, agus na oinniúin gearrtha i ciúbanna. I friochadh uile teas an t-im agus oinniún le caith dtús, ach tar éis cúpla nóiméad cuir na cairéid. Fry go dtí donn órga.

Tá achoimre zazharku caith sa anraith chun blas le salann agus piobar. Anois ath-chumas an teas agus suanbhruith go dtí prátaí bruite go hiomlán. Go dtí go thagann an anraith le hullmhacht, tá sé in am a dhéanamh dó toast. Bán, ach ní milis, arán gearrtha i ciúbanna néata agus Fry i im. Níos fearr a úsáid i gcónaí arán beagnach stale - mar sin ní dhéanann sé crumble i bpanna friochadh. Nuair a bhíonn an anraith réidh (ie, nuair a thiocfaidh an prátaí sa anraith bog), ní mór é a chur as an tine agus agairt a dhéanamh. Doirt isteach i cumascóir agus cas go díreach isteach sa puree. Ansin Doirt arís isteach i sáspan agus rub le cúpla clóibh de garlic, chomh maith le a dhíscaoileadh a spoonful nó dhá cheann de cáis leáite. Gach cáis anraith, chos a, mar is féidir leat a fheiceáil go bhfuil, an-simplí, réidh. Buíochas le gairleog is féidir é a bheith colds.

cáis Anraith. oideas gnáth

Ar mhaithe le hullmhú na táirgí seo a leanas atá de dhíth: 5 prátaí móra, 1 cairéad, oinniún 1, 300 gram de cáis phróiseáilte, 1 bhá duille, dill chun blas agus peirsil, 1 ionga gairleoige, 4 spúnóg bhoird de soy sauce, 1.5 lítear uisce scagtha, 2 spúnóg bhoird ola olóige a saute, salann do blas.

An-blasta mhias - cáis anraith. Ní dhéanann an t-oideas seo a anraith son aon ní deacair a dhéanamh go bhfuil gach duine. Sa an uile uisce a dhoirteadh, a thabhairt chuig an boil agus chun an chainníocht a cheanglaítear de cáis uachtair níos ísle, ansin - arís a thabhairt chun an boil. Nigh na prátaí, craiceann agus a ghearradh i ciúbanna beaga, a chur isteach sa anraith. Cuir oiread agus is mian leat salann.

Cairéid i bpanna leis an oinniúin donn i ola glasraí go dtí thréith browned beagán. Doirt soy sauce agus ansin a shealbhú an tine 4 nóiméad. Ag an am sin go bhfuil sé cooked na prátaí sa anraith. Réidh a líonadh isteach ar an uile saute leis an duilleog bhá agus cócaireacht thart ar 5 nóiméad níos Crush gach rud go cúramach agus ansin go dtí an anraith críochnaithe a Doirt garlic grátáilte agus Greens gearrtha go mion.

Dó go bhfuil sé fós an-mhaith chun freastal ar an mhias mar appetizer de arán pita le cáis. Gnáth slices cáis crua thicker agus go néata iompú i stiall de lavash Airméinis. Simplí agus blasta ag an am céanna.

cáis Anraith. sicín oideas

comhábhair is gá: cearc punt, cáis uachtair 400 gram, rís 150 gram, an méid céanna de carrots, prátaí, 400 gram, 150 gram de oinniún, salann agus piobar dearg - mar is mian leat.

D'fhonn a dhéanamh anraith ó cearca chos mar seo a leanas: 500 gram de filléad sicín Doirt 3 lítear uisce fuar, spíosraí a chur leis agus cócaireacht go dtí dhéanamh (thart ar 20 nóiméad tar éis fiuchphointe). Ansin gearrtha i bpíosaí. An chuid eile den brat fillet fiuchadh a líonadh ar an rís agus cócaireacht sé ann ar feadh thart ar 10 nóiméad fad a cooked sé, cairéid agus oinniúin a gráta ar grater garbh. Prátaí glan agus chomh maith le cairéid agus oinniúin ag titim ina chodladh leis an brat. Cook 6 nóiméad agus cuir an fheoil. Tar éis softening prátaí a laghdú teasa. Caith cáis agus crush whisk gach rud go dtí go meáchan aonfhoirmeacht. Is féidir linn a bhaint ach amháin ó theas agus Doirt isteach i mbabhla domhain. Bon appetit!