Zucchini - glasraí unpretentious go bhfuil a dhíoltar in ollmhargaí agus ar an margadh i gcaitheamh na bliana. Mar gheall ar an bhfíric go bhfuil ann féin tá sé pronounced beag blas, is féidir é a chomhcheangal le gach rud: feoil, glasraí eile (cosúil le stobhaigh nó hodgepodge) Is féidir, glasraí i fuidrimh nó baked Fry freisin. Déan iarracht chun cócaireacht zucchini le cáis agus trátaí san oigheann. Beidh tú féin agus do theaghlach grá é, fiú vegetarian, ach mhias an-sásúil - Tá slices tairisceana le cáis cúrsa idéalach is mó le haghaidh lóin nó dinnéar iomlán. Mar sin, conas a zucchini cócaireacht le cáis san oigheann, ar a léamh san Airteagal seo. Tá an mhias maith freisin toisc nach bhfuil an príomh-chomhábhar de dhíth chun Fry, agus bhácáil. Ní bheidh Mar gheall ar seo go bhfuil ola i bhfad ró ann. Tar éis an tsaoil, zucchini nó eggplant ionsú cuid mhór de saille i rith friochadh, ach is féidir nuair a bhácáil nó stewed den críche sin a sheachaint. Beidh Go bhfuil agus blasta, agus úsáideach go leor.
zucchini le cáis agus trátaí Cócaireacht san oigheann
I gcás cuid mhór de an mhias beidh ort:
- 800 g de zucchini (glasraí mór amháin);
- 2 trátaí mheán aibí;
- 150 g de cáis ar bith, is féidir a chur ar an "Gouda";
- 200 ml bainne ar bith cion saille;
- 100 gram de plúr cruithneachta do breading;
- 2 uibheacha;
- spíosraí - leath salann teaspoon, 1 CTA gairleog easbhrúite, 1 CTA de dill úr nó tirim; ..
- 50 ml de ola glasraí.
Gcéad dul síos, a ullmhú na zucchini: ní mór é a ní, a scafa (ach má tá tú glasraí óga, ní féidir leis an craiceann a chur as oifig), gearrtha i fáinní de thiús de thart ar 0.8 cm ar an fuidrimh i mbabhla domhain, le chéile uibheacha, bainne, gairleog agus piobar. . Ní mór a fháil mais aonchineálach leacht. I ndiaidh vsypte réir plúr codanna. Arís stir, ní chóir go mbeadh ort cnapáin. Thairis sin, ba chóir do gach ciorcal zucchini tumtha i fuidrimh agus Fry i bpanna le ola glasraí te ar feadh uasmhéid de thrí nóiméad. Little rúnda - is gá duit a zucchini cócaireacht é friochadh uile an-te - ná bíodh eagla ort má tá siad Undermountain. Dá bhrí sin beidh an próiseas ullmhúcháin a bheith níos tapúla agus beidh ionsú ola íosta cainníocht glasraí. Nuair a bheidh gach zucchini friochta, iad a chur ar pan greased, a chur ar bharr gach slices trátaí, agus ansin sprinkle cáis ghrátáilte (cáis, más mian é nach féidir, rub agus gearrtha i sliseog tanaí). Ag deireadh na cócaireachta sprinkle gach piobar ciorcal dubh. Zucchini le cáis agus trátaí i oigheann réamhthéite go 180-200 céimeanna, tá sé riachtanach a bhácáil thart ar 20 nóiméad. Tar éis sin, is é an mhias réidh. É a chur ar mhias álainn agus freastal láithreach. Beidh an próiseas cócaireachta ar fad a ghlacadh tú níos mó ná 40 nóiméad, ansin is féidir leat le do thoil ar an teach lón delicious nó dinnéar.
Zucchini le cáis agus trátaí san oigheann - cócaireachta rogha
Tá an t-oideas beagán níos simplí agus nach gá roimhe zazharki glasraí ola tempura glasraí réamh. Dá bhrí sin, tá sé le gur féidir muinín iomlán a mheas ina rogha bia aiste bia. A ullmhú, a chur:
- zucchini óga Roinnt;
- 2-3 trátaí méithe aibí;
- 50 g de chineál cáis crua "Parmesan";
- Spíosraí chun blas - salann, piobar, luibheanna.
Sa chás seo, zucchini le trátaí agus cáis san oigheann ullmhaithe fiú níos tapúla. Gearr na glasraí i slices tanaí thart ar 1 cm, salann, sprinkle le piobar beag agus bake sheoladh ag 180-200 céim ar feadh thart ar 5-7 nóiméad. Tar éis a bhaint as an oigheann, cuir ar bharr na slices trátaí agus sprinkle le cáis ghrátáilte. Next, cuir an uile ar ais san oigheann agus cócaireacht go dtí go leánn an cáis. Tógfaidh sé tuairim eile 5 nóiméad. Is é an mhias réidh. An próiseas ar fad ó thús go deireadh a thógfaidh sé níos mó ná 20 nóiméad, agus beidh an toradh a bheith níos measa ná sa an t-oideas roimhe. Mar gheall ar an easpa fuidrimh agus saill, is féidir zucchini le cáis den sórt sin agus trátaí san oigheann a thabhairt, fiú iad siúd atá dieting nó ag cur cúraim ar do calories aiste bia. Ina theannta sin, beidh an mhias a bheith úsáideach do pháistí, mar gheall ar na glasraí gan ola, ach blastán léi le cáis - slí iontach leanbh a mhúineadh go sláintiúil agus cothaitheach. Agus is féidir leat díreach bhácáil an scuaise san oigheann le trátaí agus cáis ar bharr ionad a chur ar a lán de na luibheanna úr. Beidh ábhar caloric de chúrsaí den sórt sin an-íseal, agus beidh an blas níos mó ná go léir súil agat. Tóg na hoidis don taifead, ansin go dtí an dinnéar seo chugainn bhfuil tú ag ráthaithe a mhias glasraí delicious le do thoil gach duine i do theaghlach.