Cairéid i Cóiréis le fonn: na sneaiceanna oideas clasaiceach agus leagan neamhghnách le asparagus soy

Cairéid - eolas a chur chugainn glasraí, saor agus ar fáil go huilíoch ag aon am den bhliain. Tá sé leis de ghnáth mar cheann de na comhábhair sa stew, anraithí, ach i chistin Rúisis annamh a úsáidtear mar an chomhpháirt is mó de mias. Sa lá atá inniu beidh muid ag labhairt faoi conas a cairéid cócaireacht i Cóiréis le seasoning. An t-oideas seo simplí, ach an-bhlasta, bia beag spicy gheobhaidh tú san Airteagal seo. An rud amháin a bheadh deas go bhfuil sa chistin - tá sé seo le grater speisialta do cairéad Cóiré, a shred glasraí tanaí, Stripes néata. Ach in éagmais sin, is féidir leat grind maith comhábhar agus gnáth grater, nó ag baint úsáide as próiseálaí bia. Dála an scéil, seo, ann féin, tá súil le sailéad iontach snack ar an tábla saoire.

Cairéid i Cóiréis le seasoning: uimhir Oideas 1 - an clasaiceach

Maidir le codanna móra teastóidh uait:

• 1 kg de cairéid;
• 6 spúnóg. l. olaí (glasraí, b'fhearr pónaire soighe);
• 4 clóibh garlic mheán na;
• 3 tbsp. l. fínéagar 9%;
• 1.5 h. L. paprika agus 1 uair an chloig. l dhó. talamh piobar dubh;
• 1 oinniún;
• 1 h. L. salainn agus siúcra.

Gcéad dul síos, chop na cairéid is gá chun é seo a dhéanamh, a úsáid ceachtar grater speisialta nó díreach réidh chop sé le scian nó ag baint úsáide as próiseálaí bia, nó, ar a ba mheasa, grater traidisiúnta. Cé é seo a Ní mholtar an-- ní bheidh sailéad a bheith mar "struchtúrtha" álainn. glasraí, a salainn beag agus ionad Ullmhú faoi na nuachtáin ar an uair an chloig ráithe, sú cairéad a thabhairt. Tar éis a dúirt am, huaire an meáchan i colander, sruthlaithe, squeeze leacht sa bhreis agus áit i mbabhla mór nó Bowl. Ann squeeze amach freisin an garlic, Doirt an fínéagar, cuir piobar dubh agus siúcra. Measc go maith de láimh. Maidir leis an marinade i Raskalov bpanna shonraítear sa mhéid oideas ola, paprika chur leis agus cócaireacht do nóiméad amháin. Tar éis an t-ábhar tuata slisnithe fáinní de oinniún, cócaireacht do eile 5 nóiméad. Bain an uile as an sorn agus brú an t-ábhar trí colander nó criathar - ba cheart duit a fháil ar "ola piobar" gan oinniúin. Doirt dó mais glasraí, arís corraigh go maith, a chlúdach le pláta nó clúdach agus saoire i refrigerator ar feadh ar a laghad in aghaidh an lae. Dála an scéil, is féidir seasoning le haghaidh cairéad Cóiréis a bheith difriúil: chríochnaíonn duine an t-oideas spúnóg bhoird de soy sauce, duine éigin in ionad an salann agus siúcra, cuir glutamate monosodium, atá dá fós mar "Ajinomoto", ach a choinneáil i gcuimhne go bhfuil an spice an-conspóideach tuairimí na lianna agus eolaithe - go leor acu a chreidiúint, go bhfuil sé díobhálach do shláinte. Chomh maith leis sin i cibé sailéad bhreisluacha meilte sesame, precalcined i skillet, gallchnónna agus mar sin de. Is é sin, mar atá le go bhfuil aon chos tóir ó cairéad a speiceas féin. Lig dúinn agus déanfaimid iarracht chun cócaireacht ar cheann acu.

Cairéid i Cóiréis le seasoning: chos soy asparagus c (feoil soy)

A ullmhú ar an sailéad glasraí delicious agus cothaitheach, beidh ort:

• 1 kg de carrots (níos fearr a chur le fada);
• gloine go ola glasraí leath;
• 2 ceann úr beag de garlic;
• 3 spúnóg 9% fínéagar;
• teaspoon salann agus siúcra, agus piobar dubh;
• 600 g de asparagus soy.

Mar a fheiceann tú, an uair seo, comhdhéanamh na cairéid Cóiréis leor neamhghnách dúinn, mar gheall ar chur leis an sailéad feola soy. Ach tá blas maith, ach is féidir an comhábhar a cheannach i mbeagnach aon siopa mór nó ollmhargadh. Soy Ní mór a bhriseadh i bpíosaí beaga a thomhas thart ar 3 cm, Doirt fiuchphointe uisce nó steamed feadh uaire an chloig. Don chuid eile, léir mar an gcéanna - ní mór cairéid shredded i chun squeeze amach an garlic, cuir na spíosraí - salann, siúcra, piobar dubh, fínéagar, agus Doirt an ola dearg-te i bpanna friochadh. Asparagus gá iad a chur i ndiaidh dó cooled. Measc an sailéad, a chlúdach agus a cheadú chun seasamh ar feadh ar a laghad uair an chloig. Tar éis seo cairéad i Cóiréis le chos seasoning a bhfuil againn feoil soy éagsúlaithe féidir a thabhairt chuig an tábla. Coinnigh i gcuimhne, an mhias níos faide a seasann, an tastier é a bheidh dul amach sa deireadh. Mar sin, más mian leat a ullmhú snack don tábla Fhéile, é a dhéanamh roimh ré, ar a laghad in aghaidh an lae roimh an cheiliúradh.