Beacáin tolkachiki: leideanna tábhachtach do bainteoirí muisiriún

Go dtí seo, sa nádúr tá thart ar céad míle speiceas fungais. Cuid mhaith acu contúirteach do shaol an duine, ach is mó acu ach ní mór a bheith ar an gcur chuige ceart chun bailiú agus ullmhú.

Go doiléir agus éilíonn dóthain taithí Mushroomer measc beacáin tolkachiki. Beagnach gan cothaithigh, tá blas íseal, úsáidtear iad go hannamh le haghaidh bia, ach fós a bhailigh amateurs.

saintréithe ginearálta

Ar chríoch na beacáin Rúise tolkachiki bhfuil ainm eile - "snámhann". Mbaineann siad leis an teaghlach agus tréithrithe mar Mukhomorov coinníollach inite. Tá na fungais le fáil go minic i bhforaoisí buaircíneacha agus duillsilteach - dair, beith agus feá. Agus iad a bhailiú le linn na tréimhse ó Iúil go Deireadh Fómhair. Go bhfuil spórthorthaí úra a beacáin betaine, a bhfuil ról tábhachtach ag na próisis meitibileach i gcorp an duine.

tá Tolkachiki hata ró-leochaileach, a dhéanann mí-oiriúnach iad le haghaidh iompair agus cuireann sé le bailiúchán uathúil.

Tuairisc snámhphointe

A bhailiú i gceart beacáin tolkachiki, grianghraf agus cur síos ar a gcuma staidéar a dhéanamh. Go háirithe dóibh siúd a bhfuil iad a sheoladh isteach na coillte den chéad uair. Tar éis an tsaoil, is féidir leis an chosúlacht na beacáin Amanita agus beacáin bhearraigh pale a deadly do roghnóir beacán inexperienced.

Hat i tolkachika clog-chruthach, de réir a chéile ag casadh i, foirm prostrate chothromú. Uaireanta tá dumha leathan. Ní hionann Cap trastomhas 3-12 ceintiméadar. Léiríonn A iomaireach, ciumhais eitrithe go mbaineann an fungas d'ionadaithe den chineál inite.

hataí Dath snámhphointe, ag brath ar na speicis, is féidir a bheith go leor dathanna: fuinseog-liath, buí-liath, luaidhe-liath le tint bluish, bán agus fiú olóige-glas. Ag bailiú na bronntanais de chineál, ar Hunter beacán taithí nó leannán a bheith go hiomlán cinnte go bhfuil os a inite beacáin tolkachiki.

Ní féidir le grianghraif a tharchur gcónaí ar éagsúlacht na dathanna, mar sin tá sé an-tábhachtach go mbeadh a fhios ag na sonraí go léir ar a gcuma.

Peel na fungais dryish, clúdaithe le calóga bán, a imíonn sa deireadh. Is é an flesh bán, tairisceana, blas beagán milis, nach bhfuil boladh léiritheach. Is iad na plátaí geal, solúbtha agus leathan go leor.

Tá an snámhphointe a bán nó salach-bán dath chos leochaileach. Is í an airde 5 go 15 cm, tiús -. 0.8-2 cm níos ísle páirt cosa luíonn i liath Volvo, donn nó scáth bán.

éagsúla flótaí

Tá go leor fungais tolkachiki, grianghraf agus cur síos ar a bhfuil an-chosúil lena chéile, ach is leis speicis żagsżla. An bealach is éasca chun idirdhealú a dhéanamh orthu ag Volvo. I liath ar an snámhphointe is mó liath. Ag Saffron umbridae-Zheltov, mór-volvovogo agus fungas tan air tá spotaí dearg-donn.

An snámhphointe sneachta-bán difriúil óna comhaicmigh mbáine iomlán. Agus níl ach an t-ionad a hata dath liath nó donn.

An chuid is fearr is eol agus is bailíodh i measc ionadaithe ó chineál éigin is tolkachik liath.

beacáin bréagach

Go minic i bascaed le snámháin beacán nimhiúil toadstool pale agus beacáin bhearraigh. Conas is gan a chur amú iad le fungais tolkachiki? Photo agus cur síos, ní mór tuairimí bréagach an floats staidéar cúramach a dhéanamh chun a n-saor ó earráidí ag gach céim d'fhorbairt.

Is é an easpa fáinne ar an gas - An tolkachikov difríocht is mó ó ghaolta nimhiúil. Gné tipiciúil na n-ionadaithe chineál ite láthair calóga ar an caipín agus an tiúbair. Nach bhfuil Feet ag eitilt agarach agus beacáin bhearraigh pale ró-leochaileach, nach bhfuil siad a cuas leathan cruinn, ach tá siad topped le criosanna warty.

Snámhann cosúlacht Contúirteacha le nimhiú beacán nimhiúil cúiseanna a lán de na daoine gach bliain. Uaireanta tá na cásanna seo marfach.

rúin na cócaireachta

An féidir a chur faoi deara nimhiú iad féin beacáin tolkachiki? Tugann cuntais Photo agus físe, a thaifeadadh gcásanna den sórt sin, chomh maith le eyewitness nach bhfuil cásanna den sórt sin annamh. Agus an rud is minic a tharlaíonn sé de bharr míchuí ullmhú beacáin. Go bhfuil Snámháin substaint tarra-mhaith, mar sin is féidir a chur faoi deara athlasadh na stéig bheag agus boilg.

Mar sin féin beacáin tolkachiki ithe i go leor tíortha cócaráilte nó fried. A ullmhú i gceart iad a ghlanadh go hiomlán ó cáithníní salach agus damáiste, agus tar éis nigh go maith. Is am Beacáin cócaireacht nach lú ná caoga nóiméad. Chun pickle nó flótaí marinate, ní gá go n-maos breise nó scalding.

Sa chuid is mó beacáin tolkachiki a úsáidtear le haghaidh triomú agus le haghaidh ullmhú na blasta éadrom anraithí, cácaí, sailéid, appetizers agus miasa.