Baile stánaithe in anlann trátaí cucumbers

Tá beagnach breá le gach duine a ithe cucumbers picilte sa gheimhreadh. Ar ndóigh, tá gach bean ag ullmhú iad éagsúil, ionas gur féidir leis an blas na glasraí a athrú beagán, mar gheall ar go dtí seo oidis do bhaile a chaomhnú go leor. Sa gheimhreadh, picilte nó gur dealraitheach cúcamar saillte ar an tábla go minic. Nach bhfuil mistresses nua-aimseartha fonn a thaispeáint go léir an rúin na cócaireachta béilí scoth. Mar shampla, cucumbers i anlann trátaí chun cócaireacht an-simplí, ach tá gach cócaireacht a nuances féin. Smaoinigh conas a ullmhú an mhias sa bhaile. Is féidir é maidir le haon garnish.

Cucumbers "Crispy" in anlann trátaí

Comhábhair: cheithre chileagram cucumbers, cúig chéad gram de anlann trátaí, dhá chéad gram de fínéagar, dhá chéad gram an ola glasraí, leath punt siúcra, céad gram an uisce, naoi fiacla de garlic, trí oinniúin, dhá spúnóga salainn.

ullmhúchán

Cucumbers sa anlann trátaí, an t-oideas ar a bhfuilimid ag smaoineamh anois, a dhéanamh an-simplí. Chun seo tá sé riachtanach a réamh-gearrtha fáinní onion agus cucumbers. Is Gairleoige glan, a chur ar na glasraí i mbabhla, cuir an anlann trátaí, salann agus siúcra, chomh maith le fínéagar agus uisce, suanbhruith ar feadh cúig nóiméad tar éis fiuchphointe. Ansin na glasraí atá leagtha amach ar prócaí glan réamhullmhaithe, cuir trí piseanna piobar dubh, Doirt trátaí. Sterilized coimeádán ar feadh deich nóiméad agus rolladh, a chlúdach le héadach agus cead ag fuarú. Cucumbers Ullmhaithe in anlann trátaí a fhaightear blas ar leith.

Cúcamar agus trátaí sú

Comhábhair: kilos dhá bhliain go leith de trátaí cileagram de cucumbers, a spoonful de fínéagar i jar, salann agus siúcra chun blas.

ullmhúchán

Is Trátaí a nigh go maith, craiceann, a chur ar feadh cúpla nóiméad i fiuchphointe uisce, agus sú a dhéanamh, rubbed iad ar grater nó mince. Juice boil go maith, nach bhfuil sé foamed, tá scagadh ó na síolta. Ansin cuir salann agus siúcra, gairleog agus piobar, fínéagar. Cucumbers nite, eireabaill gearrtha agus sáithithe in uisce fuar ar feadh dhá uair an chloig.

Déanann muid níos mó a cucumbers i anlann trátaí le haghaidh an gheimhridh. Recipes le haghaidh an mhias an-simplí, níos tábhachtaí fós, cloí leis na treoracha. Mar sin, tá glasraí a ní agus a chur i prócaí le leath, ag fágáil seomra a líonadh. Ansin Doirt siad sú trátaí agus saoire a infuse ar feadh fiche nóiméad. Mar Gabhann am, tá an sú poured isteach i mbabhla, boil poured sé arís isteach sa bainc agus rolla suas, cas ar an gcoimeádán upside síos agus fillte le éadach. Dá réir sin, siad fágtha le fuarú síos go hiomlán. Cucumbers Ullmhaithe fhaightear crispy, tá blas ar leith agus aroma.

Sailéad "cúcamar le anlann trátaí le gairleog"

Comhábhair: céad agus fiche gram an ola glasraí, cileagram dhá bhliain go leith de cucumbers, céad gram siúcra, leath cileagram de trátaí, ceann teaspoon salann, agus ochtó gram de garlic, ceann amháin tablespoon fínéagar.

ullmhúchán

Cucumbers nigh agus gearrtha i slices de trátaí nite sú trí iad a rith trí grinder feola. Gairleoige, brúite, cuir an puree trátaí, go bunúsach fínéagar, glasraí beag, salann agus siúcra. Cuireadh an meascán a chur ar an pláta téite go aife, cuireadh cucumbers, togtha agus boiled seacht nóiméad tar éis fiuchphointe. Cucumbers i anlann trátaí chur i prócaí leath-lítear agus sterilized ar feadh deich nóiméad i fiuchphointe uisce. Ansin coimeádán rolla, rolla os a chionn agus fillte i tuáille. Bainc a seasamh go dtí go cool.

Cucumbers i anlann trátaí gan fínéagar

Comhábhair: jar amháin-lítear ghlacadh cúcamar punt, leath lítear de sú trátaí, a spoonful de salann, trí spúnóg bhoird de siúcra, duilleoga horseradish, peirsil, Dill, ceann piobar searbh agus ceann de garlic, trí duilleoga de silíní, currant ceithre duille, trí bá duilleoga, trí clóibh, piseanna piobar dubh deich, sé piseanna allspice.

ullmhúchán

Cucumbers le huisce fuar ar feadh dhá uair an chloig. Ag bun na cannaí glan a chur an tríú cuid de na spíosraí agus ansin a chur ar an cucumbers nite, arís, spíosraí agus mar sin de shraith go dtí go mbeidh an coimeádán ar fad iomlán. Bainc Doirt fiuchphointe uisce agus fág ar feadh deich nóiméad.

Idir an dá linn, tá an sú trátaí bruite, cuir an salann agus siúcra. Ansin tá an t-uisce silte as na cucumbers i bpota, é a chur ar an tine, boil arís agus Doirt an glasraí, fág ar feadh deich nóiméad. Ansin, tá uisce draenáilte chur leis arís le gach próca le tablet amháin de "aspairín" nó leath-spoon d'aigéad citreach. Cucumbers Doirt sú trátaí, rolla, inverted agus cead ag fuarú. Store Caomhnú in áit fhionnuar dhorcha.