Arán le mil agus cnónna. oidis chócaireachta

Tá ár roghchlár bheith níos lú agus níos lú le feiceáil arán seagal. Cén fáth go bhfuil sin? Roimhe seo, bhí sí sásta ag na caighdeáin stáit, agus dul go leor táirge ardchaighdeán go bhfuil i éileamh. Anois, cad é a dhíol i siopaí, uaireanta an t-arán a ní ainm. Ach siúd a thugann aire maidir lena sláinte, a fháil ar bhealach amach, a cheannach duit féin meaisín arán agus baked mar tháirge úsáideach iontu. Mar shampla, is féidir leat a dhéanamh arán le mil agus gallchnónna, saibhir i vitimíní agus riandúile.

Oideas №1: arán le cnónna agus mil (comhábhair)

Maidir le féin-cócaireacht aráin is gá dúinn: 0.6 kg de plúr cruithneachta, dhá teaspoons go leith de salann, dhá spúnóg go leith de siúcra agus dhá spúnóg bhoird de mil, 50 gram de gallchnó, de teaspoon giosta, tirim, 380 ml bainne, dhá go leith spúnóga de ola olóige. Ba chóir na comhábhair a bheith go leor ar feadh ocht riar, am chun cócaireacht an t-arán le mil agus cnónna, beidh sé uair an chloig ceithre go leith. Ba é an meáchan ar an táirge críochnaithe 0.84 kg. Deir sé go bhfuil a milis, nutty, blas bunaidh agus dath taitneamhach, go beacht mar gheall ar an láithreacht ina chomhdhéanamh na cnónna agus mil. A ullmhú an mhias deacair, má úsáideann tú an meaisín arán.

bhácáil arán le mil agus cnónna

Na breadmakers buicéad leagan plúr, gaineamh, siúcra, ola agus salann. bainne téite, leathadh mil i mbabhla ar leith. Is é an bainne téite ansin, poured i ngabhdán de mil agus, go dtí go thuaslagann sé measctha go maith. Ansin Doirt isteach an breadmakers buicéad mar thoradh air mheascán. Glan an gallchnónna agus iad a meileann i cumascóir, ach is féidir leat de láimh. Chomh maith leis sin a sheoladh muid iad isteach sa buicéad, a bhfuil, ag an gcéim seo, chuir muid ar an déantóir arán. Is é an dispenser riachtanach a líonadh ar an giosta. Más rud é nach do gléas bhfuil dispenser, a tharchur chuig an treoracha oibriúcháin agus seiceáil nuair is gá duit a leagan ar an giosta. Nochta "Arán le torthaí tirime" mód. Tar éis ceithre uair an chloig de bácála a fháil builín álainn agus cumhra. Is é an blas cosúil le arán gallchnó. Mar gheall ar an úsáid a bhaint as na cnónna ar an dath a bheidh na bruscar a bheith beagán níos dorcha ná cruithneacht, arán gnáth. Bhuel, an t-arán le mil agus cnónna réidh is féidir, a ghearradh agus a ithe.

Oideas №2: Arán le mil

Do mhonarú aon arán lú blasta agus sláintiúil, ní mór dúinn: phacáiste (400 gram) bácála réidh meascán "Rye" agus go taespúnóg go leith giosta, an méid céanna salainn, 15 gram de mil, 260 ml d'uisce. Anois, beidh muid ag ullmhú an t-arán le mil sa meaisín arán. Beart amach amháin ar fad agus trí cheathrú de teaspoon giosta agus Doirt i buicéad. Chuireamar é ar an iarmhéid agus cuir 400 gram de mheascán de bácála. An rud céanna a dhéantar le salann agus mil. Doirt an méid atá ag teastáil de uisce, a leagtar ar an modh, "Rye" agus bhácáil. Nuair a tharraing aláraim, mór dúinn a fháil ar an buicéad. Is Arán le mil agus baked i déantóir arán réidh le húsáid. Fiú má ith tú roimhe sin ach loaves bán, roimh nach féidir a leithéid de mhias resist.

Oideas №3: arán rustic le cnónna

Arán le gallchnónna - a táirge ar leith ó thaobh luach bitheolaíoch agus cothaithe. Méadaíonn sé an friotaíocht an gcorp an duine chun éifeachtaí dochracha na timpeallachta, a shaibhriú sé aigéid riachtanach aimín. Comhábhair dó, paicéad amháin meascán réidh "arán rustic" dhá teaspoonfuls de triomaithe taespúnóg giosta leath de salann, 260 ml d'uisce agus 60 gram de gallchnónna. bhácáil arán le gallchnónna. Is é an t-oideas ar ullmhúchán an-chosúil leis an gceann roimhe sin. Meáigh na comhpháirteanna atá ag teastáil agus iad a long i buicéad meaisín arán a seal: an meascán giosta "Arán Sráidbhaile", salann, uisce. Is é an difríocht go walnuts leagan againn sa dispenser, agus mura bhfuil, ansin féachaint ar na treoracha agus a dhéanamh mar a deir sé. Socraigh ar an modh 'bunúsacha' agus bake go dtí dhéanamh. arán blasta agus an-úsáideach le gallchnónna réidh. Reach dó amach as an meaisín arán, lig dó fuarú beagán, anoint subh agus ithe le tae te. Bon appetit!