Taenna Béarla mionlach. Ealaín English Tae Páirtí

Tá an searmanas tae le haghaidh an Bhéarla le luach níos lú ná, mar shampla, an gcód do samurai Seapáine. In aon teach English bhfuil tae. Thairis sin, nach bhfuil de chineál ar cheann de deoch cáiliúil domhan, ach roinnt. Tá na Breataine Cumann Tae Páirtí gnéithe uathúla féin agus tá sé san áireamh sa ghnáthamh laethúil de gach saoránach. Tá tae English áit speisialta i saol mhuintir na Breataine agus Shasana.

Traidisiúin agus custaim

Is é an chéad agus an dara tae am Béarla ólta ar maidin. Cuirfear tús leis an t-ardú i shaoránaigh an Sasana le cupán láidir, deoch caffeinated saibhir. Tae "Ahmad. Bricfeasta Béarla" Is iontach do dúiseacht. Gcéad dul síos, lena ordú deoch a cheer suas agus múscail. Tarlaíonn sé seo i eatramh 06:00-07:00. Next, an Bhéarla deoch tae don chéad bhricfeasta - thart ar 08:00 ar maidin. Sa deoch chur bainne nó uachtar.

An tríú huair an Bhéarla ól tae san iarnóin. Is gné riachtanach den bricfeasta eile - lón - tae Béarla. Dictates Traidisiún deoch ag an am blaistithe agus deoch refreshing, gan dearmad an tábla saibhir. Is féidir leat deoch tae le briosca, crua-boiled uibheacha, aráin agus ime, tósta agus cainéal, brioscaí almond, subh agus cácaí ubh le muifíní, glóthach nó toirtíní milis.

Don cheathrú uair ritheann an Tea Party Breataine go leor go déanach. Is Briseadh i measc an lae oibre. Ainmníodh sé brea tae, ie sos gearr le haghaidh tae.

Don chúigiú huair na Breataine traidisiúnta suí síos ag bord sa Cúig-chlog. Ag an am seo tá na taenna Béarla líonadh isteach i milliúin de theaghlaigh ar fud na Sasana. Gach rud ó workaholic simplí agus dar críoch leis an banríon, deoch deoch aramatacha, ar a dtugtar "tae tráthnóna Béarla." Seo Béarla traidisiúnta tae dubh, flavored fial le bainne nó uachtar.

Don deoch am séú deoch thart ar 7-8 pm. Is tiubh, tae Béarla mionlach. Le linn an imeacht seo a sheirbheáil sneaiceanna agus milseáin countless. Cruthaíonn an teach atmaisféar dea-mhéin, teas agus compord. Is tae glas Béarla oiriúnach dá leithéid de searmanas freisin. Níl sé as an cosc a chur leis an deoch uachtar nó bainne. Is féidir le tae Béarla a ól san oíche, tar éis do chuid sainroghanna, ach ná deoch mór go bhfuil Caiféin.

tae Grád English

Assam is eol do chuid blas dian agus beagán searbh. An tae cineálacha mionlach Céinia céim agus Darjeeling. Is Ceylon Tá clú ar a blas ar leith. Inis dúinn faoi na deochanna cáiliúla níos mine.

I measc na mionlach tae Béarla "Darjeeling" occupies áit speisialta agus tá sé luach i bhfad níos airde ná cineálacha eile. A dara ainm - "Champagne tae." "Darjeeling" mhonaraítear faoi choinníollacha áirithe. dhéanfadh a bhailiú ar siúl i rith na ceithre séasúir, agus tá gach ceann de na taenna dath difriúil, saturation agus blas.

"Assam" Is deoch go cothrom láidir. Tá sé blas le blas braiche unobtrusive sháithithe. Tá blas an tae "Assam" stóráil toirtín agus nótaí astringent. In ainneoin seo, tá an deoch níos velvety agus bog, murab ionann agus cineálacha Ceylon. N'fheadar cén scáth brewed i gceart tae "Assam" ar a dtugtar "screamh dath briosca."

Nuair tae a ól?

Is é an deoch taitneamh is fearr nuair a bheidh sé brewed, mar gheall ar tae, sheas ar feadh níos mó ná ceithre huaire an chloig, thiocfaidh chun bheith ní hamháin airíonna díobhálacha, ach freisin cailleann go léir cáilíochtaí a bhfuil meas amhlaidh blas. Ina theannta sin, an plaic buí déanta ar an imeall an cupán a bheidh, fanacht ar na ballaí de do bholg. Tá taenna Béarla blasta agus sláintiúil, más rud é nach bhfuil siad ag am a brew.

Tosaigh ól tae

Ag tús na cupáin a fháil agus saucers a chur os comhair an hostess, nó roimh an bhean atá chun Doirt deoch. Má tá an bhean ceart-hander, na feistí a chur ar an taobh clé den tráidire, agus más rud é ar a mhalairt, ar an gceart.

scaraoid

Le linn an tae ar an tábla Is scaraoid monotonous iomchuí. Tá sé ceadaithe a leagan ar an tábla dim-ábhar le figiúr beag freisin. Níl scaraoid indiúscartha cosc, ach bheadh an rogha is fearr a línéadach. Is féidir é a chlúdach ach an tábla nó hang as dó le 15 ceintiméadar. Má tá an dearadh barr tábla trédhearcach, ní féidir é a chlúdach.

péire tae

Go dtí seo, teacup agus saucer le feiceáil mar rud amháin, ní féidir le cuid díobh a bheith scartha. Babhlaí categorically nach bhfuil oiriúnach don tae Eorpach.

Is fíric suimiúil gur tháinig an smaoineamh seo na Breataine leis an babhla gabháil leis an láimhseáil a fháil ar an eolas anois go léir teacup.

plátaí

Chomh maith le mbeirteanna tae, ní mór gach aoi saucer pearsanta do milseáin. Ba chóir a trastomhas mbeadh 17-18 ceintiméadar. platter Beaga atá deartha le haghaidh fianáin, cácaí, slices císte, ceapairí agus rudaí eile.

seirbhís tae

Tá tae a leagtar Classic i Sasana níos mó ná tríocha ábhar éagsúla. Mar shampla, Is éard atá sraith poircealláin de dhá cheann déag de cupáin agus saucers, vases le siúcra, crúiscín bainne, coimeádáin do subh, teallach, tráidire do spúnóga, seasamh teallach, stáin don bheart agus a stóráil táthú, crúiscín chun fiuchphointe uisce chomh maith le plátaí, d' líomóid, ceapairí nó císte.

I gcultúr Béarla, i gcodarsnacht leis an citeal mór-bellied Rúisis, i réim cruth elongated suas. Gné shainiúil de na cupáin - cosa gearra ag an bonn. Seirbhís airgid Miotalach comhdhéanta de taephota, crúiscín bainne, chomh maith leis an spásáil ar a bhfuil sé ar fad oireann. Tlúnna, spúnóga tae, naipcíní, éadaí boird agus strainers i bhformhór na gcásanna nach bhfuil mar chuid den tseirbhís tae.

Chomh maith le seirbhís tae, ní mór duit vása beag le bláthanna bána, gabhlóg agus scian do gach aoi, olann nó clúdach cuilteáilte le taephota agus strainer agus fág ar feadh sé.

feistí suíomh

Ba chóir go mhias do cácaí agus pastries a eagrú ar dhóigh gur comhtharlú siad leis an imeall an imeall an tábla. Faoi gach pláta is gá a chur naipcín nó iad a chur i naipcín ar an tábla. Ba chóir na cupáin a chur do cheart na plátaí agus le beagán obliquely. Ceart as an saucer nó mheas sé go bhféadfaí teaspoon. Ní mór forc nó spúnóg cácaí a chur ar cheart an pláta le milseáin ionas go bhfuil sé suite idir na plátaí agus cupáin.

Ba cheart cácaí tirim a chur ar fáil tlúnna, agus le haghaidh torthaí - spatula speisialta. Ba chóir do shealbhóirí siúcra talún nó spúnóg a bheith sa bhabhla siúcra.

Reáchtáil an cupán?

Ní I gcás ar féidir a dhíbhe nó snáithe an finger beag corrmhéarr isteach an cupán cluaise. Cumas a bhfuil trí mhéar ar a lámh dheas. Baint acu leis a bheith ar an ordóg, innéacs agus lár. Tá an chuid uachtarach den láimhseáil a bhfuil na pads de do corrmhéarr agus ordóg. Meán, lúbtha beagán, is é sin suite faoi na láimhseáil. Gan ainm agus corrmhéarr brúite ar an lár an pailme.

Má tá an páirtí tae ar siúl ag an tábla dinnéar, tá sé riachtanach ach a thógann an cupán agus ag fágáil an saucer ar an tábla. Má tá an tae a sheirbheáil ar an tábla íseal, agus na haíonna atá suite ar an tolg nó ina suí i gcathaoir, péire teaspoonful i dteannta a chéile. Is é sin, ól tae, ar leataobh an cupán le saucer ag cothrom ciste.

Sneaiceanna agus milseáin le haghaidh tae

Ar thaobh amháin, nach bhfuil pastries Béarla do tae rud éigin osnádúrtha. Má fhaigheann tú an oidis, is féidir é a dhéanamh go héasca sa bhaile. An ceanglas amháin - ba chóir go sneaiceanna a bheith simplí, má tá an císte ró-neamhghnách, beidh sé eclipse tae.

Cácaí atá sheirbheáil slisnithe cheana nó a ghearradh os comhair na n-aíonna. Na vases na foirme clasaiceach, is é sin, ní mór an t-cos ard a bheith i marmalÚid. Más mian leat chun aíonna pamper le milseáin, ba cheart iad a chothú sa bhosca.

Lena chois sin, ceapairí tae gá a bheith ag brath, mar nach féidir cuid de na haíonna is maith milis nó nach bhfuil sé ar a gcuid cúiseanna féin. Maidir le arán canapés beag a ghearradh i slices an-tanaí. Sa fuar séasúr, is féidir leat iarratas a tae te ceapairí.

ceapairí Superior cáilíochta le haghaidh tae - ba chóir é a bheith milis agus éasca. Is iad na cineálacha is coitianta de sneaiceanna cúcamar nó trátaí, a chur ar slice tanaí de arán, chomh maith le leitís, píosaí feola portán agus cáis uachtair ar toast.

Ní mór Arán bheith inné. I gcás ola níos fearr leathadh molta a leá. Nuair a bhíonn na ceapairí réidh, beidh sé riachtanach a clamp sé idir dhá plátaí, chomh maith le brú a chur ar an bharr iad.

Siúcra sheirbheáil ar an tábla seo i dhá fhoirm: scagtha agus gaineamh. Ní dhéantar ach an chéad chineál sheirbheáil de ghnáth amháin ag fáiltithe oifigiúla.

Tá sé níos fearr gan a chur ar an tábla, píosaí móra feola agus éagsúlacht na anlainn, toisc nach féidir iad a choinneáil deas agus slachtmhar.

Gearrtha i slices líomóide sheirbheáil "rosettes" atá leagtha amach ar phláta beag. In aice leis go bhfuil gá a chur forc ar leith ionas go bhféadfadh an t-aoi a chur tae citris.

Rum, branda agus fíon milis is féidir iarratas a dhéanamh chuig an tábla tae. Mar sin féin, is féidir leis an fáiltiú oifigiúil na ndeochanna sin a misplaced.

Conas a Doirt an tae?

Is é an riail bunúsach aon té foirmiúil ní mór an deoch i cupán aoi a dhoirteadh ach amháin ag an mbord.

Le linn, mar a pours an t-úinéir nó an waiter an tae, tá sé oiriúnach do suí ar an taobh deas.

I ndiaidh na n-aíonna poured an tae, sé é sin is gá chun a seal cupán 180 céim, an láimhseáil iompaithe ar an taobh clé, ansin a chur i líomóid dtús, agus ansin an siúcra.